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在拉美吃肉的体会 2014-12-21 03:28:21

在拉美吃肉的体会


在我去过的拉丁美洲各国,您甭想吃到中国厨子烹饪出来的肉;就算进了中国餐馆,那肉搞得也是“拉美水平”――硬的根本嚼不动。说来也奇怪,南美人根本不在乎,真的是他们牙口特别好?但您要是吃他们的烤肉就另当别论。我吃过的烤肉都其香无比,怎么也忘不掉(记吃不记打)。为什么拉美厨子炒出来的肉(鸡肉除外)都像“橡胶”?还用问嘛,肉入口就化,外焦里嫩等等,那是中华民族的吃法儿。咱们中国人最讲究吃,吃文化了得!南美人的舌头没那么敏感。并非南美人“麻木”,学不会中国人的烹调,而是人家在生活中更注重其他方面,比方说足球和跳舞。没听过这样的笑话吗?有人问上帝,中国足球队何时能夺取世界冠军,上帝一下子哭了,说“我这辈子见不到”。见过阿根廷的探戈和巴西的桑巴吗?能看傻了您;看过之后,我半夜做梦都是探戈和桑巴。中国大姑娘、小伙子喝几口酒赶紧学,哎哟,“东施效颦”,整个儿一个“摔跤比赛”,说“相扑”也行。

在墨西哥、秘鲁、多米尼加旅游时,起初我到了人家的饭馆还比划着要盘炒肉片,结果就是“嚼橡皮筋”,而且死咸、死咸的。有过这么几次之后咱“退避三舍”了,同时发现,自己因为使劲伸长脖子下咽“橡皮筋”,感觉脖子都在将近六十岁的时候“返老还童”,见长!

其实人家的厨子也是按照中国人的方法炒的,可就是不得要领。但南美厨子做的肉丸子还是不错的(起码嚼得动),有的馆子的肉丸子还很嫩呢,很有“中国因素”。难怪,肉先都绞碎了嘛。

我是特别爱吃

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美古关系 2014-12-20 02:30:06

美古关系

 

    别看美国中期选举民主党继续败北,奥巴马总统的在政治决策上倒大刀阔斧起来。前不久美国政府宣布对非法移民将实施大赦之后,在日前又宣布“美国古巴中断外交关系50年后关系正常化”。

    让我们浏览一下有关报道:

 

    美国在与古巴断交50年后,决定同古巴实现关系正常化。奥巴马20141217日宣布这一决定的同时,美国和古巴交换了因间谍指控而被关押的囚犯。奥巴马总统说:“通过这些改变,我们想为美国人民和古巴人民创造更多的机会,开启美洲国家之间关系的新篇章。”

    在那些逃离卡斯特罗统治来到美国的古巴人当中,有些人一直支持孤立古巴共产党政权,实施制裁和旅行禁令;尽管这意味着他们的家人不能跨海来到美国。佛罗里达州最南部的基韦斯特岛和古巴首都哈瓦那相距

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两个瀑布的对比 2014-12-19 03:08:53

两个瀑布的对比

 

    去过巴西和阿根廷交界的伊瓜苏瀑布群后,老伴儿和我又再次去了美国和加拿大交界的尼亚加拉大瀑布游览。我们第一次去尼亚加拉大瀑布是十一年前。那次我们觉得大开眼界,美景无限。但这次去则评头品足起来,认为尼亚加拉瀑布不如伊瓜苏瀑布好看。是不是因为我们只是第二次游览尼亚加拉大瀑布呀?

    我们认为尼亚加拉瀑布周围建筑物太多,影响了瀑布图景美妙的效果。看瀑布时,无论是在加拿大这边还是在美国那边,各种建筑物总是映入眼帘。这让我好像是游览北京北海公园;在伊瓜苏瀑布群游览就没有这种感觉。其实尼亚加拉大瀑布的水量是伊瓜苏瀑布群的好几倍,不可不谓壮观。但我在伊瓜苏瀑布号称“魔鬼喉”的地方感受到了惊心动魄。

    在加拿大这边观赏尼亚加拉大瀑布是一条很平坦的河边路,你靠着栏杆就可以看马蹄瀑布和美利坚瀑布的全景,视角都一样。在美国那边看不到瀑布的全部,但我觉得在美国照瀑布要比加拿大那边精彩,因为可以显现出很多层次来。我想我和老伴儿认为伊瓜苏瀑布群景观好,也是因为那里观看瀑布的景点很多,你可以从各个不同角度看各种各样的瀑布。

    尼亚加拉瀑布和伊瓜苏瀑布都可以坐游船在河上观看,体会都差不多。

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作者:长春知青 留言时间:2014-12-19 15:50:20
好文,谢谢分享。 多走走,才有比较
作者:没治了 留言时间:2014-12-19 16:44:13
我老婆有个规矩就是同一个地儿不去两次。理由是两个,一个是世界太大要看的地方太多。另一个就是第一次去什么都新鲜好看,再去就没这个感觉了,弄不好把以前的好感觉也给败掉了,岂不是花钱买罪受?嘿嘿。
作者:紫荆棘鸟 留言时间:2014-12-19 20:17:05
好!从照片对比,后者还是强一点。可能也和我去过   Niagara Falls 两次有关吧。
作者:水晶 留言时间:2014-12-20 09:40:03
非常好的对比和介绍!南美那个瀑布太难去了。
作者:艺萌 留言时间:2014-12-21 10:45:19
看着心痒痒了,美图! 能有更多的你们去伊瓜苏瀑布的旅游介绍吗?
归属感 2014-12-18 03:04:53

归属感

 

    老妈过世快九年了。她在晚年陷入病态中。那时我在美国,她与我父亲和我哥哥一家人住在一起。因为她和我哥哥、嫂子的家庭矛盾大,我父亲也越来越和她难于感情沟通。陷入孤独的她精神上很痛苦。我回国探望家人,妈妈见了我总一脸愁容地说“我没有归宿感”。妈妈后来是在松堂医院去世的。我认为她那时精神已经崩溃,后突发脑溢血。

    我一直认为母亲喋喋不休地说的是“我没有归宿感”。有一天我在网上忽然看见解释归属感的解释,想到妈妈应该说的是“我没有归属感”。因为老太太是南方人,说普通话稍带口音,所以我听成了“归宿感”。那么归宿感是如何解释的呢?

    归宿感就是那种回到家的感觉,家里安全、放松、有关爱、认同、包容、和谐与温暖。家里可以疗养我们的身心,没有那种担心、暂住、寄人篱下的逃离感。归宿感不是某个时间某个地点感到开心,而是大部分时间都感到安全和开心。

    我不知道这样的解释是否贴切,大概是这种意思吧。在网上看,归属感这个词人们用得比归宿感更多;且归属感涵盖更多的内容。归属感的解释如下:

    归属感(有时也称:认同感)是指一个人对某样事物、组织的从属感觉,是一种主观的个人感受。一

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作者:秋念11 留言时间:2014-12-18 20:45:01
安定感
作者:多虑了 留言时间:2014-12-19 03:42:23
看来家人对你母亲关心太少了。
作者:guitarmanzw 留言时间:2014-12-19 13:28:40
中国连续几代人中经历了太多的悲欢离合/人世动荡,在心理上也走过了西方百年的历史.

上一代和下一代间成长在完全不同的文化背景/意识形态/物质条件中,代沟的深度导致难以顺畅沟通.

感谢幼河博真情分享.

愿所有经历过前三十年的人们安息!
原来油价降了 2014-12-17 02:41:48

原来油价降了

 

    星期日没事儿出门逛店,兼散步锻炼身体。总觉得近来人们爱买东西,这次感受更强烈。怎么,美国人都一下子有钱了?一个美国人开的普通工艺品店里,买东西付款的人们竟然排起了大长队。kohl's连锁店里更是熙熙攘攘,人们兴高采烈地拿着选定的服装排队付款。就连美国食品超市里都有着比以往多得多的人。这天是周末,感恩节过后是美国的购物季节,这天又是周末,所以人多。这我承认,不过想强调的是,去年,甚至前几年,在美国购物季节的周末都未见到这样热烈采购的气氛。

    这是怎么了?难道美国经济蓬勃的复苏了?或许有点这方面的原因吧;但我认为,最主要的因素是美国的汽油价格大幅度下降。以新泽西州为例,87号汽油价格从每加仑3块多降到了2块多,足足下降三分之一!汽油价格下跌的主要原因是国际市场原油价格因供过于求大幅下降。经济学家们对今年下半年国际市场原油价格下跌有着种种的分析,说是有人为操纵的成分。对此咱不甚关心。我只知道油价下降让我们小百姓省了汽油费。感恩节老伴儿和我去加拿大访友。来回1千多英里需要40多加仑汽油。下跌的油价让我们省了起码40多美元。嘿嘿,怨不得今年

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作者:looking 留言时间:2014-12-17 13:07:15
有钱不花,死了白搭
作者:中国喜剧 留言时间:2014-12-17 13:28:16
出差的时候油3.09刀,回来的时候2.09刀,变化真是太大了 :) 感受不到油价对生活的影响。 但是牛肉从1.99刀变到现在的4.99刀,深刻地感受到了!
作者:哈娃娃 留言时间:2014-12-17 17:34:43
喜剧老哥,还是少吃点肉吧。圣人讲话,食肉者鄙。另外肉的毒素太大,不吃也罢。
作者:大厂 留言时间:2014-12-17 20:18:00
美国人一直有钱, 这"钱"包括了收入和各项福利. 所以消费市场很大, 包括中国等很多国家都靠这市场. 

市场需求是经济活动的基础. 政府刺激只能是一时管用.
作者:四两醤 留言时间:2014-12-18 16:13:29
我想明白卢布的事了。在前边美纸不断走贬的情况下,收到美纸的人就开始屯油了。当他们的储油槽都爆满之后,再也无力屯更多的油了。于是油就产大于需了。要知道,由于美纸是不保值的,所以各个产油国都是按需产油的。这个需就是看他们买外国米外国布要用多少美纸,除以油价就是他们要产出的油量。现在产大于供,油价下降了一点,于是按这个公式,需要卖出更多的油量才有足够的美纸买外国米外国布。但储油槽己满,实在没办法消费这些多出来的油,于是产更大于供,于是油价更下降,于是产更大于供…如此正反馈。

俄罗斯也是一个产油国。油价下降使他们的美纸收入下降,于是大家就猜测,或许他们的央行无力按现行的汇价买回他们发出来的卢布,于是卢布就贬值了。所谓俄国人不抢购米面抢购奢侈品其实很好解释:米面是俄国自产的,不代表美纸。奢侈品是进口的,代表美纸。所以换购奢侈品就代表抢购美纸。

这样看来,俄罗斯是安全,因为衣食无忧。普京比不上习近平。普京如果审时度势,应当按香港占中的方法办:不理,爱贬多少贬多少,只要禁止衣食出口即可。
作者:Robert 留言时间:2014-12-21 11:52:21
加拿大经济强劲复苏, 美国经济明显复苏, 中国和欧洲还未见动静.
ZT:关于“上山下乡” 2014-12-16 03:21:31

关于“上山下乡”

 

邓晓芒答读者问

 

    我只是觉得,不说白不说,不是为了“唤起民众”,而是为了对得起自己,对得起自己经历的时代。凡是经历过的苦难,都应该留下记忆,不能白白地消逝。如果年轻人能够从中得到某种感悟或共鸣,这就是国家之幸了,我乐见其成,但不是刻意追求的。

编者按:近期,共识网(微信号:igongshi)推出最新系列栏目——“我要问学者”,旨在加强网站读者和学者之间的深度互动。栏目第一期请来了国内哲学家邓晓芒先生,就他最近的反思“知青上山下乡”一文及其他研究成果同共识网读者进行了深入交流,本期共识网(微信)共征集到121个问题,编辑遴选其中11个问题,供邓先生回答,以下是精选出来的问题以及邓老师的回答:

 

一、关于知青下乡

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从养孩子谈起 2014-12-15 02:38:26

从养孩子谈起

 

    年岁大了喜欢看小孩子戏耍。美国因特网上有关表现小宝宝举止的视频多得很。那些不到一岁到两岁左右的孩子尤其可爱,特别在他们发上“纠纷”的时候。我看的往往是“toddlers fighting ”。制作者大多选择双胞胎,“公平竞争”嘛。

    我首先惊奇的是双胞胎往往性格差异很大。当他们为争夺“宝贝”时(无非是奶嘴、塑料玩具,甚至一个纸片等),一点也不掩饰自己的欲望,笨拙地抢来抢去。往往是性格相对强势的孩子胜利,把两个人都喜欢的“宝贝”抢走了。这时,抢不到玩具的小家伙就哭起来,并频频地看着家长,求援。然而大人并不阻止,有时还怂恿弱势的一方鼓起勇气去抢回来自己的“宝贝”。

    这种视频看得多了,好笑之余就有了点感想。首先想到我们中国人说的“人之初,性本善。性相近,习相远”。这意思是人在最初的时候本性是善良的。这样善良的本性大家都差不多,但由于在成长过程中,由于后天的努力、生活环境和学习环境不一样,品行也就有了好与坏的差别。有关上述评价我有点不同看法,人最初的本性不能用善良来概括。这种本性,也可以说是天性,是最基本的人性,是本能。动物界的生灵都具有这种本能,其实就是自私。这种本能导致自然界的弱肉强食。不过我们不能用好坏来评价这种本能。至于“性相近,习相远”,我认为总结得到位。人在成长过程中会后天地学到很多东西,因环境而异。

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文章评论
作者:songzifeng65 留言时间:2014-12-15 03:18:14
哈哈哈哈
作者:songzifeng65 留言时间:2014-12-15 03:21:31
说的挺好的
作者:门香书第 留言时间:2014-12-15 03:31:53
哈哈,今天很开心
作者:门香书第 留言时间:2014-12-15 03:32:10
学习学习
作者:guitarmanzw 留言时间:2014-12-15 13:48:46
中国人养孩子和美国人不太一样.

_____我觉得,父母/祖父母的修养决定了孙辈的某些修养

中国人喜欢互相嘲笑/歧视和父母的教育有关,父母自身修养水平又决定了他们能否意识到什么是正确.

我有两个双胞胎外甥,多年以前,他们4岁的时候,我大学最后几个月,为找工作着急.  于是我的父母就让我的两个外甥来嘲笑我/打我.  于是我用杂志打回去,打得他们哇哇大哭.全家暴怒!

后来孩子12岁了,我回家探亲,发现我父亲给孙子洗脚.

于是就说,你给他洗脚,他将来一定会被人打断腿.我父亲暴怒._而今这个孩子有成小流氓的倾向,跟父母吵架拿菜刀.

孩子考上重点中学,他们以要看住孩子,要给孩子做饭为由,让孩子走读.

我告诉我的父母,中国任何重点中学/大学的食物水平早已远远高过孩子家里,  学校都是全地区的精英学生,在一起会互相学习,熏陶.

我的母亲五年级时文革开始,没有教育机会.父亲五岁我祖父死于饥荒,而中专毕业刚好去做知青.他们的记忆依旧在饿饭时代.也不了解重点中学和现在的学校食堂,也根本不知道什么是教育.

我父亲有了第一套房子,装修的很漂亮,我回家乡看到,说,这屋子一看就不是读书人的房子.我父亲很生气,他是政府官员出生,以书生自居,于是我给他解释为什么.

但是而今,他知道我说的都是对的.我告诉我父亲, 给孩子做饭,和给孩子良好的教育不是一回事, 他默然.
 

我想要孩子有教养/有修养, 恐怕的的确确是需要三代人努力.三代人都必须要相当的自制力/理性地教育下一代.
作者:多虑了 留言时间:2014-12-16 07:00:11
非常赞同guitarmanzw的观点。另外,孩子的成长环境也非常重要。
作者:相食 留言时间:2014-12-16 10:24:24
很好的观察和思考。

特别是关于“大孩子取笑小孩子”的话题,我同意你的观点,那属于一种欺凌。

我家哥哥比弟弟大很多,从来不会跟弟弟争玩具或者好吃的之类。弟弟经常去和哥哥逗,哥哥回应逗他,他会很开心很高兴;但如果是哥哥开他玩笑,他经常会很愤怒甚至暴怒,一开始时我们家长也会和他解释,说哥哥喜欢你,和你开玩笑,但他完全不接受,说我不喜欢哥哥和我开玩笑。

反复几次后我们明白,他和哥哥逗和哥哥开他玩笑完全不在一个数量级上,他和哥哥逗都是一些简易的小孩子游戏,哥哥回应他是哄他开心,但是哥哥开他的玩笑,是从哥哥那个年龄的认知角度出发,弟弟虽然知道自己在被开玩笑,但完全不知道怎么回应,很无力很无奈,所以他会很愤怒,所以后来哥哥再开玩笑弟弟不愿意时,我们就会阻止哥哥,并向哥哥解释原因。
作者:幼河 留言时间:2014-12-16 10:56:42
谢谢相食博友,你说得准确,老美对大孩子tease小孩子是严厉制止的,因为这是欺负人,不尊重对方。然而我们很多中国人不这么认识问题。看来我们中国人传统上不尊重个人的尊严。这说来话长……
作者:相食 留言时间:2014-12-16 13:18:23
幼河客气。

“中国人传统上不尊重个人的尊严”确实说来话长,和传统文化、社会政治制度等都是互相关联相互影响的,是一个很大的题目。。。
“清林” 2014-12-14 03:06:10

“清林”

 

    冬天下雪了。走在白雪的林间会想起几十年前在山林里“清林”,而且总想起这些往事。



    为什么要打引号?那意思当然是和这词原来的意思相悖。那什么是清林呢?就是山林里的林子中需要清理一下,把很多没用的老树和朽木清理掉。这对森林的生长来说有用吗?从科学的角度讲确实没什么意义;不过清林伐掉的老树和朽木可用作烧柴取暖。

    我们1969年到“北大荒”一个农场“上山下乡”的时候,冬季宿舍中太冷;如果烧很多木头,宿舍里会很暖和。是啊,1969年冬季时,我们住的青年宿舍里零下十几度。墙壁和顶棚上都是霜,像“水晶宫”。我们去的是农场过去是劳改农场。很多犯人刑满后就原地就业了。这叫“刑满就业农工”。他们说,以前的冬天比“知青”来时更冷,可是他们住集体宿舍冬季从来不烧木头;取暖就烧麦

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治痦子 2014-12-13 03:31:34

治痦子


    我脸上长了痦子,在右眼下方的颧骨位置上,至少有十多年了。起初,这个痦子的颜色很浅,也很小,不显眼;但随着年龄的增长,这个痦子越长越大,颜色也越来越深。两年前已经长到面积和绿豆大小相仿,颜色紫黑,并明显鼓出皮肤表面。这还不说,我的脸上多处出现类似老人斑的小点,我揣测日后有可能变成痦子。看来得想办法治疗一下。我可不是单纯地为了美观,这脸上很明显的地方有个痦子,总会被周围人多看几眼,这让我这条“黄花鱼”受不了。

    一般地讲,治疗痦子的简单方法就是通过激光或者冷冻的方法去掉。我想就是让其表皮组织坏死掉,从而消除痦子。不过去诊所找皮肤科大夫看痦子,然后做个小手术消除痦子,这需要花很多时间,当然还得花钱。何况我脸上隐患的痦子可能会有不少。

    在网上我曾看到可以用药水治疗痦子,就此和曾当过大夫的老伴儿讨论此事。但她断然否定,说网上用药水治疗痦子的广告多半是假的,根本就是骗钱。她说等日后我回北京探亲,她可在医院找找熟人,用激光和冷冻的方法消除痦子。我则默不作声。

    我在中文网站上看到很多有关用药水治疗痦子的……算是广告吧。百分之百地保证消除痦子是“排胸脯”的。当然药水价格不菲,三毫升的一小瓶需要好几百人民币。我又打电话给国内的亲戚朋友询问,都说确实有这种治疗痦子的药水,但劝我还是用激光或者冷冻的方法治疗,因为国

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作者:幼河 留言时间:2014-12-20 02:39:10
远行博友好!

我看到了你的悄悄信。但不知道在什么地方回答你的问题。写在这里吧。但愿你能看到。
我买治疗痦子或肉赘的药水都是在amozon网站上。很简单,就是把mole treatment打到上面,马上就显示出各种治疗药水的名字。你可以从中选择,然后在网上购买。
我认为那里的药水不能有假货。使用起来可以放心。
要看好说明。amozon上的各个药水广告说得很详细。另外就是,如果使用药水发生皮肤过敏,就该停用。有的人有可能对药水过敏。
倒座庙 2014-12-12 02:36:57

倒座庙

 

    岳母家大院边上的地名叫倒座庙;地点在北京市海淀区苏州街与海淀南路的东南角和西南角。总觉得地名有点奇怪,后来上网一查,原来是我孤陋寡闻,这是关帝庙的别称,为旧时祀奉三国时蜀汉大将关羽的祠庙。明代北京著名关帝庙有51处。主要有白马关帝庙,又名汉寿亭侯庙(现在大概都没有了)。过去关羽享帝王之尊,依旧礼制其庙可用黄琉璃瓦并应面南背北,此庙却坐南朝北,故称倒座庙。看看有关记载吧。

 

    北京作为明清国都,关帝庙自然更多。明代沈榜的《宛署杂记》说,当时北京著名的关帝庙有51处。清末朱一新《京城坊巷志稿》中明确提出关帝庙的记载有近四十处。所以曹而泗《北京胡同丛谈》中说:“(北京)明清两朝仅关帝庙就有百处以上”。

    旧时北京内城各城门瓮城内都有关帝庙,他似乎负有保护国都的责任,其中最著名的当属正阳门关帝庙。杨静亭的《都门杂咏》中称:“关帝庙在前门瓮城内,求签者甚众。”庙宇虽然不大,但是供奉的关羽神像据说是明朝时皇宫中的旧物,又地处要冲,连皇帝也来此处拈香,所以香火极盛。每年五月初九要举行磨刀祭,庙中有三

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南橘北枳(二) 2014-12-11 03:12:10

南橘北枳(二)


    我和老伴儿指指我俩手里拿着的两个生菜,又把一大把墨西哥“钢崩儿”(零钱)递过去。菜摊儿上的墨西哥母女会意,笑嘻嘻地在“钢崩儿”中捡了几个,示意收了钱了。她们拿走14个比索,大约一美元,像昨天我们买菜一样的价格(这菜价比北京便宜些)。看见我俩傻了吧叽的样子就更乐不可支。您是不是有点儿糊涂:你们这儿干啥呀?怎么跟哑巴似的?

    我们老俩口到墨西哥首都墨西哥城旅游,吃不惯当地饭,肠胃受不了;这不,每天傍晚到人家农贸市场买点菜和面条,回旅馆早上、晚上自己烧点面汤喝。可我们一句西班牙话都不会说,所以有以上我描绘的这一幕。开始我们有点儿不敢,因为来此旅游前看了太多美国出的墨西哥旅游攻略。那些介绍可有些负面,说墨西哥城相当“不安全”,小偷多,出租车司机想方设法敲诈游客;那儿做小买卖的摊贩就知道赚钱;此外,由于近年来墨西哥贩毒集团日益猖獗,出了墨西哥城要格外小心,弄不好会被毒枭们抓住当人质,等等,不一而足。但在墨西哥城住了两天后,发现那些旅游攻略言过其实了。就我看来,墨西哥人很善,总是很热情,如果能帮助你,他们会很高兴;更难能可贵的是,他们相对忠厚、诚实;同时,墨西哥人显得乐天知命,安贫乐道。我之所以这么说,是因为我和老伴儿在墨西哥城接触到的往往是一般老百姓,而且是中下层市民,也就是美国旅游攻略上说的需要留个心眼儿“防着点儿的”人。

    嘿嘿,好像墨西哥真是

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加拿大人的政治观 2014-12-10 02:28:34

加拿大人的政治观

 

    我们的加拿大友人约翰说,美国人和加拿大人的政治观在很多方面是相似的,但也有不同的地方。美国人崇尚自由,而加拿大人觉得法律公正更重要。美国人总是疾呼“请警惕我们政府的行为”,加拿大人则相对相信民选的政府。美国人认为商业行为政府要少管,加拿大的政府却在本国的公司中拥有很大比重的股份。很多美国人对国家全民医保嗤之以鼻,而加拿大人对国家全民医保赞许,尽管加拿大的医疗系统有很多问题。美国人总说加拿大有太多的社会主义,加拿大人说“我们这里穷人会得到应有的权利”。

    约翰说到在加拿大人们的之间的关系更平等时,便指着海滨的公共海滩说,“在这里法律不允许富人在风景点建别墅。加拿大的风景属于加拿大所有的人。可你到美国看看,大量风景点周围建满了富人的别墅,你几乎无法观赏该属于你的风景。”说到加拿大的医疗系统服务差,约翰曾大吃苦头。他的外耳道感染了,到医院不断地看,可就是不好。结果外耳道炎转成了中耳炎;中耳炎变成了胃肠道感染;最后小肠的吸收功能几乎完全丧失。之所以这样,很大程度上就是医生作诊断的拖拉和漫不经心。可是你猜约翰怎么讲?他说“这事情发生在我身上固然可悲。可谁又能不犯错?我仍然认为加拿大的全民医保是件大好事;因为穷人得病总可以得到医治”。约翰的工作级别很高,工资挣一大把。可税也交得“一塌糊涂”。他说“这就对了。挣钱多就该为社会多做贡献”。他还嘲笑美国政府的“世界警察”行为,认为那是美国人自大的表现,且费力不讨好。

    听了约翰侃侃而谈后我觉得该看点资料,让自己对加拿大人的政治

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作者:言夫 留言时间:2014-12-10 09:39:07
写得很好,谢谢分享。加拿大交税说白了就是用钱买安全,富人应该多交税。
作者:秋念11 留言时间:2014-12-10 17:23:24
加拿大人,愚不可及
作者:皇帝没了 留言时间:2014-12-11 02:41:28
加拿大相对更保守更注重平等。
拥有众多资源和更为稳健的社会,加拿大相对美国而言会越来越有分量和自信。
沙克顿与“坚忍号”(下) 2014-12-09 02:55:27

沙克顿与“坚忍号”(下)

   

故事到这里,大家没忘记太平洋那端还有个倒霉催的补给团队罗斯海队吧?罗斯海这队是沙克顿认为最不会出问题的,毕竟他们线路相对较短,所要做的也只是补给和沿途的海洋科考。没想到这一队从一开头就厄运连连。

罗斯海队的领队是7年前在沙克顿猎人号探险中不幸变成独眼龙的麦金什。其他老队员还包括“靠谱的大好人”乔伊斯,以及怀尔德的弟弟欧内斯特。当麦金什和其他队员在悉尼集结时才发现由于某些误解,沙克顿从莫森手里买来的极光号连过户手续都没办完,船上的大部分设备,甚至锅碗瓢盆等基本生活设施都被搬走了,船本身也需要大修。而沙克顿已经在去南极的途中,无法联系。好在曾参加过猎人号探险的地理学家,大卫教授挺身而出,设法筹到了足够的资金,使极光号在耽误了三周后终于于1914年底出发了。

南极的夏季转瞬即逝,耽误的三周时间给后来的补给站设置工作带来了巨大压力。麦金什决定立即出发。接下来的两个月里他们将补给站一直设到了南纬80 度。在损失了10条雪橇狗及大部分队员冻伤后,补给队于19153

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沙克顿与“坚忍号”(上) 2014-12-08 02:26:07

沙克顿与“坚忍号”(上)

 

勇士招募: 路途艰险, 酬劳微薄, 涉极寒,历长夜,或客死异乡,或一举成名。( Men wanted for hazardous journey, low wages, bitter cold, long hours of complete darkness. Safe return doubtful. Honour and recognition in event of success. )

据说这是沙克顿1914年“大英帝国穿越南极探险队”的选秀广告。在5000多个申请人(包括3名女性)中,沙克顿为探险队的两条船:坚忍号和极光号各选了28名船员。坚忍号的名字来自沙克顿的家训:坚忍致胜 (By endurance we conquer)

坚忍号的船员除了怀尔德等一批“老员工”,还包括刚从莫森探险队归来的摄影师赫尔利,以及新西兰邮递员和神舵手沃斯利。沃斯利加入坚忍号的起因十分传奇,据说有一天他做了个奇怪的梦,梦到在满是冰块的伯灵顿大街上航行,第二天醒来他觉得实在太诡异了,就奔到伯灵顿大街去看个究竟,他看到街边一扇门上挂着“大英帝国穿越南极探险队”的牌子,就走了进去,

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作者:kunlunn 留言时间:2014-12-08 21:27:49
it is great you posted this story here...thank you!

and it has bene, still, very touching re-read this story again here about Shackleton's adventure...it was and it is man's job...not everyone would endure or even remotely imagine it, but it would be any man's most valuable experience one can possibly have as a man.
作者:幼河 留言时间:2014-12-09 02:48:17
kunlunn,谢谢。
那个英雄辈出的时代已经远去了。看看这个充满铜臭的世界吧,人们现在要看女人变“辣”,男人变成“性”。
为何这样搞? 2014-12-07 02:56:59

为何这样搞?

 

125日,中共中央政治局会议审议并通过中共中央纪律检查委员会《关于周永康严重违纪案的审查报告》,决定给予周永康开除党籍处分,对其涉嫌犯罪问题及线索移送司法机关依法处理”。

“经查,周永康严重违反党的政治纪律、组织纪律、保密纪律;利用职务便利为多人谋取非法利益,直接或通过家人收受巨额贿赂;滥用职权帮助亲属、情妇、朋友从事经营活动获取巨额利益,造成国有资产重大损失;泄露党和国家机密;严重违反廉洁自律规定,本人及亲属收受他人大量财物;与多名女性通奸并进行权色、钱色交易。调查中还发现周永康其他涉嫌犯罪线索。周永康的所作所为完全背离党的性质和宗旨,严重违反党的纪律,极大损害党的形象,给党和人民事业造成重大损失,影响极其恶劣”。

    呵呵,“江核心”发明的“政治问题非政治化处理”的又一案例。这回,曾为第17届中共中央政治局常委和中央政法委员会书记的周永康,成了“泄露党和国家机密……本人及亲属收受他人大量财物;与多名女性通奸并进行权色、钱色交易”;并有“其他涉嫌犯罪线索”的罪犯。政法委书记呀,公检法一把抓的主儿竟然如此执法犯法。灯下黑呀,灯下黑。如果有人这样叹息,您是否会认为这是一种讥讽的口吻?假如叹息者是出自真心,那他大概会被认为是从精神病院里逃出来的病人。中共内部权斗,用“政治问题非政治化处理”已经干掉了许多中共高层权斗的失败

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作者:习总日记 留言时间:2014-12-07 03:06:02
习总批示:为何不这样搞?
作者:西岸 留言时间:2014-12-07 13:21:41
操这些心干嘛?世界上一个最基本的关于政府的概念是,不论民主还是独裁体制,政府都是干同样的事情,即取悦于mob,只要mob满意了,不论政府做什么都行。
那么在中国的清官文化下,打倒贪官就是取悦民众的概念,就会让民众满意,哪怕都是穷光蛋,不患贫患不均,这就是中国的特点。
何况如今的中国民众并非穷光蛋,所以,安啦。
其实从倒薄开始,中国在体制管理上就回到了封建时代,即制止了分权。所谓过程比结果更重要的概念目前中国还不是真正懂得,不是政府不懂,而是民众不懂,比如“民主了就能解决问题”之类的概念竟然会有人接受,或者什么普世价值了,就。。。如何如何了,都是忽悠的性质。
而中国政府如今的这种做法不过就是利用了社会的这种落后的思维。
作者:guitarmanzw 留言时间:2014-12-07 15:02:44
即使知道,又能如何?
有关借钱 2014-12-06 02:32:04

有关借钱

 

    先看下面的故事:

上个月,我的一个朋友魏某因为生意上出了点意外,急需要一笔钱,当他打电话给我时,我感觉有一点奇怪,因为我们的关系仅仅只限于一般朋友,故此,就有了一点点犹豫。我说:等一会儿我给你电话吧。

我考虑了十分钟,决定把这钱借给他。

上个星期,他把钱还给了我,之后请我喝茶。

    他说:你答应借钱给我,还真出乎我的意料之外!

    我问:为什么?

  他回答:打你电话之前我已经打过9个电话,你是第10个。当你说“一会儿给你电话”时,我认为我需要打第11个电话了。我是按照亲疏关系打的

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作者:GreatSouth 留言时间:2014-12-06 13:41:31
有意思,这些小故事有趣地揭示了东西方两种社会和文化中人与人的关系和心理特点。
作者:秋念11 留言时间:2014-12-06 14:33:05
以前上学吃食堂,经常有同学借饭菜票,很少还,有个仁兄好几次,最后一次拒绝,他就不来了。估计是都忘了,我有借人家的,也会忘,但拒绝不会忘。呵呵。

朋友最好不要借钱,否则很可能吹了。割头不换朋友非常少的,不能要求太高。
作者:秋念11 留言时间:2014-12-06 14:40:12
如果他向你借钱,你会觉得很开心,那你也就可以开口。
作者:guitarmanzw 留言时间:2014-12-07 15:09:37
知己原本难求
一两个也已知足


我曾借高中同窗3000,那时我的月薪不到2000,结局是他否认并不再联系

高中三年级上学期前,我成绩很差,估摸是上不了大学,故而很受歧视
谁知最后咸鱼翻身,

这些同窗之情再回头看,却也多为狗屁而已!

少数成为朋友的,当初也未曾歧视过我。

人生只是对人性的再认识过程。
作者:guitarmanzw 留言时间:2014-12-07 15:14:31
感谢幼河博文章

还有感想就是,对于帮过自己的人要记得感恩,因为这也许是收获友情的捷径!
这种“党军”…… 2014-12-05 02:35:57

这种“党军”……

 

    网上浏览,看到如下一些资料,我认为有根据,也合乎逻辑。摘编了一下:

 

1964年夏,中共中央军委“为了保持我军艰苦朴素的光荣传统,增强军队和地方的团结,军委考虑减低军队干部的薪金,中央军委常委开了会,拟出了军队干部特别是高级干部的减薪方案”。当时主持军委日常工作的贺龙和总参谋长罗瑞卿到北戴河向毛报告这个事。毛听了汇报,把手一挥说:“减!”贺又请示说:是不是把军衔牌牌一起取消算了?毛立即表示同意:“取消,这个牌牌我早就想把它搞掉了。”在这以前,毛不止一次说过:“我看到那个牌牌,就不舒服。过去没有牌牌打胜仗,现在有了牌牌我看要打败仗了。”

    由此“196411月,中央军委办公厅发出《征求<关于取消军衔制度的意见>的通知》称:军委办公会议已讨论同意军衔薪金改革小组提出的《关于取消军衔制度的意见》。《意见》认为军衔制度存在许多不利因素,建议取消。其理由是:‘我军的军衔制度,是照搬苏联和其他国家的。过去没有这种制度,也一样打胜仗。实践证明,这种制度不符合我军的

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作者:QWE 留言时间:2014-12-05 06:02:29
还是先帝最了解中华民族特性,建立了最强大军队,今天的中国必然800年国泰民安。反毛反共根本是狂犬吠日,看看天安门上的光辉形象,是谁啊,先帝啊,屹立至少800年
作者:支持国民党 留言时间:2014-12-05 10:25:20
毛泽东差一点将中华民族彻底毁掉,大学停办,中学没有物理、化学课本,只学农业基础知识、工业基础知识二本课程,现代人听了可能感觉可笑,但那个年代就是那样的,毛最怕的就是知识分子,最怕人民有了知识会识破他的昏君真面目。
作者:watchworld 留言时间:2014-12-06 00:31:31
弱弱的提醒一句,你的那首《手拿枪心向党》,前面短了两句,即:"枪听我的话,我听党的话",然后才是“手拿枪心向党。。。,”当年上初中时,这些都是流行歌曲。这一首有别于其它进行曲,带点抒情性质,曲调还是不太难听的。
住乡下贵不贵? 2014-12-04 02:39:48

住乡下贵不贵?

 

    我说的“乡下”是加拿大的友人退休后住的地方。这里都是湖泊和小山,没什么平地。我揣测加拿大政府特地划出这一地区为居民区。平原地区多为农田和牧场,政府一般不允许大量建房占地。加拿大土地是多么辽阔,地广人稀的地方啊;然而人家政府总是限制房屋建筑占地。我在渥太华郊区看见过新建的居民区;那里独立屋之间的距离比美国小得多!政府限制建房占地是一方面的原因;另一方面,居民区住房集中,城镇建设也会节省很多开支。看看中国,人多地少的矛盾很突出,然而各个城市的地方政府还是大量圈地建房。呵呵,今儿不提这些中国的糟心事儿。

    朋友告诉老伴儿和我,他们这片居民区面积很大,区域内有五个较大的湖泊。居民区内有四百多户人家,都居住在各自独立屋中。这些独立屋大部分都在山坡上,一般都有四个以上的卧室,再加上起居室、厨房、书房等房间。我估计,像这样的独立屋在美国的新泽西州恐怕要值六十万美元以上。不过在我们朋友的住房是三十多万加元。

    他们的住房建在山坡上,是三层楼,内有四间很大的卧室,很大的起居室,洗衣房,厨房加上餐厅,和两间书房。第三层楼我也不知道该怎么称呼,反正是一个极大的空间。房间采光极好,都是大玻璃窗。屋子里总是亮堂堂的。


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作者:水晶 留言时间:2014-12-04 22:11:28
政府限制大院子是事实,可能加拿大的好地(可耕地不多吧)。
我们住在小城市,和美国那边相差不大, 就是大院子很少了,尤其是新房子。

大概75岁左右再住大院子和大房子就困难了,还是要搬到公寓住。 我的同事60岁退休前后,就是搬到一个小一点的房子去,减少支出。

我相信我们也会这样做的。
作者:薄浣 留言时间:2014-12-04 23:59:48
我认识的一老朋友,70多了,住多伦多,才交$400刀一个月房租,政府的退休公寓,没有厅,有卫生间和厨房,冰箱,什么都不用管了。但现在伸请多伦多退休房不容易,还是到小镇便宜。
维族小伙子 2014-12-03 03:08:25

维族小伙子

 

    感恩节到朋友家过,进门见一小伙子相貌像维族人;他中等身材,很健壮。朋友过来一介绍果然。这是她家的房客。火鸡席间我们聊了一会儿,让我们叫他帕尔江吧。

    帕尔江16岁移民美国,现在21岁。他讲一口流利的汉语,自幼生长在中国新疆的乌鲁木齐市。母亲是俄罗斯族。严格地讲,帕尔江是一半维族血统。他的父亲先移民美国,投奔美国公民的姐姐。5年前帕尔江和他的弟弟随母亲移民美国。帕尔江的母亲过去在乌鲁木齐的一所大学里教书。她勤奋好学,在美国英语水平提高很快,现在在一家美国公司是个白领。而帕尔江的父亲则语言学习能力不强,所以一直在一家美国公司里当送货员。男的嘛,学习语言一般都比女性差些;再说他到美国已经是个中年人了。帕尔江讲,他们一家人在家中用维语;也说汉语或者俄语,现在又加上英语。这样算起来,小伙子帕尔江熟练掌握四种语言。

    高中毕业后,帕尔江进大学学习IT专业;但一年后他改了主意。他说自己喜欢修车,希望以后能开个修车铺。他征求了父母的意见,回答是“只要你愿意,学什么都成,就是得努力”。这样他到了社区学院学习汽车修理。到现在他已经学了两年,正在考修理各种机动车的执照。到现在他已经把美国制造的汽车修理执

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作者:guitarmanzw 留言时间:2014-12-03 09:11:17
不过我们都共同生活在美国,在这里彼此间并没有直接的利益冲突。

___幼河博,你们两个都在美国,中国那遥远的冲突不搭边呢!

感谢雪地行车的经验分享,学到新东西了。
雪地行车 2014-12-02 03:10:18

雪地行车

 

    此次感恩节去加拿大访友。朋友住圣劳伦斯河东南面的奥斯汀镇,距蒙特利尔市东边一个半小时车程。此地应属阿巴拉契亚山脉的余脉,有些不高的小丘陵,不过坡度较大。他们退休后便搬到这里。朋友住的地方完全是乡下,在一大片高高低低的小山中。这里多是退休者居住,房屋都建在小山坡上,环境十分优美。

    感恩节已经是十一月的月底,他们那里是北纬45度的地方,深秋之后就开始不断地下雪。其实美国新英格兰地区和加拿大道路清雪工作做得很好,在主干道上,雪后的道路很快就清扫干净,不会影响行车。不过朋友住的那片社区因为岔道很多,雪后并不进行大力的清扫。下雪超过十厘米后,扫雪车会大致扫一下路面上的浮雪,然后再撒上些沙土。这意味着被车轮压实的积雪不会被清除。这片社区中的很多道路仅仅是沙石路。扫雪车来扫雪也不撒盐,说是怕污染环境。

    此地居民们在冬季都把自己的车子换上雪地轮胎。他们都很熟悉如何在积雪的道路上行车。加拿大政府有规定,每年的十二月十五日后一直到春天,机动车必须换上雪地轮胎,以便安全驾驶。所谓雪地轮胎当然是适合在雪天使用的轮胎,橡胶轮胎有金属钉,可以增加抓地力。雪地胎的胎面有更多细小纹路可增强抓地力。与普通轮胎相比,雪地轮胎通过特殊的配方来增大与冰雪路面的摩擦力。它的优点在于提高了冰雪路面的通过性和安全性。雪地轮胎胎面的材质更软,当温度低于10℃时,雪地轮

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作者:好同学 留言时间:2014-12-02 15:58:31
博主的经验很重要,雪天开车是很危险的,千万不可大意。

几年前在加拿大高速上经历过有惊无险的遭遇,至今回想起来后怕。一月份的一天一场大雪后出门上高速,路上积了厚厚一层雪已被车辆压实了,除雪车还没来得及清理。我在4条线的高速上最左面行驶。该下高速时刚刚向右转方向盘换线,车子即失控。结果车子从最左线一直滑倒最右线,一共跨越三条线。老天保佑,在那繁忙的404高速上,居然没有撞上一辆车,好后怕。从此学得了在加拿大驾车经验:

1.冬天要换雪胎,虽然在安大略省没有要求,但这钱不能省。
2.如果下雪超过5厘米,最好呆在家里,别出门。上班时间问问单位可不可以在家干活。如不批准就用vacation time.
3.出远门一定要计划好,看好天气预报,下雪天坚决不去。我一般冬天不出远门,因为天气预报有时也不可靠,五大湖地区天气变化很快。
作者:牛仔 留言时间:2014-12-02 17:20:52
在大家拿,好像只有Quebec省有立法要求使用雪胎,“橡胶轮胎有金属钉”,没有见过这种胎,一般雪胎看上去与四季胎差别不大,只雪胎橡胶添加了低温下不如四季胎硬,这样冬天在冰上和雪上有较好的摩擦力。
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