范学德
在最近一次视频讲座中，张文宏医生郑重建议：“（疫情期间）孩子早上要吃鸡蛋、牛奶、三明治等高营养高蛋白的食物，不要喝粥。”
一看这个，我觉得他要惹大麻烦了，上一次中国注意到粥是1989年夏秋之间，作家王蒙写了一篇短篇小说：《小说坚硬的稀粥》，岁月敏感，稀粥亦然，引起一场不大不小的风波。 这次波浪滔滔，爱什么的都上来了，国字号的帽子尺码大得吓人。
幸好我今天看到了张医生刚刚对欧洲的一个讲话。
张医生说是被新冠病毒感染的人在第七到第十天内是最危险的，这时要靠你自身的免疫力，吃高蛋白的食物是为了增加增加免疫力。 “营养！营养！营养！”
他连说了三遍. 谢谢了。
我入标题党久矣，题目是开玩笑，但也有几分真。上一次熬白粥——大米稀饭已经是十七八年前了，大锅饭，够几十个人吃的那种。为教会兄弟姐妹熬的，粤式粥，光是熬，就熬了三四个小时，从此发誓再也不做粤式粥了。 不过没忍住，大家夸好，后来又做了几次，不过有所发明，煮上满满一锅大米干饭，水略微多点，熟了，用粉碎机打成细末。同时，另一厢，一大锅水里，将切碎的鸡胸脯肉煮烂，再倒进几桶罐装浓缩鸡汤和蚝油，然后把大米饭细末倒进锅里，搅合几下后，成了，前后不到半个小时。
这是我第一次公布这个秘方，使用者请注明专利。 即便那样，我也不再做白粥了。实在想喝粥，小碴子粥，高粱米粥、玉米面粥、小米粥，都不是白色的，去白色，不崇洋媚外，崇高。最方便的是燕麦粥，不到七八分钟就搞定了。
其实，在张医生讲话前，因着疫情，我就注意到了营养这件事，正好鸡蛋、鸡肉、牛奶都便宜，并且，看到农民的牛奶倒掉好多。紧急时刻，买！吃！一天四个鸡蛋消化不了，两个不在话下。 看了一个新冠病毒康复者的自述，他说：“中招后，味觉全无，咸淡啊，甜不甜的都不起作用了。”
这让我今天下午想了许多，味觉，这是上帝赐下的一个大礼物，要不然，吃什么都味同嚼蜡，生活情趣就少了许多，贾府中也少了一道茄子，当然，他们富人太过分。 为自己的味觉感恩。甜酸苦辣，我觉得好吃，都喜欢吃，口福。上帝给的，还免费，开心。
中国有一句老话，民以食为天。如果天作基础讲，是这个理，也是常识。人要老是没饭吃，会饿死的。但天若做最高价值讲，这句话就把人当成动物了。什么“杀身成仁”、“舍身取义”等等，全都成了无稽之谈，而宁死不吃嗟来之食，也不会流芳千古。 人为万物之灵，这灵就是灵魂。灵魂之事说到底，无非面对三个基本问题：我从哪里来，我是谁，我向何处去？这些都绝对不可能靠食物来填满。 若无上帝，这些问题必定将人推入虚无之中，或者，麻木不仁，归为禽兽。而人生毫无意义，则是逻辑上的必然结论。
“人活着，不是单靠食物，乃是靠上帝口里所出的一切话。”这正是以肯定人是有灵的活人为前提。 灵魂需要它“日用的饮食”，这就是上帝之言、从太初就有的道。 耶稣就是道，也是灵魂之粮。他说：“我就是生命的粮，到我这里来的，必定不饿；信我的，永远不渴。”（约6:35）人饿有时并不是没有食物，而是因为看不到人生意义在哪里；渴有时也并不是缺水，而是因为怎么寻找不到无条件的爱。 耶稣宣告：“复活在我，生命也在我。”他以复活并且在复活后四十天内多次向人显现证明此言不虚，唯有复活的生命才能真正显明什么是生命。 读上帝的话语，这就是吃下今日的精神食粮。
吃饭要有仪式感，越是在疫情期间，越要重视仪式感，这就是饭前一定要作个谢饭祈祷。“主啊，感谢你赐下今日的饮食，感谢你赐给我这么好的胃口。感谢你赐下的一切恩典，也求你保守世上的万民在你里面获得平安。” 这仪式感带来双重的喜乐，从肉体到灵魂。 更美的仪式感是与兄弟姐妹一同领受圣餐。 经上记着，主在被犹大出卖的那一夜：“耶稣拿起饼来，祝了福，就擘开递给他们，说：‘你们拿着吃，这是我的身体。’又拿起杯来，祝谢了，递给他们，他们都喝了。耶稣说：‘这是我立约的血，为多人流出来的。我实在告诉你们：我不再喝这葡萄汁，直到我在 神的国里喝新的那日子。’”（可14:22—25） 领圣餐，就是与基督联合。 这个月，虽然是在家里和兄弟妹妹一起领圣餐，但主还是与我们同在。阿们。 2020.4.20 于美国。
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