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范學德2的博客  
范學德 基督徒,傳道人,作家。美國,著有《我為什麼不願成為基督徒》等十多部著作。  
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(圖文)故鄉的味道 2025-03-27 15:10:34

          故鄉的味道

           范學德


   從芝加哥到北京,飛了十三個多小時。候機五六個小時後,搭末班機去瀋陽,機票便宜,才三百多元。趕到老家鳳凰城,已是十月三十日凌晨兩點。時差,睡不着,二姐從大連趕回來看我,四點多又聊了一個半多小時。睡了不到三個小時醒了,

二哥也醒了。他氣色比半年前好多了。上回我從北京趕到瀋陽,他正住院,臉色灰白,精神頭也不足。這次有笑臉了。我很開心。我一再跟哥哥和侄女說,除了感謝上帝,還能說什麼啊。病了二十多年,如果不是主保守,怎麼能活到今天?

早飯,豐盛的家鄉飯——山野菜、酸湯子、繭蛹。

飯後和二姐二哥去看弟媳秀敏和侄女薇薇。薇薇發燒了,不能來看我。我和姐姐上了弟弟家的樓,二哥爬不動樓。當年,和弟弟站在大窗戶前看鳳凰山,他一口一個三哥,如今再也聽不到了。不敢傷感,弟媳翻出弟弟的幾件衣服,以前沒捨得送人,我收下了。留個紀念。看那樣式,大都是大哥送給的,弟弟捨不得穿,才八九成新。

    弟弟家樓下是個大市場,當年我們家的房子就在市場邊上。房子早就被拆了。腳下該是當年那條小路。我還鄉當農民那幾年,每天天蒙蒙亮,就在這條路上拉着大糞車來來回回,穿個大破棉襖,中間系根繩子。媽媽說,繫緊點,別透風。現在路沒了,路邊的菜花也不見了,一排排房子。

大市場入口處,二哥指着一個賣豬肉的中年婦女說,學德,這是小紅啊,老白大哥家的小紅。我怎麼也認不出來。小紅叫了我一聲:“三叔”。將近五十年前,她也這麼叫我。那會兒媽媽在生產隊看孩子,七八個小傢伙,其中有小紅。我放學了經常幫媽媽看他們。老白大哥站在一邊說:“老三,你回來了啊。”老白大哥雖然老了,但我還能認出來,大個子,大長臉。小時候,年底他一來到我家,我們就樂了,要殺豬了,有肉吃了。老白大哥是殺豬高手,幾下就摁倒了二百來斤的大肥豬。捆上四蹄,一刀捅進豬脖子,我們趕緊接豬血。轉眼間,他把豬放到一大鍋熱水中,翻了幾個個後,拿起刀來,刷刷幾下,把豬毛刮得乾乾淨淨,那雪白的大豬太漂亮了。

    跟老白大哥和小紅聊了幾句後再見。冷不丁想媽媽了,媽媽走了十年了。當年聽到母親走了,但我卻趕不回老家看最後一眼,心碎了。一個念頭在心裡轉來轉去,這世上最愛我的人走了。我在母親走前的一個月回中國探親。離別那天大暴雨,小女兒才十來歲,在火車上哭着說,我要回去看奶奶。她生在美國,長在美國,多年來一說起沒看到爺爺就流淚。我說,過兩三年我們再回來。她竟然回話說,再回來就看不到奶奶了。沒想到一語成真,從那以後,我再也沒見着媽媽。

    媽,你在上帝懷裡還看着孩兒吧。

    不想了,跟姐姐哥哥逛市場吧。哦,這是什麼?一籃子紅果,有點像山里紅,但個頭大了許多,快趕上山楂了。二哥說,這是山里紅。怎麼這麼大?我疑惑。跟山楂嫁接的,一代又一代。問賣過的老農,能嘗嘗一個嗎?他連聲說,沒事沒事。咬了一口,有點酸甜,是山里紅的味道,就是有點面。多少年沒吃山里紅了?算算,快三十年了。上山採山里紅已是五十年前了,跟哥哥邊採邊吃,那硬硬的甜酸味,真解饞,山裡的風也有點甜,清清爽爽。

才兩塊錢一斤。哥哥買了好幾斤,我吃到丹東,吃到北京。要是能帶,我非得帶一大包回美國。

    旁邊攤位賣山核桃仁,二十五六塊一斤,嘗嘗一粒,果真是野生的,帶着山裡的香味。我讓姐姐買了兩斤。她說,夠嗎?再來三斤吧,多帶點分給你北京的朋友。帶了幾包到北京後,還沒等朋友夸,我先誇起來。說我們老家的核桃好吃吧?野生的,有機食品。

    小時候上山打核桃多不費勁啊,撿到一個就是寶了。回到家中用小錘子砸碎,再用針挑出裡面的核桃仁,慢慢嚼碎了,咽下。口中余香,伴着心中小小的激動。還有老人的老話,說吃核桃仁補腦子。我想我這麼笨,一定是核桃吃得太少了。

    那天還買了好多老家當地的菜,光柿子就買了兩種,一種是硬的,可以連皮吃;另一種是軟的,裡面快成湯了。我一回到家中,就用小勺挖出湯來吃,好,真好。

    我最喜歡的野山菜,侄女婷婷早就備好了,是她婆婆春天裡上山採的,不知道怎麼存放這麼久。婷婷從冰箱拿出山菜,解凍,用開水一焯,鮮綠鮮綠的。蘸着雞蛋醬吃,一點苦澀的味道後,是久久的余香,故鄉的味道,全都在裡面了。

我曾經說過一句名言,愛國是什麼啊,就是家鄉的一盤野山菜。這次看來,連山里紅、野核桃也該加上了。

 

10月30日記事

2016.11.16 於芝加哥


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