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万圣节:南瓜和糖果 2009-12-18 11:39:54
万圣节是起源于英格兰凯尔特人 (Celtics,波士顿有支 NBA 球队,就叫做 Celtics) 民间,英文是 Halloween。这是个很具有民间特色的传统节日,目前主要流行于英联邦成员诸国 (例如不列颠、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等)。这个节日俗称“鬼节”,据说英伦凯尔特人认为这天 (亦即 10 月 31 号) 鬼怪离人最近,为了吓走邪恶的鬼魂,凯尔特人会戴上各式各样的面具,在房子前后布置一些稻草人、披头散发或者青面獠牙的鬼怪,以及雕饰成恶鬼形状的南瓜灯等。

从某种意义而言,万圣节有些像中国民间的鬼节 (农历七月十五),也有些像端午节,人们在自家的大门上插上艾叶,含有种驱除鬼怪,化凶为吉的意思。后来天主教“入主”英伦后,就吸收了这个传统的民间节 日,给它赋予了宗教色彩,特别是基督教特别看重的属灵的色彩。较之保守的犹太教,基督教自有其开明之处,但是因为历史上以色列人生存环境及弱势的原因,基督教的功利色彩是比较浓的,我估计凯尔特人万圣节的原始涵义很容易被天主教消化和吸收,天主教进而用来阐释其关于人的三个属性 (肉体、魂、灵),然后弘扬基督教教义,纪念天主教中的圣人,打压凯尔特人原始的鬼怪观念。实际上,Halloween 之 Hallow 来源于古英语 halwen,也就是现在英文词根“holy”(神圣)的意思。当然,随着基督教在西方特别是欧洲的失势,现在万圣节已经没有什么宗教色彩了,基本上就挂着鬼怪的名,成了人们特别是孩子们的一个娱乐节日。

万圣节虽然定在 10 月 31 号,但是最有娱乐色彩的倒是万圣节的前夜 (Halloween Eve,亦即 30 号晚上)。这天,许多学校 (特别是小学) 都会为之搞些游行庆祝活动。男孩子们大抵会买个青面獠牙、口吐鲜红长舌的鬼怪面具带上,再买件千疮百孔的破衣服穿上,手里再拿个诸如塑料宝剑、流星锤子、 三截棍等类似的武器;小姑娘家则一般将脸抹得花花绿绿,然后再着上特别的服装,打扮得像小天使,当然也有些标新立异的小女孩将自己打扮成巫婆样子的。这些万圣节服装和饰物大抵来自中国,商家每年都会发笔小财,一件脏兮兮的破布衣服就是20多美元----当然,万圣节过后,这些衣服就算是免费,估计也没有人 要了。

万圣节最普遍最著名的象征物也许是杰克灯。现在一个“标准”的杰克灯实际上就是个南瓜灯。居民将南瓜掏空后,然后将南瓜雕刻成脸谱形状,再在里面点燃个蜡烛,放在门前或者台阶上,驱除鬼怪,图个吉利。最开始,据说凯尔特人部落没有南瓜,那时的杰克灯是用萝卜或者芜菁 (和普通的白萝卜差不多,但是圆而短,很多呈红色) 制成的。正因为这样,每年的收获季节,也就是万圣节前一段时间,商店和农场就会有大量的南瓜出售。这种南瓜通常不是作蔬菜卖的,而是作万圣节饰物卖的,因 为这种南瓜和咱们平常吃的那种南瓜有些不一样,这种南瓜不怎么甜,清炖后一片一片的也不糊汤,非常不好吃。南瓜有大有小,小的只有一两斤,大的能有几百斤。当然,最多的还是那种二十来斤的南瓜,每个能卖五、六美金。

对像我这样喜欢逛农场的人来说,每年去农场摘个南瓜回来,几乎成了必修的功课,只是今年比较忙碌没有去而已。美国大城市郊区的农场主大抵是富得流油的,和那些偏远地区朴素而勤劳的农夫根本不一样。这些农场每到夏天和秋天会对外开放,让附近的居民采摘蔬菜和水果。这些蔬菜和水果往往比超市的更贵,但是因为是 locally grown (意思是本地产,老美打广告时常用的一个词),新鲜,所以还是能吸引一大批附近的居民,特别是周末,何况采摘蔬菜和水果 (特别是水果) 本身也充满乐趣。农场大抵带个小游乐场,或者也喂养有羊、鸡等动物,供小孩子玩耍或者参观。有的大农场还有简易火车或者长马车,将游客们从农场的停车场拉 到农场不同的地方。马车坐墩往往是木条搭成的,或者是麦秸杆捆扎而成的,记得前年我冲着亚洲梨去了一个农场 (通常有亚洲梨的农场不多),步入果林,只见一对年轻的俄罗斯夫妇坐在果树下大口大口吃梨,微闭着眼睛,看样子非常陶醉。俄罗斯夫妇见我们走近,就彬彬有 礼地站起来和我们打招呼,扬起手中的亚洲梨,连说好吃,说这种苹果比富士苹果好吃多了,极力向我们推荐,那神情带有激动和自豪,仿佛哥伦布发现了新大陆一 般。原来这对俄罗斯夫妇以前没有吃过这种梨,误以为是苹果......

一个农场一般会种上几亩地的南瓜。这种南瓜产量极高,每到收获季节,南瓜藤枯萎了,远远望去,映入眼帘的是橙黄橙黄的一大片,只怕有几百个甚至上千个。这时游客们就可以走到南瓜地里,挑选一个或者几个自己喜欢的南瓜,或中规中矩,或歪瓜劣枣般,结完账,笑嘻嘻地装入尾箱盖中。我在农场见过的最大的南瓜,有三百多磅,上书:“Not For Sale”----当然,由于南瓜太重,它和泥土接触的那一面被压平了。

万圣节前夜,因为是仲秋季节,天黑得比较早,孩子们吃罢晚饭,就迫不急待地穿上万圣节衣服,戴上面具,提着塑料制成的假杰克灯,在大人们的陪同下,三五成群地开始挨家挨户讨糖。显然,孩子们都喜欢在人口密集的地区讨糖,例如排屋、公寓、房子较为密集的小区,或者是商家集中的 Mall。按照惯例,如果屋主做好了准备,希望孩子们去讨糖,就会将门廊的灯亮着,否则就应该将灯熄灭。有些好客的老美干脆连门都不关,搬个凳子坐在大门口,等候上门讨糖的孩子们。孩子们见谁家的灯亮着,就会跑过去按响门铃,带屋主开门后,孩子们就会笑道:“Trick or treat!”(意思是,请给糖吧,不然我就捣蛋啦!),然后将手中的假杰克灯或者袋子伸过去,装糖果。孩子们得到糖果后,会礼貌地说谢谢,然后蹦蹦跳跳 地跑到下一家。据说偶尔孩子们还会表演个小节目,唱起歌谣,例如:“The sky is blue,the grass is green,,may we have our Halloween!”当然,虽然孩子们得到的大部份是糖果,但是也会得到一些其它的,例如小玩具,或者一盎司包装的小袋土豆片。一般不出一个小时,孩子们就能讨到好几磅糖果,反正够吃很长一段时间就是。

以前住在公寓里,公寓保安措施比较严密,大门是锁着的,只有工作人员和住户才能进入 (钥匙或者磁卡),孩子们进不去,所以就算我作了准备,买了糖果,也是没法发出去。今年不一样。大约离万圣节还有三周时间的一天,早上出门时,很惊讶地发 现门外有一个塑料假杰克灯笼,灯笼里有一些糖果和一些小礼品,还有一扎小棍棒,灯笼旁边还有一把小雨伞。灯笼里有一张飞页,上面大约写了这样的话:

" 万圣节快乐!首先希望您喜欢我给您的小礼物;然后,请您准备两份的礼物,将此飞页拷贝两份,分别送给您的两位邻居。记住,您得在晚上悄悄地送,不要让邻居发现是您送的!最后,将此飞页张贴到您门上,表明您已经收到了礼物,您的邻居就不会将第二份礼物送到您家......"

很有些像以前的幸运链游戏,对不对?只是有些滑稽的是,万圣节过后,我将贴在门上的飞页扯下时,一不留神,胶带纸将门上的漆也沾掉了一小块......

随后几天,我从商店买了个南瓜,用小刀挖了几个小洞,做了个简易脸谱,放在了走廊上,至于南瓜里面的蜡烛或者小电灯,就懒得折腾,免了。万圣节前两天,从 Giant Food Store (一家食品超市) 买了 10 美金的糖果,三袋,拆开包装,将糖果倒在篮子里。那天早早吃完晚饭,将走廊和门廊的电灯开着,自己则坐在楼梯上,拿本书边看边等第一个按门铃说 “Trick or treat”的小孩。果不其然,大约六点钟,久候着的门铃响了,一时只觉门铃声是多么地亲切、熟悉!打开门,只见门口站了四、五个孩子,一齐道 “Trick or treat!”,有的满面羞涩,有的满脸企盼,似乎脖子都拉长了些......当然这是毫无根据的主观臆断啦!孩子们的家长则在马路上呆着。打发了这帮孩 子后,将门关上,很快门铃又响了......这样不到一刻钟,妈耶,我的三包糖差不多发完了!于是只得开车去商店,心里一盘算,将牙一咬,又花了大约 60 美元,拎回了大约 20 包糖果,又急匆匆地赶回了家。心想再加 20 包糖,差不多可以打发了吧?如果还不成的话,我还有从 Costco 买来的一箱小土豆片和蔬菜条,有 48 小袋呢,必要时也一起发掉算了......
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