不孕症不仅是影响年轻夫妇健康及家庭问题个人问题,也是严重的社会问题。中国卫计委的统计显示,目前中国育龄夫妇的不孕率在10%以上,是80年代初的两倍。大量科学文献表明代生活紧张、饮食及生活方式,环境污染等都与不孕有关。 许多不能自然怀孕的夫妇往往需要借助于试管婴儿(In Vitro Fertilization, IVF)的高科技。但试管婴儿成功率不是100%,比如美国目前全国平均成功率仅为40%。影响试管婴儿成功率的因素很多,如年龄,精子及卵子质量,胚胎品质,植入技术,及子宫内膜品质等。 但这些因素基本是病人无法控制的。
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试管婴儿技术路线示意图
前不久一篇发表在“临床内分泌与代谢杂志”《Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism》的研究结果似乎给患不孕症症的年轻夫妇带来了一个好消息。 研究人员在2007-2012年期间分析比较了239名接受试管婴儿治疗的妇女的饮食情况,发现吃豆制品可以显著增加试管婴儿的胚胎移入及受孕率。 
至于吃豆制品增加受孕成功率的原因,研究人员认为可能与豆制品有拮抗环境化学污染物双酚A (Bisphenol A,BPA,也被称之为酚甲烷基) 有关。双酚A是一种已知的对人体内分泌系统又干扰的化学物质,广泛存在与塑料制品及罐头盒内壁涂料中。因此,许多人往往在不知不觉中食如许多对人体有害的双酚A。比如2014年美国CDC的官方估计95%美国人人体中含有双酚A。 动物模型研究显示,双酚A又明显抑制受孕的作用。
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注1: 临床不孕症状的定义: 在不采取任何避孕措施及性生活正常的情况下, 一年或一年以上没有成功妊娠。在中国过去几十年不孕成明显增加的趋势,目前影响10%以上的育龄夫妇。 注2: 鉴于其对健康特别是生殖系统的影响,许多厂家已停止使用含双酚A的食品包装及相关用品,并加上不含双酚A各种标示。您不妨在下次购物时,留心以下各种不含双酚A(BPA)的标示。
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