西方的情人節
每年2月14日的“情人節”，又名“聖瓦倫丁節”是個需要謹慎小心的日子——對於單身的人和浪漫的人來說更是如此。“情人節”清早一起床你就該從鑰匙孔向外窺探。據傳說記載，如果你所看到的第一個人是在獨行，那麼你當年就會獨身；如果你看到兩個或更多的人同行，那麼你當年肯定會覓得情人；如果你看到一隻公雞和一隻母雞的話，那你就會在“聖誕節”以前結婚。
西方情人節的習俗：
每年2月14日的“情人節”，又名“聖瓦倫丁節”是個需要謹慎小心的日子——對於單身的人和浪漫的人來說更是如此。“情人節”清早一起床你就該從鑰匙孔向外窺探。據傳說記載，如果你所看到的第一個人是在獨行，那麼你當年就會獨身；如果你看到兩個或更多的人同行，那麼你當年肯定會覓得情人；如果你看到一隻公雞和一隻母雞的話，那你就會在“聖誕節”以前結婚。可如今各家的庭院已絕少有公雞母雞出沒，城區空地上也不會有雞的蹤影，所以若能看見一對鴿子或一對麻雀也有同工之妙。
單身漢們對“情人節”早晨所遇到的第一個人格外關注，因為如果你未婚而且正在尋覓伴侶，你註定要與2月14日所見到的第一個人結婚，至少這個人會在你的生命里起舉足輕重的作用。如果你不怕羞，你可以一大早給你的意中人打電話，要求搭乘對方的車上班。或者閉門不出，到中午再出去，也是一個不錯的對策。
“情人節”是古老的節日之一，可追溯到基督教產生之前，但“聖瓦倫丁節”卻是近期的說法。據傳說記載，聖瓦倫丁是古羅馬的兩個同名的教士，兩人均在公元270年遇難。他們遇難前做的最後一件事就是給太太寫情書(當時的牧師可以結婚)，此後，“聖瓦倫丁節”這個名稱被運用到早期的宗教儀式上。據同一傳說記載，“聖瓦倫丁節”那一天鳥兒成雙結對，蜜蜂也雙棲雙飛，人也是如此。
時代不同，“情人節”時預測婚姻、吸引情人的方式也不一樣。從古羅馬至維多利亞時代，人們用兩株半開的花來預測婚後狀況。未婚男女栽種兩株半開的花，花名的第一個字母要與各自名字的第一個字母相同。如果兩花交相開放，則預示着夫妻終身美滿；如果兩花相背而開，則預示着夫妻將會分道揚鑣；如果鮮花怒放，則表示未來的家庭人丁興旺；若出現一朵花凋謝或死亡的情況，則意味着夫妻中有一方會先於另一方而早逝。
如果你不想聽天由命，可以嘗試源自英國白金漢郡的一個古老的方法：即在“聖瓦倫丁節”的晚上點燃一根蠟燭，在底部扎兩根針，要保證針穿過燭芯，邊扎邊說：我扎的不只是蠟燭一根，我要穿透的是×××的心，無論他是睡是醒,我都要他來與我談心，但要注意，你選擇夢中情人要實際一些，不要奢望不可求的人物。據說，待蠟燭燃至針時，你的情人就會推開門向你跑來。第二個辦法是在“情人節”前的一星期內每天晚上把右腳的襪子穿到左腳上，同時口中念念有詞：“夢見活人，而不是死鬼，這就是那個年輕人，我要與之婚配。”說話之後要一直保持沉默至次日醒來。第三個辦法是在睡覺前把左腳的襪子系在脖子上。注意不要太緊，如果把自己勒死了，那可就誤了大事啦。
未婚女子相信如果把鞋擺成T字型放在床下，而且開着窗的話，就一定會夢見自己的心上人或者發現他站在床前。這在農村的成功率更高，因為她的追求者可以從窗口窺見特地擺放的鞋子。
雖然自維多利亞時代以後，“情人節”衰落了100多年。而今天，這個節日卻愈來愈受歡迎。“聖瓦倫丁節”是關於愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日，對我們的心靈來說彌足珍貴。
維多利亞時代之後，情人節風俗漸漸淡化，20世紀三四十年代，隨着賀卡的盛行，情人節又復熱火重燃。在有的國家內，情人節已有演變為女性向男人表達情誼的趨勢，於是，3月14日又成為“還情節”，即男子向女子饋贈禮物以示“還情”。
情人節是一個屬於朋友的日子，屬於家人的日子，屬於情人的日子。在西方，情人節不但是表達情意的最佳時刻，也是向自己心愛的人求婚的最佳時刻。在這一點上，情人節體現出的，不正是古羅馬人設計這個節日的本意嗎？
法國巴黎：法國巴黎原本就號稱“浪漫之都”，情人節這天，無論是埃菲爾鐵塔下的廣場還是在聖心大教堂附近，到處都是情侶們相互依偎的身影，他們旁若無人地擁抱接吻，盡情享受着情人節的快樂。
意大利羅馬：羅馬近年來開始流行一種特別的情人節儀式，即在情人節這天，情侶們要到羅馬著名的米爾維奧橋上，將一把象徵着心心相印的鎖掛在橋上的路燈柱上。之後，情侶們把鑰匙丟到橋下的河裡，以示二人一生永不分離。
美國紐約：很多情侶選擇在情人節這天遠離塵世的喧囂，到紐約著名的中央公園，乘着馬車，怡然自得地觀光遊覽。
巴西里約熱內盧：情侶們在情人節會前往著名的科帕卡巴納海灘。據當地人介紹，這幾年前來科帕卡巴納海灘歡度情人節的情侶們很多都是從國外慕名而來的。
新加坡：把情人節當作推動年輕人約會、結婚的好機會，自2002年起每年2月舉辦“浪漫新加坡”活動。今年內容包括電影馬拉松、通宵購物、尋寶以及在高165米的摩天觀景輪上約會等等。
印度：情侶們會在情人節這天前往位於北部城市阿格拉附近著名的泰姬陵拜謁，因為在當地人看來，泰姬陵就是對愛情忠貞不渝的最好見證。
西方情人節的禮物：
通常在情人節中，以贈送一支紅玫瑰來表達情人之間的感情。將一支半開的紅玫瑰襯上一片形色漂亮的綠葉，然後裝在一個透明的單支花的膠袋中，在花柄的下半部用彩帶系上一個漂亮的蝴蝶結，形成一個精美秀麗的小型花束，以此作為情人節的最佳禮物。玫瑰是世界主要的禮品花之一、表明專一、情感和活力。玫瑰一般有深紅、粉紅、黃色、白色等色彩。著名品種有伊里莎白女王（紅色）、初戀（黃色）等。情人節以送紅玫瑰的最多。給情人送玫瑰以幾枝為宜？當然是越多越好，一枝取情有獨鍾之意，三枝則代表“我愛你”。送6枝、8枝代表吉祥數，送11枝，是將10枝送給最心愛的人，另一枝代表自己。至於送24枝則是國際性的常例，12枝為一打，代表一年中的12個月，有追求圓滿，年年月月獻愛心之意。
情人節的巧克力也是不可或缺的。巧克力自它誕生以來就於情愛有着千絲萬縷的聯繫。相愛的人們用甜蜜的巧克力表達對愛人的濃濃情誼。
美國在1980年代，鑽石商開始針對情人節做首飾的促銷活動，使得情人節的禮物類型由巧克力和鮮花兩大類中，又多了首飾珠寶這一類。
在西方，Valentine'sday是情人節。情人節不但是表達情意的最佳時刻，也是向自己心愛的人求婚的最佳時刻。
在情人節的習俗中，鮮花和巧克力是慶祝時必不可少的。那麼你知道這其中的講究和含義嗎？
玫瑰代表愛情是眾所周知的,但不同顏色、朵數的玫瑰還另有吉意呢！
紅玫瑰代表熱情真愛；
黃玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失戀；
紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨特；
白玫瑰代表純潔天真；
黑玫瑰則代表溫柔真心；
橘紅色玫瑰友情和青春美麗；
藍玫瑰則代表敦厚善良。
0朵玫瑰——愛你在心口難開！
1朵玫瑰代表——我的心中只有你ONLYYOU！
2朵玫瑰代表——這世界只有我倆！
3朵玫瑰代表——我愛你ILOVEYOU！
4朵玫瑰代表——至死不渝！
5朵玫瑰代表——由衷欣賞！
6朵玫瑰代表——互敬互愛互諒！
7朵玫瑰代表——我偷偷地愛著你！
8朵玫瑰代表——感謝你的關懷扶持及鼓勵！
9朵玫瑰代表——長久ALWAYS！
10朵玫瑰代表——十全十美無懈可擊！
11朵玫瑰代表——最愛只在乎你一人！
12朵玫瑰代表——對你的愛與日俱增！
13朵玫瑰代表——友誼長存！
14朵玫瑰代表——驕傲！
15朵玫瑰代表——對你感到歉意I'MSORRY！
16朵玫瑰代表——多變不安的愛情！
17朵玫瑰代表——絕望無可挽回的愛！
18朵玫瑰代表——真誠與坦白！
19朵玫瑰代表——忍耐與期待！
20朵玫瑰代表——我僅一顆赤誠的心！
21朵玫瑰象徵——真誠的愛！
22朵玫瑰象徵——祝你好運！
25朵玫瑰象徵——祝你幸福！
30朵玫瑰象徵——信是有緣！
36朵玫瑰象徵——浪漫！
40朵玫瑰象徵——誓死不渝的愛情！
50朵玫瑰象徵——邂逅不期而遇！
99朵玫瑰象徵——天長地久FOREVER！
100朵玫瑰象徵——百分之百的愛100%LOVE！
101朵玫瑰象徵——最……最愛！
108朵玫瑰象徵——求婚！
巧克力：
榛子巧克力——忠貞
果仁巧克力——可人
酒心巧克力——與你共醉
奶香巧克力——我的蜜糖
其他鮮花：
薔薇——求愛滿天星——愛憐
百合——百年好和向日葵——愛慕
合歡——歡樂金盞花——迷戀
紅豆——相思石斛蘭——任性美人
紅菊——我愛紫丁香——羞怯
白丁香——念我鬱金香——愛的寓言
楊柳枝——依戀紫蘿蘭——永恆之美
波斯菊——永遠快活瑪格麗特——情人的愛
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