“一定要扶穩！”，太座騎在自行車座椅上叮囑我。
“放心放心”，我敷衍。 她轉動腳蹬，自行車慢慢啟動；然後加速，把我遠遠甩在後面。 “成功”！我打了個響指，轉身去租車辦公室繳費。 梅爾克到克雷姆斯之間40公里的瓦豪河谷是多瑙河上最漂亮的一段：古堡眾多，中世紀修道院散布在兩岸，大片的葡萄園在河谷梯田上延伸下來，酒香從酒坊傳出、瀰漫在多瑙河的風中。 因此一日游的短途遊輪走俏。我最初也是這個想法：一大早從維也納趕到梅爾克，看修道院，下午坐瓦豪河谷遊輪欣賞兩岸風光，傍晚從克雷姆斯回維也納。不過Rick Steves推薦自行車游，因為90分鐘的遊輪不讓遊客上岸、不少遊客略感失望。自行車則閒散的多，另外從梅爾克到克雷姆斯一路下坡，大多數人連騎帶玩兒不覺疲累。跟太座一說，她向來對遊輪不感冒，馬上說“自行車”。於是改變一日游的計劃，在梅爾克住一晚、第二日騎自行車游瓦豪。 擔心還是有的。太太已經二十年沒騎過自行車了，她能堅持下來嗎？ 還有就是租車。大多數人用Nextbike，租車地點多而且費用低，但是它的租車還車都是自動的、需要手機開鎖，另外自行車的質量參差不齊；不過梅爾克遊客中心的一位金髮姑娘告訴我們還有一個選擇：WTB（wachau touristik bernhardt伯恩哈特），價錢稍貴，但是有自己的租車亭，可以自行選擇、試車，位置還算方便，況且有頭盔出租。我們決定用WTB（如意算盤是萬一太太不靈再改乘遊輪不遲）。 （租自行車還有別的選項，但是均不能異地還車。【注1】） 
梅爾克最後的早餐
WTB租車亭，鋼筆字是租車亭的位置
第二天吃過早飯，checkout，背着backpack走到河邊WTB租車亭，租車大嫂很善良地允許夫人試騎，於是便有了小文開頭那一幕。 多瑙河兩岸均有自行車道，而且標誌明確不會迷路；不同的是南岸（也稱右岸）的自行車道是專用、景觀較好，北岸的是自行車機動車混行、景點稍多。聽從遊客中心的建議，我們在前三分之二走南岸、在聖洛倫佐輪渡（St Lorenz）過河、在北岸完成剩餘的三分之一(Rossatz Dürnstein Krems)。 
瓦豪河谷自行車道（見多瑙河兩岸的紅色標識）
出發！
太座在前、我殿後，我們出發了。很快，她找到感覺了，我們開始並行、有一搭無一搭地聊天。時隔二十年後重踏自行車的太太很興奮，一邊欣賞景色一邊和偶爾迎面而來的車手們打個招呼；今天是周四，騎車的遊人不多，非常放鬆，耳邊時而傳來表揚（我關於騎行的決定），讓人有些飄飄然。 這時挑戰來了！ 騎了二十分鐘左右，車道右轉，前面是一個上行的大坡、大概有三四百米；騎了一半，夫人明顯吃力，於是下來推着走；到坡頂發現上面還有一個更陡的坡，我也蹬不動了（其實換到低速檔會省力很多，但是我對變速車不熟悉），推車走上去，一邊休息一邊等太太。 接下來容易多了，那是一個幾百米的下坡，上車用力蹬兩下，任其自由滑行。車愈行愈快，多瑙河濕潤的空氣撲面而來，耳邊風聲呼嘯、兩邊樹木飛速閃過，滿心都是衝下坡去的喜悅，直覺得飄起來了；我突然有一股年輕時騎車大撒把的衝動，想到身處異國他鄉、後面還有太太，萬一跌倒傷筋動骨就不好玩兒了，遂收起“少年狂”、雙手扶穩車把，滑到坡底時已然是多瑙河邊了。 
從克雷姆斯駛向梅爾克的遊輪
前方出現了一座城堡，矗立在高高的懸崖上。後來看介紹，它叫Schloss Schönbühel 城堡，是Schoenbuchele家族在十二世紀修建的防禦型堡壘，之後幾經易主，雖（十五世紀至十九世紀）失修近五百年依舊屹立不倒，遠遠看去仍威風凜凜。 我們加速，急切地想過去看個究竟。 竟然看到了露營區，竟然跟北美地區camping sites一模一樣！帳篷、RV、沙灘椅，燒烤、喝酒、百無聊賴。 
Schönbühel 城堡
城堡附近的露營區
補充給養
又一座城堡！阿格斯坦堡遺跡（Burgruine Aggstein）
接下來的自行車道基本上沿河岸修建。確如旅行手冊描述的，如畫的風景中點綴着村落、修道院和城堡。大片的葡萄園在河對岸，不過在Aggstein我們看到了瓦豪的另外一項特產：杏醬（梅爾克也有很多apricot Jam 出售，瓦豪每年六月還有apricot festival）。 在歐洲旅行多了就會發現，匈牙利、捷克、西班牙甚至意大利的村落是比較破敗的，英法就好多了，奧地利也是如此。村落里自然沒有大型公共建築，但是家家戶戶要麼典雅、要麼懷舊、要麼現代，絕無相同的房屋或庭院，相同的是都以鮮花和修剪整齊的綠木點綴，“紅杏出牆”、賞心悅目。 
位於Aggstein的家庭旅館在出售杏醬
各異的庭院
我們不慌不忙邊騎邊看，倒是不覺疲累。到正午時分，胃有些不給力了，“咕咕”地抗議，正打算找地方安撫，卻看到這樣一幅標牌：水果，每筐二歐！ 什麼什麼、難道知道咱們在這個時間這個地點饑渴了、專門給準備的？簡直不敢相信！當即投下硬幣搶下一筐。 裡面有五六種十幾個（串）水果，蘋果梨葡萄桃當然還有杏。我拿了一個李子一口咬下，蜜汁滑下去，酸、甜、香沁入胸腔再擴散開來。李子本不是多汁水果，瓦豪的李子不僅嫩軟汁多、而且有田園香味、不似超市水果的傻甜。我們接着又吃了杏、梨還有當地特有的白葡萄，都是一般的多汁、酸甜、濃香，太及時、太過癮了！ 傾盡所能，我們也只完成了三分之二；於是把剩下的放回水果攤旁邊，也許饑渴的hikers可以濟燃眉之急。 
也許是因為身上有了“正能量”，我們又騎了一小會兒，太太突然指着右側說“那裡有一艘渡船”，我定睛一看、右前方有一個大標牌寫着：
St. Lorenz 我記得這是我們去古鎮杜恩施泰恩Dürnstein的最後一個渡口了，於是跟夫人上了渡船。船資不記得了，大概一人兩歐。 
聖勞倫斯（St. Lorenz）渡口
上船！
河對岸是Weißenkirchen。這裡沒有自行車專用道，好在我們已經適應騎行，況且標誌清晰機動車也不多。 北岸還有一個好處是基本上在村鎮穿行，人文景觀多，這不，沒騎多遠左側就出現了一個小廣場，廣場盡頭是一座高高的教堂。 我們在小廣場鎖好車，抬頭向上看。 
原來教堂建在一個山包上，一架廊梯連接地面和教堂，令人好生奇怪。待走了上去，發現教堂是由磚石圍牆圈起來的、後面還有一座碉堡。祂既是教堂、又是堡壘！
來到教堂門口，看到門匾上寫着：1385。顯然教堂是這一年完工的。【注2】 
Weißenkirchen主教堂, 易守難攻
Weißenkirchen教堂於1385年建成
離開村鎮，車道開始在葡萄園中穿行。右側的葡萄園延伸到多瑙河、是連續的緩坡，左側的葡萄園向上直達山頂。因為山勢陡峭，瓦豪人和修士為維護葡萄園構築了梯田，葡萄架縱橫交錯渺無邊際。 因為品質出眾，瓦豪河谷也是品酒和美食家的樂園。 
葡萄園以Grüner Veltliner和Riesling白葡萄為主
夫人衝動的直想摘下一串
進入杜恩施泰恩了，車道指引我們一路向上。
| 時空挪移至900年前的中東。埃及王薩拉丁的阿拉伯王國日漸強盛，1187年征服法蘭克的耶路撒冷王國，天主教在中東的勢力岌岌可危。參加十字軍東征的法蘭克和神聖羅馬帝國先後逃避，有一位君卻王臨危而不退卻，親率一萬五千聯軍沿地中海岸長途跋涉，在阿爾蘇夫Arsuf展開突襲，身先士卒一馬當先、以七百損傷的代價絞殺七千薩拉丁士兵，打破薩拉丁“不敗軍神”的神話，被譽為“獅心王”。 他是不列顛的理查一世 Richard the Lionheart！ 人都會犯錯誤。擊敗薩拉丁後理查羞辱德王利奧波德五世，事後證明這個錯誤是致命的。1192年不列顛內亂理查一世不得不喬裝潛回歐洲，利奧波德命令不惜一切代價搜尋理查一世，最終在瓦豪河谷被捉而遭囚禁。 虎落平陽！ |
囚禁獅心王的古堡就在杜恩施泰恩山頂。 
山頂這座古堡在1192至1194年用來關押獅心王
杜恩施泰恩是瓦豪河谷名鎮，因為居高臨下，大量中世紀建築保存的比梅爾克還要好。我們推着自行車、跟着三三兩兩的遊人慢悠悠地閒逛。 主街杜恩施泰恩大街在半山腰，碎方磚、藤蘿架、紅房頂，中世紀房屋夾雜着文藝復興的點綴，淺米色或淺粉色牆皮多已脫落、爆花一般倒掛着，下午的陽光斜射下來，愜意極了。 我一邊走、一邊大張着下巴四處張望，驚異、驚奇、驚艷、驚詫、驚愕，五驚俱全。這時有酒香從巷子裡飄出，我循着酒香不由自主地走進去。 
 巷子不深，盡頭是一個方形院落，一側搭着涼棚，擺放着長桌，courtyard里則是小方桌、在藤蘿架下隨意地散落着。卻原來是一家飯鋪。
巷口有專門停自行車的地方。跟夫人商量了一下，我們鎖好車，撿了矮牆邊的一張方桌坐下。 憨厚的waitress大媽幾乎不講英語。我指着菜單要了一大扎冰啤，到太太點飲品時犯難了：來奧地利之前girlfriend告訴她現在是品嘗新酒的好時候，但是在維也納我們遍尋不至，昨晚在梅爾克也沒有。我連比劃帶說，“fresh，same year，new”全用上了，大媽依舊一臉茫然，最後說了一個詞“STURM”【注3】，我隱隱約約記得聽說過這個詞，於是說“就是它了”。 端上來的“STURM”裝在一個帶柄的玻璃杯里、呈半透明狀，看起來像北冰洋汽水；太太端起來喝了一小口，幸福地大叫“找到了”！ 我嘗了一下，還真有點像北冰洋汽水，甜，入口涼爽清冽、小泡沫一個個破碎，葡萄酒香在破碎的泡沫中散發開來。 我們點的豬排、雞塊、薯條、蔬菜都不錯（跟意大利和西班牙自然是不在一個量級的），加上冰啤和STURM，吃了足足一個小時才離開。 因為擔心晚上騎車不方便找路，我們沒有下到河邊參觀杜恩施泰恩修道院 Stift Dürnstein。貼一張修道院和（囚禁理查一世的）古堡的照片彌補遺憾。 
巷口小院裡的飯鋪
STURM
杜恩施泰恩修道院和囚禁理查一世的古堡
多瑙河邊的墓地
穿過幾片葡萄園，進入克雷姆斯外圍了。克雷姆斯是瓦豪最大的市鎮，也是瓦豪河谷的終點。We made it！ 太陽已經轉到我們身後了，夕陽打在小方磚路上泛起粼光，遠處的城門樓也抹黃了。 
進入克雷姆斯
We made it！
夕陽下的廣場
老教堂
城門樓
克雷姆斯火車站，交還自行車
【注1】WTB只在梅爾克有租車棚，在克雷姆斯把車鎖在火車站的自行車停車棚就可以了。租車費用是�12/天➕�3 異地還車，頭盔另收�6；現金交易，無需押金，網站： www.wachau-touristik.at 除WTB和Nextbike外還有別的選項，但是均不能異地還車，見 這個鏈接 【注2】Weißenkirchen主教堂（Pfarrkirche Weißenkirchen）建於十三世紀。Weißenkirchen附近的Bacharnsdorf 還有一座古羅馬觀察塔的廢墟，稱為ruins of the Roman watchtower。 【注3】“STURM” 新酒，是夏天才採摘的葡萄榨汁後未發酵完成的半成品葡萄酒。這種新酒的甜度很高，口感介於葡萄汁與葡萄酒，碳酸的形成又讓它有了汽水的感覺，因為新酒的釀造期很短，所以只有在秋天的時節才能品嘗到。我們品嘗STURM的飯鋪叫Dürnsteinerhof。
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《瓦豪河谷之梅爾克》
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