真实人生 六：随笔 30   神秘的爆玉米花

作者  若云

照片 1  A 爆玉米花 

记得刚到芝XX某大学附院工作时，开会认识了一位同行，是位大高个白男，美国哲学博士。后来他也到我们这家医院工作，我们成了好朋友；不久同时考上了美国XX执照，经常一起出去开会，相处机会比别人多一些。有一次他邀请我到他家去玩一周，当时单身的我，很高兴地答应了。大概是二周后，我们坐另一位美国医生的私人飞机到明尼阿波利斯 （Minneapolis），它是美国明尼苏达州（Minnesota State）最大的城市，和该州首府圣保罗（St Paul）组成非常著名的双子城。从明尼阿波利斯机场，坐车三十分钟左右，就到了他家。他家房子很大，连地下室是四层楼，还有非常大的游泳池，估计50 X 100米，占了半座山。

当时我是第一次买新建的房子，连地下室算三层，和他的比虽然新一点，却显得小多了。此外，我的房子不是在山上，而是在新开发区， 即，在社区（Community）同时新建的很多独立房之一。他家房子很大，却只有他美丽的白人太太住在这里，子女都在别处读书或工作。平时一人住这么大房子，虽然没有安全问题，但难免有点孤独感。

吃晚饭时，他太太告诉我，后天去看足球比赛，他们的儿子也会回来一起去看。第二天儿子回来，他和老子一样高，读大学一年级。足球比赛是下午二点开始，我们一点半就进场。很有趣的是他儿子抱了三大包爆米花，给我一包，他们自己吃二包。我告诉他们，这是小孩吃着玩的，我不吃这种零食。白人不会客气，你不要，他们三人各拿一包，没完没了地吃个不停；到回家时，三人都把一包爆米花全吃完。更有趣的是，她们三人吃的晚饭，至少比我多一倍。真难以想象，一大包爆米花塞在一个人胃里，还能吃那么多酒、肉、饭。这是当时心里想的，当然不会说出来，时间一长，便逐渐淡忘了。

这时，想提一下他的太太，相处一周，发现她很像东方的贤妻良母。她是某大学毕业生，在一家公司做全职工作（full-time job）。人很贤惠，性格清净，照顾丈夫和小孩，真到了无微不至的地步。临别时，我对朋友说：

“我没有碰到一个男人像你的夫人对你这么好，你真幸福。”他很高兴地摇着我的手，表示赞同。我们回到医院，一切如常。

没有想到的是四十年后，每天晚饭前我会习惯性地喝点小酒，太太也会吃些零食配饮料。有一天，太太买了一包爆玉米花，她边喝饮料，边津津有味地吃爆玉米花，还叫我也尝尝。开头，我只拿几个放在嘴里，好像没有感觉；后抓一把放在嘴里，越嚼越有味，最后好像在嘴里化掉了，没有什么东西到胃里。就这样，越吃越来劲，我们二人不仅吃完了一包，竟然还想吃。从此以后，离不开这爆米花，几乎每天晚饭前吃一包。这时，只有这时，我才明白当初我的朋友三人为什么各吃一大包，也不影响吃晚饭。

原来这爆玉米花很有特色，一是进嘴一大把嚼嚼就没了，没有感觉有什么东西到胃里；二是越嚼味道越浓，所以一吃就停不下来；三是这味道非常好，没有甜、酸、苦、辣、涩，却博得人类味蕾细胞的特别钟爱。昨天晚上，睡在床上，笔者突然觉得，是不是有吗非之类的东西在爆米花里面？让我这老头也上瘾而停不下来！

      （本文完）