早年看红楼，非常羡慕园子里的孩子们烤上鹿肉，喝酒做诗。可是一直没有机会吃到鹿肉。这次黄石公园游，沿途倒是吃到点野味。

开始的时候，我们尽量找中餐，黄石附近的中餐实在是难吃S 了。离开黄石的时候，到了著名的Jackson Lake Lodge 的二楼大落地窗。这里是看雪山九连峰的最好地方，可惜我们过提顿的时候，空气有雾，远处的山峰隐在雾中，跟本看不清。无奈中，看到Lodge 的二楼还是没白来，首先这片大厅，不仅宽敞而且内景外景具佳。除此之外，我们看了餐厅的Manu，发现了Buffalo Berger， 赶快买了两个，才13.5刀一个，很是不贵哦。

出得提顿公园，我们就在Jackson 小town 找一家叫Gun Barrel 的餐馆。网上有人介绍说在这里吃到野味。 其实这家餐馆不难找，因为小镇不大，镇西街就明晃晃地亮着大招牌。餐馆很是有野味的文化，门把手就是羊角，进门就有个Bison的标本，坐下后看到更多的标本，还有枪。我们点了一份 Mixed Game Grill (Elk Steak, Buffalo Sirloin, Vension Bratwurst)和一份Salad。肉是按餐馆的建议烤得Medium Rare，很是好吃，酱汤味道也好，Sweet Potato 也好吃。

到了Rocky Mountain， 我们住在 Estes Park， 我们的Lodge 的邻居就是 Hunter's ChopHouse，我们点了Buffelo Fillet 和 Chicken Salad。