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魚肥
   

今年跟風,試着在院子裡開了一塊約六十平米的菜地。種上了黃瓜,豆角,西紅柿,草莓,甜辣椒,香菜,蔥,萵筍,西瓜等,當然,少不了懶人韭菜。說是種,實際多數秧苗是買來的,或朋友送的。

想吃原生態蔬菜,育苗階段就出了問題。院子裡的本土是粘黃土加碎石,板結成一塊,看起來一點營養都沒有。朋友介紹說買些黑腐土(Top Soil),摻雜一些Mulch 和盆栽土,將粘黃土換掉就可以。 這樣五月初建了一塊大約十平米的苗圃,買來西紅柿,紅辣椒,茄子,菠菜和香菜的種子種上了。每天澆水,大概十天左右就出苗了。朋友們詢問小苗的生長狀況,我信誓旦旦地保證,可以送大家一些西紅柿,茄子和辣椒苗。

一天天地過去,朋友們焦急地等着移栽我園子裡的菜苗,可這些小苗就是不爭氣。漸漸地,看到香菜長起來了,西紅柿和菠菜停止生長;辣椒和茄子根本沒有出苗,當初把香菜苗當成了辣椒茄子苗。一位有種菜經驗的朋友過來指導,看了一會兒提醒道,雖說是原生態種植,但一點化肥都不用怎麼行?原來,那些所謂的商業黑腐土營養很少。這樣,本想育出史氏品牌純有機蔬菜苗,卻犯下了虐待幼苗,致使其營養不良的罪。

好在春季商店裡大量供應菜苗,並沒有太耽誤朋友們種菜。但是否使用化肥,肥料營養問題怎麼解決,一直是塊心病。查網上討論,發現自造魚肥是一辦法,決定試試。據說,蔬菜不但需要氮磷鉀,還需要諸多其它營養元素,魚肥是最好的選擇。

記得有人作文坦白,將大魚釣上來沖沖見過一面,互訴相思之情,然後奉老婆之命放魚回水裡;更有人花錢買魚放生;我今年必須反其道而行之。家附近有條大河,十分鐘的路,小鯽魚很多,當地人叫太陽魚,大的也就二三兩。多年前剛開始釣魚時,撿着大個點的拿回家吃,後來覺得小魚收拾起來太麻煩,釣到後又放回河裡。現在有了制肥的目標,決定大大小小統統不放過,都收回家,讓所有碰到我的魚兒早日托生。

那天很順利,花了大約三個小時的時間,釣上來三四十條,總共有四五斤的小魚。回家後將它們放進四個罐子裡,蓋上蓋,放到園子一處,等候發酵成肥。六月份天氣很熱,大批的蒼蠅對死魚發出的味道特別興奮,圍着這四個魚肥罐唱歌。罐子蓋的縫隙間布滿了蒼蠅散下的蟲卵,天氣炎熱,這些蒼蠅卵沒有辦法進入到罐子內,被太陽暴曬成干,白花花地落到地上。

看到蒼蠅成群結隊地集聚在我的園子裡,差點產生可憐蒼生的念頭,想打開魚肥罐子,讓蒼蠅們享用。但看到另一邊那些發黃細小的黃瓜苗,善念一下就消失了,多虛偽啊。又到網上查自製魚肥的秘方,說將魚肥罐埋到地下即可。立刻行動挖坑,將魚肥罐轉埋地下,果然,成群的蒼蠅消失了。

三個星期後,魚肥育成。由於長期營養不良,園子裡的黃瓜,西紅柿,青椒,西瓜等莖細葉黃。四罐魚肥下去,兩天之後,先是新生的葉子變色,後來是所有的葉子跟着變色。尤其是西紅柿的葉子,由微黃變成了淡天青色,從沒想到葉子的顏色還能生得這麼美。

過去這近三個月,總共自製了三次魚肥,大概殘害了近百條小魚,而園子了的各類蔬果則由於嘗到了水鮮不斷地強壯茂盛。可以說,如果那顆植物發育得有些不順眼,放上一些魚肥就會改善。家人高興,餐桌上每天都有一兩樣園子裡收來的蔬果。

自春天到現在,如果不下雨,每天在園子了至少待上一個小時。多曬太陽,增加一些運動和維他命D,對健康很有幫助。而這期間,給我增加信心的,是這特製魚肥。

 
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