视频讲座： https://www.youtube.com/watch?v=UWu5txI1jJg&list=PLIIlVXhpt_DxGO7gZ5tiDmP3g6yntHig0&index=119&t=1056s
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主话题：（八——十二）、党食说【一】
解析：《论语》第十篇：乡党之——
（八——十二）、 党食说——食（吃，吃饭；食物，食品）不厌（满足）精（经提炼或挑选之精华；完美，最好），脍（把鱼或肉切成薄片细丝）不厌细（仔细，详细；细微，细小），食饐（食物因腐败而使味道变坏）而餲（食物因腐败而使气味难闻），鱼馁（失掉水分，活力衰竭；死鱼敨刺，腐烂）而肉败（败坏，凋谢；肉类变质失去弹性，不紧致，澥松），不食。色（外观，形态及颜色）恶（恶心，有要呕吐之感觉；使人厌恶；凶恶，凶狠，凶猛；憎恨），不食。臭（气味；同“嗅”：嗅觉）恶，不食。失（错误；没有达到目的；违背，背弃；没有把握；改变常态；失掉）饪（做饭做菜），不食。不时（规定之时间；饮食作息规律；时常，习惯；饭点），不食。割（收割；自出处截断；来路）不正（正当；合乎法度，端正；色味纯正），不食。不得（适合；需要，必要；必然；舒服，满意）其（那个，那样）酱（豆、麦发酵后，加上盐做成糊状调味品；用酱或酱油腌的菜；像酱的糊状食品；糊状肮脏之物），不食。肉（肉类副食）虽（虽然；纵然）多（多吃），不使（使得；担负）胜（比另一个优越；能够承担或承受）食（主食）气（风范，气量，格局，高度）。唯（单单，只；特别；尤其）酒（喝酒）无（同“毋”：禁止或劝阻）量（能容纳或禁受之限度；估计，衡量；估量），不及（达到；赶上）乱（无秩序，无条理；使混乱，使紊乱；心绪不宁；任意，随便；不正当男女关系）。沽（买，卖；指买卖当中，不知直接进食之货品出处，涉及食品安全）酒市（市场，买卖货物；指不了解原材料及其加工过程而直接进食之货品；涉及食品卫生）脯（肉干；蜜饯果干），不食。不撤（除去；减轻气味或分量；忌口）姜（姜、葱、蒜、辣椒等辛辣佐料）食（食品佐料，调味品），不多（过多，多余，超过主料）食（食用）。祭（祭祀，祭奠；使用法宝；陈列展出；恭奉他人食用之菜品；推崇之品味及风范）于（对于；向）公（使公开；公共，大家承认；公众及公共场所），不宿（过夜；隔夜）肉（肉类菜品）。祭肉不出（出产；显露；往外拿；超出）三（诸多，很多）日（天，日期；保质期），出三日，不食之（过期食品）矣（了）。食（进食过程；吃饭用餐当中）不语（说话），寝不言（交谈；讨论话题）。虽（虽然，纵然）疏（清除阻塞使通畅；分散，使从密变稀；疏导，疏散）食（主食）菜（副食）羮（汤，用蒸煮方法做成之糊状食物；指用粥汤之类辅助下咽及消化），瓜（葫芦科植物及其果实；形容密闭腔体内存既成混合物，指掺杂混合不清，令人猜忌）祭，必（必须，应当）齐（调味品）如（适合）也。席（席位；坐位）不正（正当；符合标准方向；合乎法度，端正；恰当，恰好），不坐（落坐，就位）。
——（完）
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