真实人生 二:身边的白人(6) 作者 若云
顺便说一下,这别墅和我在加州住过的别墅,简直有天差地别。记得加州那别墅主人是大学讲师,位于加州西海岸蒙特雷(Monterey)北面的海湾。别墅主人的儿子和女友,中国科学院来到一对夫妇,北京308医院的X医生和笔者,六人坐一辆面包车,先在Yosemite国家公园玩了二天,六人一起住六美元的野营地(穷游,但开心!)。然后,开车直奔海湾别墅,这别墅十分简陋:一进门是小天井,孤零零地立着一根自来水管,二间很小的房子,各放一上下铺架子床。小厨房有一个电炉,小房子和厨房间,有一小过道。没有饭厅、浴室、厕所等。晚上,他们四人睡架子床,X医生和笔者睡小过道地上。又扯远离题了!
到了别墅,大家没有上下级之分,都抢着干活。罗医生边指挥边冲洗桌凳,笔者和艾伦清洁烤架,点燃篝火。这是高级松木,一点就着,阵阵松木油味弥漫开来,凭添几分天然野气与芳香。
临近晚上,罗医生叫大家自己倒酒,边喝边准备羊肉串。笔者问罗医生要不要烧饭,他说什么都是现成的,有饮料、酒、肉、意大利烤面包和“石头”面包球等。这种野营可真享受,光酒就有加州红白葡萄酒、高级小瓶啤酒(Extra Large Youngling )、威士忌、白兰地、墨西哥名酒 Gold Tequila、中国名酒五粮液。罗医生和笔者喝高度数酒,艾伦和包医生饮啤酒和白兰地,乌医生是滴酒不沾。大家边喝酒,边烤肉,边聊天,既热闹又安详。
展望四周,夜色真美!借用《醉红颜》的话说:“夜暮降临,暗蓝色的天空,没有一点云彩;一钩清冷的弯月,斜挂在西边的夜空,显得十分深远;雪白的银光铺满了无边的绿野,群山;湖面空阔,寂静,除了闪着烈烈红光的篝火,一切都似乎沉睡在温馨朦胧的月色中。”轻柔的山风,带来几分寒意,也不知道什么时候睡的觉,人人都带着十二分的醉意与酒香,沉浸在甜蜜温柔的梦乡。
第二天醒来已是中午十二点,发现乌医生已料理好一切。里里外外搞得干干净净,全部剩肉剩饭都分装在大小盒子里,写上标签,整整齐齐地放在冰箱里。不仅如此,他还为大家烧好了又浓又热的黑咖啡,这时喝咖啡胜过任何美酒或高级饮料。稍微休息后,罗医生划船出去钓鱼,艾伦和笔者到山上转转,包医生和乌医生在准备烧烤。
天还没有黑,大家都说肚子饿了,又开始做羊肉串,切牛肉块,准备烧烤吃晚餐。由此可见,这种住别墅吃烧烤,每天实际只能吃一顿饭,就是整夜说不完,喝不够,吃不饱的烧烤盛宴。这才是真正的休息,真正的玩乐!
罗医生说,他们全家来玩和现在不同,晚上吃烧烤后睡觉,白天会安排打猎、钓鱼、爬山、游格林湖等活动。我们现在是属于匆匆忙忙,吃喝睡觉的形式。第二天下午,先开车再坐飞机,又开车回医院,迎来新的常规生活与工作。
最后再介绍一位十分古怪的白人朋友,叫史比医生。他出生于南加州,全名叫史比尔托斯,简称史。纯白人,热衷于棒球运动,不幸左脚摔伤,从此告别球队,专心医学。听说是在加州大学某医学院毕业后,在医院工作几年就自己开诊所,叫XXX医学中心。他和附近某大学挂钩,被授予教授头衔;同时又和市医院合作,但保持业务和经济独立。
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