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再时令一把(图文) 2011-04-25 10:43:03

朋友家自产的时令蔬菜,青蒜和香椿。春天不是读书天,那就是吃的天了,呵呵。

香椿炒鸡蛋。孩子们不碰这个,跟俺小时候一样,嫌弃它的怪味。也不知道从啥时候起,开始心仪上香椿怪怪的味道了。这么一盘,挪到俺跟前,慢慢地专心享用,爽呆了。

 青蒜炒地瓜。家乡的特色菜。很多地方称红薯为地瓜,但在俺老家旮瘩,地瓜是地瓜,红薯是红薯,不带张冠李戴的。地瓜形似陀螺,清脆爽口,味微甜,可直接生吃,至于营养价值,俺就不啰嗦了,网上一勾啥解释都有。

青蒜炒豆干。接LD的指令“炒作”的。没有达到“轰动”效应,LD目测、口测后的反馈意见:应该以青蒜为主,豆干为辅,青蒜加的太少了

拍黄瓜。在厨房里鼓捣半天,不顺手找到几个挨拍的,哪能罢休?

红烧鱼。每个周末转悠食堂供应的招牌菜,悠小子是它的忠实顾客,白吃不厌,呵呵。

悠小子吃鱼的功夫已经很深了,不用俺费神帮忙,自个儿就能剔刺、翻个,一条两条整鱼直接摆到他面前。。。。瞧这一顿饭,小子的buddy 都顾不上自个儿的嘴,就盯着小子的“表演”了。

2011.04.25

 

浏览(2131) (0) 评论(11)
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文章评论
作者:老冬儿 留言时间:2011-04-27 12:27:57
我也是谗那盘香椿炒鸡蛋。

悠小子的朋友大概从来没有见过这样吃鱼吧,眼珠子都不转了。 :-)
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作者:琴韵 留言时间:2011-04-26 01:53:33
都喜欢!终于知道那个东西叫“地瓜”了,我们这儿偶尔有卖的,我特喜欢生吃。但一直都不知道它叫什么名字。转头时令得好!
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作者:love阳光 留言时间:2011-04-25 22:30:43
嗨!香椿炒鸡蛋。这道菜,俺好像好久没吃了,可爱吃啦!温哥华还没看到卖香椿的。
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作者:转悠 留言时间:2011-04-25 20:09:52
欢笑:你不喜欢吃肉,想着这些菜应该合你的口味。

蛮夷:没有山珍海味,何谈奢侈?

马黑:总算有站出来说认识地瓜的了,谢谢你。

春阳:你那儿春天要晚些,耐心点儿。记得每周去转一圈,盯着,别让它飞了。

晓竹:又找到一个有共同语言的。“再再时令一把”?还没找到目标哈。

北雁:地瓜就是摆在青蒜旁边菜刀上的东东,皮是黄色的,削皮后,肉呈白色,可以当水果直接吃。另外的问题请看QQH。

夏子:啥瓜?看给北雁的回话。不都说多吃鱼小孩会变聪明,你家小女儿那么灵气,这就是一周吃几次鱼的结果吧,嗯,看来俺给小子吃的还不够。
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作者:夏子 留言时间:2011-04-25 18:16:51
吃不厌的家常菜.那个洋小孩喜欢吃中国菜?
红烧魚也是我家小女儿的最爱,每星期要烧几次吃吃。
还是没搞懂,你的“地瓜”是什么?
俺也看不懂,是什么瓜?
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作者:北雁高飞 留言时间:2011-04-25 18:04:57
转悠:每个菜都馋得我流口水,特别是那盘香椿。你有香椿树吗?你的朋友是在哪儿弄到的香椿树啊,我很想种一棵。

还是没搞懂,你的“地瓜”是什么?
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作者:晓竹 留言时间:2011-04-25 17:28:24
还有没有“再再时令一把”? :))

我喜欢地瓜炒肉丝,喜欢那种清爽微甜的滋味。
回复 | 0
作者:春阳 留言时间:2011-04-25 17:15:15
我周末专门去找竹子来着。结果人家说还没长出来。你这又上新鲜的啦?
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作者:马黑 留言时间:2011-04-25 14:51:08
对!我们的叫法是一样的,地瓜是种可以当水果吃的瓜,味微甜,水多,里面的肉是白色的。红薯就是红薯,是不同的东西。
回复 | 0
作者:又一蛮夷 留言时间:2011-04-25 11:32:11
太奢侈了!
回复 | 0
作者:华欢笑 留言时间:2011-04-25 10:52:01
真馋人呀,转悠。

你家的饭菜非常营养,荤素搭配很均衡,是非常健康的饮食。黄瓜也是自留地的吗?
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