說起H來,就不得不說說窯匠這個職業。
實際上窯匠不只是燒窯,還包括和泥制胚,如果是燒磚瓦的窯,就是要“搭磚布瓦”。
“搭”這個字,在我下鄉的地方,就是摔的意思,鄉下人說:“小心,別搭下來了”,就是叫你小心,別摔下來了的意思,而所謂“搭磚”,就是指窯匠制磚的動作:雙手舉起一團泥巴,從高過頭頂的位置朝着眼前案板上放置的磚格盒子使勁摔下去,讓泥巴藉助摔力塞滿磚格盒子,如果“搭”的力度不夠,則磚格盒子裡的泥胚的四角就不夠飽滿,這樣脫出來的磚胚子就不合格。
由此可見,搭磚是個相當辛苦的力氣活。
其實,跟泥巴打交道的活兒,沒有不費力的。
我當知青的那幾年,機械的制磚機還很少見,鄉下大大小小的磚瓦廠還都是靠人力製造磚瓦。
人力制磚瓦的流程是這樣的:
如果不是從外面運進來的泥土,那就需要就地挖坑取土,把泥土掘松,砸碎,加水(沒有自來水的,得靠一根扁擔兩隻水桶,一擔一擔地下河或下池塘去挑),和泥,用鍬反覆地切削或直接跳進泥坑裡用腳踩,泥和好了,還得堆放一、兩天,泥料才能變得柔軟糍和。
然後就開始“搭磚”了。搭好之後,用一個弓上的鐵絲弦將多餘的泥巴刮去,然後雙手合力將磚格盒子搬到曬場上,要掌握好角度一下子將其反覆在地上,再小心地將磚格盒子提起來,地上就排列着一模一樣的四塊磚胚了。
磚胚不能在太陽光下暴曬,一曬就裂了,只能陰乾,當磚胚半乾能上手之後,要將其一塊塊隔空擺成花牆,蓋上草蓆,讓風吹乾。
制好的磚胚要干透之後才能入窯燒。這通常需要三、四個月的時間。
布瓦的工藝就更複雜一些,工具是一個圓錐形的無底木桶,木桶的外壁有四條木棱,蒙上布,將稀泥拍在布上,壓平,削去余泥,成型後搬到曬場上,將木桶小圓的一面平放在地面,然後將木桶抽起,把布剝下來,就是一個圓圓的瓦胚。瓦胚晾個半乾之後,窯匠用雙手從外向里一拍,“卟”的一聲,瓦胚應聲裂開,成為四片瓦。
中國大陸民間五十年以上的老屋子,屋頂上還有這種手工製作的布瓦,瓦面布紋仍清晰可見。
窯匠是重體力勞動者,特別能吃,那時候吃飯少油無肉,所以窯匠們一餐飯吃一斤米不在話下,一日三餐,放開肚皮吃的話,一天得吃三斤大米,窯匠一天賺的錢還不知買不買得到三斤大米。
所以窯匠們的一句口頭禪就是:
“做官的也是人,搭磚的也是人。”
窯匠這麼說,無非是概嘆自己命苦,當然也有痛恨人世間不平等的意思。
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