中国艺术之旅(7):故乡行 

    比起政治文化中心的北京，文化发源地和人间天堂的杭州，和贸易经济中心的广州，位于广东省的中西部，西江中游的肇庆市既不是政治和文化的中心，也不是贸易经济的中心，但是这里却有着美丽的自然风光和纯朴的民风。它的七星岩风景区拥有阳朔之山，桂林之水，并素有“岭南第一奇峰”的美誉；而它的鼎湖山风景区更是峰峦竞秀，古木参天，绿荫蔽日，鸟语花香，是国家级的自然保护区，并被联合国教科文组织定为：“人和生物圈”生态定位研究所。我虽然见过世界上很多的名山大川，看过很多的名胜古迹，和到过很多的繁华都市，但是对于这个远离繁华的小城，我却有一份浓浓的情意。这不仅仅是因为它拥有独特美丽的自然风光，更主要的是因为这里绿水青山，鸟语花香，和自由的天空让我有了一个快乐的童年。是这里自由的空气让我的灵魂插上了翅膀，在艺术的天空里翱翔；是鼎湖山清澈的山泉让我有了健康的体态，使我人中年还能在艺术的舞上翩跹起舞，在名山大川里长途跋涉。其实这个鲜为人知的小城却有着2200多年悠久的历史和璀璨的文化。肇庆原名端州，因宋徽宗即位前曾封为端王，顾亲赐御书，将端州改为肇庆。从境内春秋战国时期的古墓出土的大量青铜器表明，这里在先秦时期就是岭南地区经济文化最发达的地区之一。秦汉时期中原文化主要经西江传播到岭南地区的。从地理位置来看，肇庆正好是西江中下游的一个重要城市，扼两广交通咽喉，控西江干道，是兵家必争之地。肇庆的宋代古城墙更是证明了这里的军事价值。它是当时知州江东之为了防止广西叛军反宋而建造的。由于肇庆优美的自然景观，自唐代开始就吸引了历代的文人驻足咏叹，仅唐代就有15位宰相来过这里。唐代书法家李邕的《端州石室记》一文使端州誉满长安。宋代开始在端州兴办官学，包拯兴建的星岩学院就是岭南最早的书院之一。明万历年间创办的端溪书院在清初发展成为岭南学术的研究中心之一。肇庆的自然资源也非常丰富，除了拥有黄金，玉石，被誉为“黄金之乡”，“砚石之都”以外，鼎湖山更是岭南四大名山之一，并被中外学者誉为“北回归线上的绿宝石”，“华南生物种类的“基因储存库”，和“活的自然博物馆”。由于其亚热带的气候，这里有很多珍稀的动植物，如蟒蛇，巨蜥，云豹，猕猴，银杏，苏铁，银杉，水杉等。我的童年就是在这样的一个鸟语花香，风景秀丽，充满生机的大自然里度过的。它让我从小就养成了热爱自然的性格，并梦想有一天能像徐霞客一样走遍世界的名山大川，而这里的绿水青山也陶冶了我的性情，让我性格中有一种朴实，豪爽，追求美好的特征，而厌恶大都市的那种尔愚我咋，阿谀奉承，急功近利的行为。

   多年来看够了现代都市的繁华，也受够了工业革命带来的激烈竞争与环境污染，这让我更加怀念童年时的那种平静，温馨，自由的生活，更加怀念那荷塘边的宁静，也更加向往那种鸟语花香，绿水青山的田园生活。为了重温儿时的这种快乐，同时也是为了远离大都市的繁杂，找一个宁静的地方让自己长久以来疲惫的身心得到片刻的休息，我在中国艺术之旅的最后一站回到了我的出生地肇庆，并走访了星湖，鼎湖，我就读的中学，和我母亲工作过的医院。但让我有点失望的是，这个曾经宁静的小城也受到了都市化的冲击，也在改革开放的道路上加速迈进。马路上那噪杂的摩托声，那灰蒙蒙的天空，那弥漫在空气中的汽油味，那遮天蔽日的高楼大厦，那行色匆匆的路人与我脑海里的那个美丽的记忆成了鲜明的对比。

   记得小时候，这里的天空总是蓝蓝的，偶尔空气里还能闻到一股荷叶的清香；马路上也听不到摩托车的嚎叫声，而只有骑着自行车的人们和少量的公共汽车和货物车，还有就是悠然自得的行人。假日里，父母总是喜欢骑着自行车带着我们姐弟俩到一小时以外的七星岩去爬山，划船，和野餐。七星岩风景区由五湖，六岗，七岩，八洞组成。湖中有山，山中有洞，洞中有河，美如人间仙境。在风和日丽的早晨泛舟湖上，欣赏着两岸那倒影如墨的山峰，看着那一望无际的荷叶，那浮在湖面上的小亭子，那弯弯的小石桥，这真乃人间的一大享受。七星岩山上长满了一种爬藤植物叫剑花，当地人用它来烧汤喝，既能消暑解渴，又能清肺下火。小时候，母亲总喜欢在炎热的夏天里煮剑花骨头汤给我们喝，我现在想来还回味无穷。 如果是大暑天气，父母会带我们坐汽车到半小时以外的鼎湖山去避暑，并到鼎湖山上的庆云寺去吃素。鼎湖上素就是采用鼎湖山上的水，香菇，草菇，白菌，雪耳，贵花耳，榆耳，银耳，再加上竹笋，莲子，青菜制作而成，吃起来鲜嫩爽口，清香四溢。进入鼎湖山区，你能感觉到大自然的巨大的威力，特别是那呼啸的瀑布，那参天的古木，那茂密的树林仿佛能将渺小的人类给吞噬进去。但是那迎面而来的山风却又能让你在炎热的夏季里感觉到透心的凉快，而那丁冬的泉水声给你内心带来另外的一种宁静，让你忘记都市生活中的一切的烦恼。如果这时候再来一杯鼎湖山上长的紫贝天葵茶，来一碗用鼎湖山水做的雪糕，然后跳入清澈的湖水中洗个凉水裕，那你一定会顿时爽心悦目。 记得小时候有一段时间父亲由于负责鼎湖山盘山公路的建设工程不能回家，我跟父亲到鼎湖山上去住了一星期。每天居住在临时搭起的草棚里，吃着山上打来的野味和蘑菇，穿行于茂密的丛林之中，白天则沐浴在清澈的湖水里，夜里听着各种动物的叫声，这样一种与世无争的生活，今天想来真是别有一番情趣。

   肇庆除了风景秀丽以，民风朴实以外，这里的很多美食也让我常常难以忘怀。肇庆本土的人过年喜欢吃一种叫裹蒸粽的美食。它的做法和用料有点象粽子，但是它的重量却是4个粽子的重量，一家人吃一个就够了。包裹的叶子是一种叫冬叶的植物的叶子，比粽子的叶子要大。每到过新年前，你可以看到每家每户门口都会竖起一个汽油桶一样大的铁桶，下面是熊熊的烈火，火一直烧上十几个小时。由于父母亲不是本土人，我们家从来不包裹蒸粽，但是作为医生的母亲却总是收到不少的裹蒸粽。肇庆还有一种叫文庆鲤的鲤鱼，肉非常的鲜美可口，它的鱼鳞也非常软而能够食用。据说文庆鲤能够滋补养颜，所以当地人喜欢将鲤鱼放在糯米饭上面，放两片姜丝蒸来吃。由于文庆鲤只有在特定的水域里生长，所以非常名贵，市面上一般买不到，它都被送给高级官员享用去了。但有时母亲的病人偶尔会送来一条，这时我才能够大饱口福。肇庆由于靠近西江，还有很多的湖泊，水产和水生动植物都非常丰富，新鲜的河虾河鱼常年都能买到。我最喜欢吃的是湖里采得的新鲜莲藕和莲子。你不用放任何东西，只要放一点点的油和清葱，一碟清炒藕片就能让你口水直流；或者买些瘦肉骨头与它一道煮汤，放几粒蜜枣，又滋补养颜，又开胃健脾。肇庆还有很多热带的水果，如香蕉，杨桃，番石榴，龙眼，黄皮，琵琶果，木瓜等，也都非常的美味可口。这次回去我让自己尽情地享用了一番，可惜行程只有短短的几天时间，不能象以前那样细细地去品尝当地的各种美食，也不能象以前一样在茂密的深林里面住上一星期，去倾听那清脆的泉水声，去呼吸那深林的气息，但是我想将来等完成了身上的使命以后，我是还会有机会重游故地，从温旧梦的。

全文完！

1。七星岩的牌坊

2。七星岩