《芳夢佳人》五改版 長篇 情愛小說連載 （84 ）

作者   若雲

“這是巴東牛肉，黃姜飯，和串燒沙茶，是你們吃過的，不再祥談。說說你們沒有吃過的:：

一是黑美人湯，主料是牛肉，用牛肉燉爛後的湯，加上有丁香、肉桂、薄荷味的黑粟香料，味道十分獨特，只有這裡才有；               

二是咖喱蟹，顧名思義就是由本地咖喱燒大蟹，很鮮美；

三是沙爹(Sate)，是本地烤肉，把本土牛羊肉切塊，串在竹筷上，在木炭烤架上烘烤而成。沾上甜酸辣花生醬料吃，清淡、爽口、不膩，吃得多。” 沙爹和新疆少數民族做的羊肉串的製作過程相似，但使用佐料絕然不同。鍾芳問：

“沙爹和串燒沙茶有什麼區別？”州妹說：

“肉和做法一樣，但醬料不同，吃法也有一點區別。串燒是用沙茶醬，而且吃時要泡在醬內，沾滿醬料吃，味道特濃，很過癮。沙爹是沾一點點花生醬料吃。”說到這裡，州妹看看鐘芳，在她點頭後，才繼續講：

“四是加多加多 (Gado-gado) ，是當地生產的色拉。它用蝦片、油豆腐、小黃瓜、豆芽、高麗菜、雞蛋等，淋上微辣甜酸的醬汁吃，十分開胃、爽口。當地人，從高級餐館，賓館，到普通家庭，都離不開它。下面四項，我相信大家都十分喜愛：

一是煎香蕉。就是把香蕉切成小塊，放在打碎的鴨蛋或雞蛋麵粉里。然後一塊一塊地放入油鍋炸，趁熱吃，又香又滑，略帶微甜，美極了；

二是瓜哇哇炒麵。它的特點是，新鮮擀的麵條，要偏粗。滾水下面，立即放入石粟香料中。吃時，再按喜好，加辣酸甜醬料，讓你吃了，做夢都還想吃。

三是配菜大盤，十分豐富。你們看，有炒牛肉和羊肉絲、雞肉、蝦米、炒雞蛋、香蔥等。

四是最後一盤，叫克杜巴。用香蕉葉或棕櫚樹葉，把煮熟大米或糯米包成菱形；內夾火腿肉、香腸、或醃海魚蝦。又爛又糯，清香可口。我媽說這是大陸肉粽子，我沒去過大陸，也沒吃過，所以不知道有什麼不同。好啦，我介紹完了，請大家吃吧。”艾肯的書呆子氣又來了，他十分可笑地問大家：

“不到二小時，能做這麼多飯菜？”鍾芳對他在大學氛圍內養成的怪裡怪氣的木頭性格，覺得由衷可愛又萬分無奈，她只好勉強地猜想着解釋：

“我們來之前，老闆方董和魯海，讓他們一起準備了兩三天，他們今天上午就開始燒了。”應付了艾肯，鍾芳自己也不相信，她轉過身，輕輕問魯海：

“才二小時，做了這麼多飯菜，誰做的？”魯海說：

“除黑美人湯和煎香蕉外，全是方董叫餐館準備好，來時我去拿的。”鍾芳感激地看了一眼魯海，說：

“告訴方董，謝謝他。”對於艾肯，無所謂哪裡來的，只要是當地飯菜、當地習俗，都會記下來，作為未來講課的資料。

晚上，在海邊碼頭的古樹下，鍾芳把二個小弟弟帶來，與艾肯一起玩。二個小傢伙，十分可愛，姐姐長，姐姐短，把鍾芳叫得心花怒放。老大問姐：

“他是誰，我該叫他什麼？”鍾芳臉紅了，問艾肯叫什麼，艾肯說：

“叫老師。”鍾芳不高興，瞪了他一眼，艾肯解釋說：

“我看這二個小孩，都很可愛。我回去後，要申請他們到哥大來讀書。叫我老師，錯在哪裡？”鍾芳一下子被問住了。她有點理虧地笑了，出於對弟弟的愛，十分感激地對艾說：

“你有時書生氣十足，說話總離題。今天怎麼想的這麼周到，爸聽了肯定很高興。”艾倒有點奇怪地問：

“他們是你弟弟，難道不是我的？我關心，安排他們，錯在哪裡？”她兩手牽着弟弟，情誼深深地說：

“我錯了，行嗎？回去告訴爸爸，你有這個想法，他肯定很高興。”才幾天時間，艾肯和鍾芳在這群島上，無意掀起的風波，可是很難平息。二個爸爸、一個媽媽、老闆方董、甚至魯海，睡在床上，新奇激動的心久久不能平息。世界上竟然還有這樣的男人，世界上竟然還有這樣美妙的一對戀人！

鍾芳到方董辦公室，和他與魯海告別，鍾芳跟方董說：        “謝謝你，艾肯雖然吃得不多，但很喜歡。另外按你說的，我查了小娟的學習情況。她的學習成績，變化不大，都很優秀。此外小娜也不錯，在裡面呆了一段時間，在慢慢成熟起來。小剛的情況，在電話里已向你匯報。我明天乘飛機回去，不知方董還有什麼指示或問題，要交代，或要跟我講。”方董想了一下，看了魯海一眼，示意她出去干點什麼。他走後，方董問：

          （未完待續）