昭君:有个小问题,请教几位在日本的姐妹: 我注意到在这里和文学城的几位在日本的博主(意味,夏子,在水一方,Violet, 和那边的“小李子私房菜”,“樱的食彩浪漫”),都有一种特别的婉约,清丽,淡淡中有深意的风格。即便主要是贴菜谱的博主(如文学城的那两位),都在那些美妙的图片和烹饪的匠心中透出独特的浪漫的美丽 -- 他们两位正好都是学设计和摄影方面的,所以可能是比较独特的个案)。虽然我知道这是个非常不具代表性的样本,但还是要忍不住问:这种在北美的中国女士身上不多见的味道,是你们原来就有的呢(如果是这样的话,也许这里面有个“self selection biase"的作用了--即,certain type of Chinese women are more attracted by Japanese culture and environment, while other types of Chinese women are more inclined to like American culure and environment),还是更多的因为日本的文化和氛围呢? 夏子:覚得好像一下子被昭君朋友问住了,不知如何回答。但让我陷入了対美的冥想之中…… 就个人來說,来日巳有十余年,虽然対日語、日本的文化仍感陌生,也許再呆十年也学不精深……但我不否认自己不知不覚完全融入了這个陌生的世界,无論対环境、衣食、孩子的教育、人际关糸等……。 熟話说,入乡随俗,入港随湾,那么入其国者从其俗,入其家者避其諱。一个国家都有自己本国的文化伝统,人物風情。。日本一个小小的島国,在這片狭小的土地上,春天,春光桜花放;秋天,秋林红葉闪,景色的奇美恐怕世间很少与之相媲美的。亲眼目暏农园的梨树要小心的靠墙栽上,葡萄藤要认真修剪,不让它们瘋長。结出的串串果实還在树上要一个个包好,仔细地数来数去,以防被虫咬。感到一切小巧整斉,有其独特的美。 日本给人的感覚精美,不仅在于那些可愛的瓷器、华丽文雅的和服…,還有家庭室內的整洁部置,小小的房屋虽不坚固,但一坐坐仙境般的小小生活乐园一一举目可見。 如果你去店里作客,为了让客人舒心,每天都在客人房间里更換一件精致的摆設。今天是一幅水墨画,画面淡雅逼真,有一只小鳥正立于芦苇之上。明天有一个深蓝色的瓷瓶,瓶里插上一枝怒放的玫瑰,放得恰到好处。這是一种溫柔的美,在日本的上层下层、穷人富人身上几乎都能找到。 商店的服务态度也很好,祘得上世界第一流的。社会治安,物价相対来说也较稳定。公共埸所很少見到大声喧哗,吵駡…坐电車自覚排队,車内沒人打电話的。地铁电車准時到誤差不超过5秒。坐車的人与人之间甚至不会対視相看……… 日本一般的民众给人以吃苦耐劳,平和沉稳的感覚。人际关系很清淡,就是每个人都不会给別人添麻煩。表情节制,礼義周到,有時用詞有点过分得客套。日本的确有很多方面值得我们虛心去学习。当然也有許多负面的,不可取的东西。也就不在這儿提极了…… 东京的夏夜是美丽的,迷人的。窗外一片如醉如梦的恬静,使人忘却尘世的煩脳,我沉醉于静止、安逸的夜色中,思考着不同民族的天性是怎样以不同的美的方式自然流露出来,而自己生活在异国他乡,慢慢地接受、融入至喜欢。每每此時、此刻、此地我的思緒本能地与养育我的母国联系起来,也会有条不紊地思考不同民族的差异……… 可能有些答非所问,只是浅淡一些感想。請朋友愿諒。 顺便附上以前写的一篇杂文《女友眷恋東京》 女友眷恋東京 一起在日本東京生活了十几年的女友、二年前跟着他的老公去了美国東部定居。浮云流水二年間、人事恍愡在昨天。二年中、她常打電話来、一聊就是凢小字、懐念東京的生活、仍眷恋着東京的一草一木。 我非常能理解女友的心情。把她給我的mail修詞了一下:“深秋的美国東北、処処沐浴在万千紅叶中、毎当我走在客居小鎮的街路時、総是会被宁静又美艶的秋色吸引、佇立。自己好似其中、秋叶正紅的画中人、触景生情、想起了日本京都的嵐山楓叶、憶起了東京日光的紅叶、更想起了住東京時離家附近的衷参道的梧桐樹叶、此刻它們与秋風共舞的季節吧?想起万里之遥的東京、不由地涌起一股眷恋之情。” 対我来説、十几年的日本生活、我一直住在東京、从留学生到自立、工作、几乎没有長時間離開過、在平凡的日子里、対于東京没有特別強烈的愛和厭、東京算是我第二個故郷、有涙亦有苦笑、有感動亦有甜蜜。但就是淡淡的没有什幺地方譲我特別地去眷恋。 可女友不同、搬去美国後、与東京在水一方、日子里的点滴瑣事、会令她非常想念、最眷恋的還是日本的美味佳肴。雖然在美国亦有日本餐館,但美国日本餐館的水平只能算二流半、似是而非的口感、多少変成了美国化的口味了。她還説:如果想吃一次正宗日餐、十万八千里、那就得開車二小時去紐約城、路上経常交通阻塞、令人頭痛、而且停車場又貴又難找。終于坐到店内、可胃口早已减了大半。 今年五月黄金周、女友帯着儿子回国从東京転机小住了二天。我陪了她二天、現在才真正感到感嘆東洋之美。一塊日本製的手帕、一張精美包装紙、捧在手里都令人回味無窮。美国的友人有時到她家喝茶聊天、吃過从日本帯回的和式甜点后拿着小小的包装紙愛不繹手、有時送一条披巾 一塊手帕給她、拿更是賛嘆不易、東洋文化的品味精致、東西做工的精細、譲末成去過的美国人、把一双眼睛瞪得比多碯河還濫。二天中我和她一起去三越、東武、西武等百貨店。她買個不停、喘着粗気対我説、天哪、以前住在這儿的時候一点不覚得這些東西的可貴和可愛、現在看上去様様精美漂亮、不買下来的話、等回到美国家中会念念不忘、后悔得長夜難眠。只有大包小巻地買回后、才醉個芳休。但有時也会提心吊胆等着刷卡請求書的到来。甚至夫帰大戦一番、精疲力尽。然后在以后的日子里愉快地享用着从東京買回去的戦利品。 我不知今后什幺時候回上海去、也許一年或二年、也可能十年或二十年 但終有一天叶落帰根、会回去的。我不希望自己象女友一様去眷恋東京、因為上海的自然環境、人文気息、浪漫情調、悠久歴史等都勝過東京和美国。 |