2018-03-13 阴有小雪 摄氏零下7度 体感温度零下14度
    今天真是繁忙的一天，要上一个中班和一个晚班，下午还要做中国歺，厨师决定今天晚歺是中国日，由我来主厨。她喜欢中餐，也更想学做中餐，于是我忙完午歺的当值便开始准备做晚餐了。中心的食材和调料有限，我制定的晚餐食谱是：凉拌红薯粉条、炒米粉、干煸四季豆、三杯鸡翅和猪肉白菜鲜虾锅贴饺子。饺子是上个星期就提前包好了的，今天的主要工作就是做凉拌菜。干煸豆角和烤鸡翅都很简单。我通常在家里都是做凉拌绿豆粉，米粉和红薯粉没做过，于是在朋友圈里遍撒英雄贴如下：广发英雄帖 请求支援！各位老大，谁有做凉拌米粉和韩国红著粉的好配方？请尽快发给我。今天晚歺我做主厨，美其名曰：中国日。本人颇为紧张，过去很少做米粉，但这里只有泰国米粉和韩国红薯粉，且调料有限，只有酱油、醋、香油和辣椒酱。敬请朋友们拔刀相助！
英雄贴发出后，很快就得到了朋友们的积极回应，发给我多个做凉拌红薯粉和炒米粉的独门秘籍。看得我喜笑颜开，一切困难都不是事儿，架不住本大侠人缘儿好，各路英雄豪杰竟相出手相助。一时间凉拌粉里群英荟萃，八仙过海各显神通！我将各种秘籍揉和提练，发展出本大侠的降龙十八掌一力嬷嬤凉拌红薯粉，将众食客倾刻麻翻放倒，全心全意归顺在本大侠的麾下，这是后话。

我先是将米粉、红薯粉用清水浸泡上，准备各种配菜调料时十分精心，公共食堂的卫生至关重要，好不好吃是一回事，可不能吃了拉肚子！我从早餐后便着手准备这顿中国餐。虽说都是家常菜，但要做给这么多人吃，又贯以中国日的大名，我内心多少有些忐忑不安，脑子里只有一个概念：千万别搞砸了！
晚餐获得巨大成功 凉拌红薯粉条和饺子倾刻一扫而光，根本不容你回头再添。鸡翅也巨受欢迎，因为烤了整整两大盘，所以还有剩余。炒米粉和干煸四季豆人人喝彩。坐在我旁边的博士吃了满满两大盘，还又去添了半盘米粉。坐在对面的极光专业户也吃了两盘，还不停的说：我必须控制住自己！遗憾的是住在镇上的七、八个工作人员一直期盼着这顿晚餐，可突然袭来的大风警报迫使他们必须提前下班，赶在风暴之前回家，否则就会被封在路上。如果他们都在的话，估计都不够吃。饭后几乎所有的人都来跟我道谢，有两位男士说：刚刚把照片发给他们的太太，告诉她们吃到了最好吃的地道中餐。太太们又是羡慕又是嫉妒…。听了乐得我嘴都合不拢了。
果不其然，很快外面就狂风大作，风雪㳽漫了，狂风时速达90公里/小时。只听狂风怒吼，大有排山倒海之势，外面的能见度已经很低，我冲到凉台想拍两张照片，手机险被刮飞，人根本就站不住，风是从北极吹过来的，真是寒风凛冽刺骨。中心的屋顶咔咔啦啦作响，阵阵大风吹着哨音掠过。今晚准备早早上床，一来是整整工作了10个小时，很是疲惫；二来是窝在床上喝着小酒儿，欣赏大风歌或许是很惬意的一件事！
晚上快10点了，下楼去餐厅接开水，楼上楼下转了一圈，耳闻目睹，触发了什么是幸福的联想。什么是幸福？当外面狂风肆虐，风雪弥漫的时候，人们在温暖的室内，或窝在沙发上看电视剧、或坐在桌前把斟小酌、或两人对坐玩拚字游戏、或四人围在大厅的茶几周围打扑克、或一边上网一边打毛线…这就是我眼见的场景，这就是幸福呀！其实幸福很简单！
这一夜惊心动魄的大风歌，只闻狂风排山倒海，尤如惊雷滚滚，这辈子第一次经历这样的狂风肆虐，第一次听到如此惊魂的风声！真也是人生难得的经历啊！


发自我的 iPad