生意兴隆 – 万圣节 （25） 话说春彩小馆儿的大掌柜和五能人儿每天忙里忙外，生意好得自不必说。有一天忙完了，已经是夜半时分，大掌柜的对五能人说： 老妹儿呀，你每天比太阳升起得还早，比猫头鹰睡得还晚。早上做生面皮子煎饼果子，中午做西湖水晶肉皮冻，中国汉堡包，豆腐大花卷，晚上做三鲜饺子，生煎包子和鲜肉月饼，然后还得招呼客人。我不心疼你，谁心疼你，我就给你找个帮手吧。前些日子，我去过紫云餐馆，那里的丫头紫云姑娘真不错，我把她给挖来，给你当帮手。 五大能人想了想：“他大姨，好是好，可是紫云姑娘在紫云饭馆干得好好的，人家能来吗？” 大掌柜的成竹在胸，拍拍五大能人的肩膀说，老妹儿，这事儿你就不用操心了，交给我了。 到底是大掌柜，不是白当的，没过两天，紫云姑娘就来到了春彩小馆，负责接客。 紫云姑娘，柳眉杏眼，沉鱼落雁。以前在紫云餐馆时，蛮爷是那里的常客。每次蛮爷去时，眼仁都随着紫云转，那架势，啧啧啧，不提了。 自从紫云姑娘来到了春彩小馆，小馆儿的生意犹如火上浇油，越烧越旺。这下子，蛮爷，牛哥，木郎中，阳半仙，多学究， 还有傻姑爷没事儿就来吃饭喝酒。 一天晚上，蛮爷又来到春彩小馆，紫云姑娘给他上了他最喜欢的五杯鹌鹑，又端来一大碗您了汤，蛮爷一边啃着鹌鹑腿，一边喝着您了汤，嘴里还念念有词：“夜色苍茫情意浓，乱云飞渡你从容。天生一个美人胎，无限风光在春彩。” 这时木郎中和傻姑爷迈着内八字步走了进来，一看见蛮爷，老哥们儿见面，分外高兴，赶紧入座。紫云姑娘知道木郎中最喜欢吃春彩咸鸭蛋，马上端来一盘切好的红心蛋，木郎中拿起一块就吃。 哎呀，今天的鸭蛋咋这么咸呀，木郎中赶紧把大掌柜的叫来，问今天的咸鸭蛋是怎么做的，为什么比以前的咸多了。 大掌柜的赶紧陪笑脸：“木郎中，对不住您了，我们这儿今天生意太好了，小店自己腌制的咸鸭蛋都卖完了，这些蛋是从他转悠阿姨那儿进的货。” 傻姑爷听了，赶紧说：“不对不对，你们都不懂，木郎中的东西是盐水鸭下的蛋。” 后记：此文是五彩歇菜途中，在飞机上酝酿而成，在首尔（汉城）机场等待转机时发表的，让大家费脑仁了。 |
