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幼河的博客  
在美国混日子。  
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“甜棒子面” 2011-12-08 00:34:14

          “甜棒子面”

   快五十年前的故事。1963年中国大陆国民经济好转,老百姓的日子过得没那么紧巴了,记得那会儿北京市里的人们的粮食定量都增加了一些,不至于饿得半死。不过每个人的定量还是分“粗粮”、“细粮”和米票。“粗粮”就是棒子面,“细粮”是面粉,米票买米(多是籼米,粳米少)。这三种粮食在每个人的定量中似乎各占三分之一。棒子面当然不如白面好吃。虽然是能吃饱就不错了,可每天看着饭桌上的窝头、贴饼子还是撇嘴。

  那年头儿没什么副食,我作为个十岁的男孩子每天都想着吃点儿什么好东西。有那么一天我放学回家,和我们家同住的老姑姑上街买菜还没回来。这对我来说是一个偷偷地在厨房找吃的东西的机会。我扔下破书包,立刻踩着凳子在柜橱里乱翻。忽然我发现柜橱的角落里有个小药瓶子。打开一看,里面都是些小白药片。奇怪呀,药为什么放在柜橱里?不过药瓶的外边没写是什么药。我失望地放在一边,继续翻找吃的,结果是什么吃的也没找到。唉,叹口气,眼睛又盯着那小药瓶子。这回我鬼使神差地拿出一个药片舔了一下。哇!我惊叫起来,甜的!这是什么糖呀?舔一下会这么甜?没的说,拿起一片就放在嘴里嚼。啊!苦的。我赶紧跳下凳子,到水池子边就吐,打开水龙头接了杯水就漱口。唉?苦味又变成甜味,特别甜,甜得回味无穷。这是什么神奇的糖啊?姑姑竟然给藏在柜橱里不让我知道。我不动声色地又拿了一片小白药片。瓶子盖好盖子,原封不动地放回原处。一会儿姑姑买菜回来我并没有问那“奇妙的糖”的事。我知道,只要我一问这“糖”的事,姑姑就立刻会把小白药瓶子藏起来。那我就甭想吃这种“奇妙的糖”了。

  知道这“奇妙的糖”了之后,我只要看见姑姑上街买菜不在家,立即就品尝这“糖”。很快,我知道了这种“糖”的――不能多吃,最好放在水里喝。那几天我成了“水罐子”,肚子里都装满了放了“奇妙的糖”的水,一走路肚子里就“咣咣”响,心里美滋滋。不过这些小药片放在凉水里半天才化。我想喝甜水都等得不耐烦。

  有那么一天,趁姑姑不在家,我又把“奇妙的糖”拿出来。这次我干脆把小白药片放进热水瓶里一片,好让“奇妙的糖”化得快些,等待太让人心焦。没想到我刚把小白药片放进热水瓶,姑姑就买完菜回来了。怎么办?装傻吧,等会儿找机会赶紧把甜水从热水瓶中倒出来。

  姑姑放下菜就说:“今天吃窝头。”

  糟糕!怎么呢?因为我们蒸窝头都要用热水烫棒子面。可这水是甜的呀!没办法,眼睁睁地看着姑姑把那热水瓶的很多热水倒进了棒子面。这可如何是好?没办法呀,眼看着窝头放进笼屉。半个多小时后,窝头出锅。姑姑一尝,眼睛一亮,“哈,棒子面是甜的!”

  我心中暗自叫苦,“不…不会吧。”

  “走,咱们赶紧去买棒子面。”姑姑兴冲冲。真糊涂呀,怎么不想想这棒子面怎么今天“变”甜了?

  “买…买多少?”我胆怯地问。

  “三十斤。”

  “太多啦!”

  “甜棒子面好吃。”姑姑拿起粮食口袋拉着我就走。“去晚了,甜棒子面就卖光啦。”

  我应该赶紧承认错误呀!又是鬼使神差,竟然不吱声地跟着老姑姑去买“甜棒子面”。到那粮店有将近两站路哪,在胡同里钻来钻去。最终,我扛着二十斤棒子面,老姑姑扛着十斤回了家。老姑姑走得气喘吁吁,到家就拿热水瓶给自己倒了杯热水。她坐下来一喝,愣住,“怎么这热水也是甜的?!”一下子,什么都明白了。她大发雷霆,“你个败家子!糖精就这么用吗?败家子,败家子!”

  三十斤棒子面已经买了呀。怎么办?吃呗。还得紧着吃,不然会生虫子。老姑姑还真宠我,再做窝头时就叹口气,用热水化点糖精倒进棒子面。“败家就败家吧,甜窝头也好吃嘛。”

  我拿着甜窝头分给大院里的小哥们儿吃,他们一尝都吃惊,“你家做窝头还放糖?!” 

浏览(1545) (0) 评论(5)
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文章评论
作者:碧海蓝天 留言时间:2011-12-08 11:53:51
俺每天放学回家,总会屋里屋外找一遍,看妈是不是藏了啥好吃的。结果总是失望啊。找来找去找到一本小说,呐喊,讲南非反种族歧视的爱情小说,看了很多很多遍,那时候俺还太小,看不懂爱情是啥东东,哈哈哈,就当饭了。
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作者:汤安 留言时间:2011-12-08 10:52:33
优美感人,

也让没有经历过的人们体会那份生活意境。上文让人想到以前看到一篇叫做"油条"的好文(那作者说是20多年前写的),看来,生活的记忆,永远不会被遗忘。
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作者:幼河 留言时间:2011-12-08 10:47:39
看来一定是男女有别。我小时候,只要是肚子饿,能吃到嘴里的都是好东西。因为馋嘴,我在家里挨打最多。
回复 | 0
作者:与爱同在 留言时间:2011-12-08 10:23:59
有趣又酸涩的童年故事啊。不过现在好了,白糖蜂蜜随你吃。:)
回复 | 0
作者:碧海蓝天 留言时间:2011-12-08 06:30:02
甜窝头俺也不爱吃,宁可饿着,现在也不爱吃,小时候吃太多了。
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