上次發了星期一和星期二的晚餐。每天就是個忙啊,忙完大的忙小的, 忙得是腳打後腦勺, 不亦樂乎。 現在終於找到一個整塊時間寫續集了。不囉嗦了, 接着上菜。 星期三 紅燒龍蝦,五夫每周三送大丫跳芭蕾,上課的地方離中國超市不遠,於是買了個三磅多的龍蝦, 俺只好趕緊做。龍蝦切好,用蔥姜蒜糖醬油,一起燒, 出鍋前淋上澱粉,即可。  辣炒青蘿蔔,炒時放點蝦米皮,味道很好,下飯。  涼拌香菜豆腐乾,用醬油,香油,老乾媽油辣醬拌勻。  紅燒油豆腐, 味道好極了。  冬瓜排骨湯,大人孩子都愛喝。  星期四 紅燒黃魚,沒有腥的不行啊。 於是燒了魚,黃魚是蒜瓣肉,刺兒少,吃起來容易又下飯。  蘆筍炒肉絲,清淡可口。  香煎田雞腿,田雞切塊兒,用鹽糖胡椒粉料酒先淹一下,然後放麵粉糊,蔥,用油煎熟,香極了!一會兒就被一掃而光。  肉末蒸蛋, 雞蛋和雞湯攪勻,蒸熟,肉餡調好,放在蒸熟的蛋羹上,接着蒸,出鍋前灑香菜末。  五彩粥,這是俺的拿手戲。黑米,棕米, 綠豆,紅豆,麥片,五樣東西一起熬。五夫離不開俺的五彩粥,幾乎每天飯後都要喝上一碗。  星期五俺罷工,全家只好出去吃,忙活了一星期了,俺可得歇歇了。 上一篇文章:笑一笑,十年少: 童言趣語 |