今天晚上下班时踏着夜幕，享受着华灯初上的景象，一路美滋滋的开回了家。俺家大丫每星期二滑冰， 五夫下了班再去接她回到家比平时要晚不少，这样俺就可以有一个小时多一点的时间做晚饭，俺每星期最喜欢这一天了，可以从容镇定的准备晚饭，不会有人跟着俺大呼小叫，“饿死了， When is dinner ready?”。

因为时间充足，俺今天决定做面食，俺是东北银，几天不吃面食胃里就痒痒，就要闹革命。好了， 不唠叨了，翠花儿要上菜了。。。

韭菜盒子

面先用面包机和上， 这过程中准备馅儿，鸡蛋，虾米皮先炒熟， 然后放上切好的韭菜和调好的肉馅儿，拌匀。馅儿准备好了，面也就差不多了，赶紧揪剂子，擀皮，包韭菜盒子，然后用少许油，水烙熟，就成了。 大丫小丫和五夫都爱吃，俺烙了有二十多个，居然一个不剩。早上出门前，俺定时熬了一锅五彩粥，就着韭菜盒子，开胃呀。

韭菜盒子馅儿

面包机和的面: 一杯水，两杯半面 （韩国店买的面）

剂子

擀好的皮， 很薄呦

刚包好时的样子

烙熟了，看着香吧。

肉馅儿饼

俺家大儿子不吃韭菜， 这可辛苦了俺这个老妈了，准备韭菜盒子的同时，又拌了肉馅儿。 肉馅用生抽酱油，香油，葱，鸡汤和少许淀粉拌好， 其他步骤跟韭菜盒子一样，只是包成圆的。

调好的肉馅儿

刚包好的样子

烙熟了，也香得很

俺干活时，小丫安娜也跟着帮忙，用她擀的皮也烙了两张小饼呢。

上一篇文章：领养的孩子跟自己亲生的一样吗？