這龍鄉有山茶花,茉莉花,還有全球的各國花,鳶尾花,玫瑰花。。。 咱龍鄉這樣朝氣,是不是應該有咱的香花?那俺就要那世界上最多最頑強和美艷的花--蒲公英! 蒲公英還美艷?老園工都很死她了!天天拔都拔不盡,5月春風一刮,滿街滿院到處都是金黃一片! 蒲公英的根子深,葉子壯,長在各種的犄角尬欄,經常同時開着幾十朵花。搞的專門有挖根工具要消滅它。
蒲公英滅不了,不僅春風吹又生,而且秋爽也嬌艷。
你看咱密度大不大?
你看咱妖艷不?
你看咱頭多不多?
(網上後2張) 既然園丁恨它,俺為啥頂它呢? 蒲公英葉子的藥用價值最大,是咱茶鄉的另類泡水喝的茶。 蒲公英中含有的營養價值包括蒲公英素、蒲公英醇、膽鹼以及有機酸和菊糖,除此之外還含有大量的碳水化合物、蛋白質以及微量元素和維生素,這些在進入身體之後都能夠很好的促進身體健康。 具體的蒲公英泡水喝的功效如下: 第一:清熱解毒, 可以將蒲公英的葉子用開水浸泡之後服用,這樣能夠很好的緩解一些身體出現口乾舌燥的情況,除此之外對於身體出現的多種熱症或者是化膿性疾病治療效果都很好。 第二:美容養顏(這是黃院長的菜) 女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水,因為不僅味道好,同時還能夠很好的美容效果。上文我們說了蒲公英的葉子中含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素以及碳水化合物還有維生素等等,經常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是濕疹等情況。除了蒲公英中含有的葉子對身體很好之外,花朵服用之後對於身體的好處也有很多,一些經常長斑的女性可以多喝哦,因為蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。 第三:消癰散結 如果身體出現了高熱不退或者是臃腫瘡毒,可以多服用一些蒲公英水。另外,蒲公英水對於治療乳癰具有很好的效果,產後的女性多服用能夠起到通乳的作用。另外,蒲公英不僅可以內服,同時外用也是很好的,經常和金銀花一起搭配使用。如果想要更好的治療腸癰情況,那麼可以即將蒲公英和大黃還有丹皮一起混合使用,這樣身體很快就能夠恢復健康了。 第四:防治腫瘤 現代研究發現,蒲公英的葉子具有很防治腫瘤的作用。將新鮮的蒲公英葉子或者是曬乾之後的蒲公英用開水進行沖泡,然後代替茶水服用,具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用,同時還能夠更好的提高身體的免疫力。 第五:抗菌 蒲公英的葉子中含有的某些物質對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑製作用。所以說,在沒事的時候服用一些蒲公英泡水喝的,對於身體是很有好處的。
蝦民要注意:蒲公英泡水喝的功效有很多,在服用的時候一定要注意適量,同時弄清楚自己的身體情況,避免胡亂使用。
食用方法
蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。
【生吃】:將蒲公英鮮嫩莖葉洗淨,瀝乾蘸醬,略有苦味,味鮮美清香且爽口。
【涼拌】:洗淨的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據自己口味拌成風味各異的小菜。
【做餡】:將蒲公英嫩莖葉洗淨水焯後,稍攥、剁碎,加佐料調成餡(也可加肉)包餃子或包子。
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