在我工作的地方,吃到过这种Stuffed Pizza, 是关系单位送的,从芝加哥用干冰邮寄的。当时因为饼很冷,烤饼等的时间很长,吃的时候只觉得Cheese非常好,可以拉很长。这次到了芝加哥,必须去吃新鲜的Giordano’s。
地铁红线,Chicago站,就到了饼店,才下午4:30。一进店门,我们就傻了,好多人在等。前台一问,等Table要1小时,等饼45分钟。我们选择了等饼。服务员帅哥帮我们Order了一张饼,我们自己选了3种馅,Mushroom,Bacon,和Chicken.之后就去逛街。Magnificent Mile 街就隔一个Block,我们走过去,就遭遇了巨大的人流,应该是黑色星期五意犹未尽的血拼人潮。我们没有买东西的计划,只是消磨时间,看到一家店的橱窗都是缝纫机,想起五彩的缝纫机,我们就拐进来,店不是卖缝纫机的,是服装店,货架都是车衣厂的设备,非常别致。
没走多远,我们就返回饼店,心里惦记着饼是不是能早点烤好。回到饼店,等饼等座的人就更多了。转门都得十分小心,不小心就会碰到人。 我们费了不小的劲才挤到柜台前,请小姐帮忙查我们的饼烤好没有,答案是还要5到10分钟。5分钟之后查,要等3分钟;再过5分钟查,还有10分钟,再10分钟之后查,说是好了,等装盒。好在是有希望,不然真不知道怎么等得下去。等饼的人有不少在Bar喝酒,估计酒钱会比饼钱贵。居然真就有如此好的生意,排队你也吃不到。
拿了饼,我们火速往Hotel 跑,到了住处,我先给饼留影,才开始吃。因为温度降得太多,Cheese 已经拉不出长丝,但是饼里的鸡肉,格外的香,我一高兴,又吃得很多。嗯,我的计划是Christmas的时候再订一个干冰邮寄的。实在是鸭蜜。
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我是想隔着窗子照满屋的人,效果不好
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饼盒
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饼,跑了路就不圆了
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很丑,但很好吃
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街上的人流
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车流。
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