《苦涩中年恋》中篇火辣情爱小说连载(78)
作者 若云
“还有我姐姐宋代朱淑珍的一首《竹》诗,也很美:
高枝已约风为友,密叶能留雪作花。 昨夜嫦娥更潇洒,又携疏影过窗纱。”
雪真也附和二位,笑若天仙地赞美竹林,她说: “竹是岁寒三友之首,叫竹松梅;竹子也是竹梅兰菊四君子之一,可谓是翠竹轻扬更风流。焚身不毁节,挺拔不弯腰,正如苏东坡所说,‘无肉令人瘦,无竹令人俗。’ ”
接着他们来到万泉瀑布,蔚为壮观,远望蓝天白云下群峰挺立,云雾飘摇。山腰间,稍近为群山石岭,无数清泉从不同高度,不同巨石间倾泻而下,形成几十个白色瀑布;与稍远的青翠山恋,盘山怪石相依相衬,真有天然雷劈之妙,更有鬼斧神工之奇!大家拍了几张照片,作为纪念。 回到家里,雪真很快准备了一些小吃,三人坐在后院太阳伞下喝红酒和威士忌。文芳问祝临: “我发现不分男女都喜欢葡萄酒,它究竟有多少种类?为什么人人都喜欢,都爱喝?”祝临想了一会说: “葡萄酒的种类究竟有多少,恐怕没有人能说得出来,有多少类葡萄就有多少葡萄酒,甚至更多。有关发源地也颇具争议,多数人说是起源于波西。一般认为葡萄酒分三类或五类:三是红葡萄酒(Red),白葡萄酒(Whit)和玫瑰红葡萄酒(Rose);五类是外加气泡酒和白兰地。
气泡酒(Sparkling wine)是在法国巴黎附近香槟地区,用Chardonnay, Pinot Noir 和Pinot Meunier 三种葡萄生产的气泡酒,又叫香槟酒(Champagne), 注意,其他地方生产的气泡酒,不能叫香槟酒。换句话说,气泡酒包括全部香槟酒,香槟酒不包括全部气泡酒。气泡酒是在密封抗压的容器里发酵的含有末流失二氧化碳的葡萄酒。
白兰地(Brandy)是葡萄酒经几次蒸馏而成,度数较高,一般是三十八或四十度。此外,葡萄酒又按糖含量多少分甜(Sweet)和干(Dry)二种。由于葡萄酒的颜色取决于葡萄皮中的丹宁素,所以带皮葡萄汁 (Wine Juice )酿造红或玫瑰红葡萄酒,去皮的葡萄汁酿造白葡萄酒和气泡酒。
不同葡萄酒的饮用方式也有一些不同,例如男人喜欢干红葡萄酒,文雅女士喜欢玫瑰红葡萄酒;吃牛肉配 红葡萄酒,吃鱼配白葡萄酒,正餐最后的甜食,往往要配散布卡(Sanbuka)这样的甜葡萄酒。购买或饮用葡萄酒,要注意酒标,一般它包括产地,酿酒公司,葡萄种类和年份。有人说年份不是指酿酒时间,而是葡萄收获季节。不过一般认为,葡萄收获与酿造大都是同一年份。葡萄酒好坏或质量高低,主要取决葡萄本身质量,当然与酿造工序和技术也有很大关系。之于为什么大家喜欢它,我就说不清了,可能是种类繁多,味道各异,每个人都能找到适合他们自己口味的葡萄酒。”
珍妮回来了,准备暂住祝临家几天,边上班边联系学校宿舍。第二天晚上到意大利餐馆吃饭,这是送文芳的告别宴会。吃完饭,祝临,雪真和珍妮一起送文芳到机场。他们把车放在停车场,三人一直把文芳送到登机门口。晚九点四十的飞机,九点上飞机告别,文芳和雪真都哭了,祝临也十分伤感。回家路上,祝临问珍妮: “你打算住学校还是家里?”珍妮很开朗,也很愉快地谈了她自己的打算: “我的经济状况好多了,第一,不再住值班室,免得麻烦雪姐陪我;第二,不再住家里,已联系学校,估计周末就住过去;第三,希望祝博士不要老考虑我和你是上下级,平等一些。我还是很想和你们以兄妹或姐妹相处,如果这样,不管我结不结婚都可以随便来看你们,就像一家人一样。”祝临笑了: (未完待续)
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