这是我第二次此去槟城（Penang）。

出租车把我放到本头公巷（Lebuh Armenian）和大同巷（Lebuh Cannon）路口。这是一个迷人的地方，东西南北百米之内都可以看到令眼睛为之一亮的东西，我上次也是从这里开始步行看槟城。

已经是午后。我知道这里有几个饭馆。一个是我上次吃过的，今天不想重复。于是就到了一个叫“南洋”的饭馆。里面比较大，有几个房间。有冷气，但装修一般。里面的几张桌子上，分别有洋人和华人在吃饭。我进去，店主招呼了一下，我选个地方坐下来。店主和招待就再也不理我了。我懒得问，就出来了，来到斜对面的一个小店，上面有一个很特别名字：椰脚粿条汤，摊就摆在外面。这里店主更忙，根本就没有功夫理我。环顾四周，里面和外面的桌子上都坐满了人，就是他们理我，也没地方坐。

于是只好退回来，到本头公巷和Jalan Masjid Kapitan Keling（同一条路，过了本头公巷就是大同巷）的交口我曾经吃过饭的地方。这里人不多，很容易就找到一个桌子。

发现，去年的那个老板老夫妻已经换成了一对年轻夫妇。

问他们，说他们开张不久，从前的老年夫妇已经退休不干了。现在这对年轻夫妇开的面店叫“叶面”，估计这家人姓叶了。

要了一杯意米（Barley）水，一碗排骨面。薏米水是这里常见的凉茶。就如中国北方人，夏天把麦子炒了，煮成的炒麦水一样，喝了败火。记得这里的原来的店主曾经卖槟城有名的豆蔻汤，可惜现在的店主不做。

我坐的位置，正好可以透过窗字看到福德正神庙的大门。在西式铁窗里看出去，红红的，在骄阳下，更加绚丽。我取出相机，透过窗子照了一张照片。临窗，坐了一对老年西洋人（男的大约六、七十岁，女的五十来岁）。他们看我举起相机，就急忙向后闪开。老先生问我，是不是从外面看不同。我说是的，因为这里的西方窗字看到的是中国的景色。他不靠窗，于是也翘起屁股看了一下，同意我的说法。他的妻子则就在窗边。

于是攀谈起来。原来，他们夫妇是英国人，在这里已经住了两年。我没有问原因。女的话多，说槟城到处都充满了惊喜。每当经过一个街角，你不知道看到的是什么，转过街角则充满的惊奇（原话是Penang is full of surprise around corners）。

我完全同意他们的说法。记得去年第一次来槟城的时候，出租车经过街道，在一些英殖民风格的房屋里，突然会出现一个色彩斑斓的中国式样的门楼，让人激动不已。

他们对这里几种宗教和各色人种和平共处很是赞赏。说这里的人混合（Mix）得很好。说到混合，我则有异议。我说这是一个各色人和文化的集聚地，但不是混合地（a meeting place but not a mixing place）。混合是烧汤，而这里是烙千层饼，无论怎么试图擀在一起，烙出来，还是一层层的，分外分明。他们想想，说有道理。

女的用手指了指附近Lebuh Armenian上的一个华人理发店，说里面有一个椅子，是60年前的中国古物，现在仍然在用，真是奇特。饭后我专门看了一下，确实有中国1970年代之前的韵味。

这个女的讲话，很缓和，可以听出，这个岁数人的恬淡和适然，让人有一种非常强的亲近感。要不是急着赶路，我一定多跟他们聊会儿。

面不错，排骨煮得也很烂，挺香。

从对面的饭馆看福德祠。坐在窗前的是一对英国夫妇，在这里已经住了两年了。

福德正神庙（福德祠）大门

本头公巷（Lebuh Armenian）上的那个老理发室

本头公巷（Lebuh Armenian）上福德正神庙旁的一个人家