老公今天一早就出遠門了。。。我一下子就成了一個“留守怨婦”。吃什麼也變成了一個大難題。一個人不想去下館子， 去超市又嫌麻煩，加上下午打了好幾通電話寫了好幾個email，到了晚上才想起好像沒吃什么正經的東西。於是打開冰箱，找出了這些原料：

1． 豆腐乾

2． 龍利魚

3． 香菇

4． 鮑魚菇

5． 芹菜

6． 青椒

其實我從來就沒聽說過豆腐乾可以和龍利魚放在一塊。不過我想，龍利魚平時煮也沒什麼腥味，誰也沒說過不行，所以俺就勇敢地試一把。如果成功的話，還可以跟大家分享，這不，還用手機照了兩張，有備無患。

1． 先把以上各種材料準備好。切片，切絲  ---  見圖。

2． 龍利魚用生抽和少許糖拌勻及少量小麻油，可適當加點薑絲，放點五香八角類調料，醃製約10分鐘。

3． 啟一鍋，最好是不粘鍋。放油爆香“姜，蔥，蒜及幾根干辣椒”後，快炒龍利，約8成熟。熄火。

4． 另啟一鍋。放油。把準備好的香乾和菜類混合爆炒，加鹽至約6成熟。

5． 倒入龍利，快炒混合。並加一小湯勺老幹嘛辣椒。

6． 熄火。盛出。

自覺味道還不錯。當然不能跟劇團，好吃，綠島這些專業人士比。不過，歡迎大家效仿並提出改進意見。

請問：為什麼我只能上一張圖？