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夏之音  
蓝色小屋 幽然我思  
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网络日志正文
端午节情结…… 2010-06-11 06:29:17

    

 

       想念故乡的粽子

  今天收到国好友的短信:“夏子,在日本能到粽子?国内这边最近到都是粽子的味道了,各大商超市都列了很多人的粽子…………

  好友不知,儿沒有粽子,不到粽子的什香味,超市里偶尔也有見粽子,可那是日本味的“粽子”,哪有国内的大肉粽好吃。所以俺只能回想小时端午的滋味了。

  每农历五月初五是端午,是故乡传统,也是深深印在我海中的韵味很足的端午不只是屈原的,也被称是夏季的一个除瘟疫的日。一天家家戶戶必须包粽子,,小孩佩香囊,家大要挂上石菖蒲(老人们说,了避邪),还记得要炒一洒上雄黄的蚕豆,小孩子嚼得街山响……

  每忆及此,我再次想起奶奶,想起和奶奶一起包粽子的时候。此刻我好似回到了童年,所存的记忆是那样真切鮮活。记得端午吃的粽子都是奶奶手包的,我印象最深的,就是奶奶耐着性子教我怎包粽子,包完后奶奶总不忘夸贊一声,我人小却心灵手巧。所以俺包的粽子比老妈包得还有模有样。

  端午的餐桌上,除了热香的粽子外,还有盐蛋,最喜欢吃咸蛋了。记得奶奶提前一二个月用腌腊肉后的盐水浸泡鸭蛋,因为那样泡出来的咸蛋,蛋黄油渍渍的,还翻沙,口感特别好。俺知道端午吃粽子的来历和意义,可为什么一定要吃盐蛋?至今仍不明白。

  端午节除了吃粽子外,小女孩的脖子上需挂几个小香袋,俺挂的小香袋也是奶奶亲手制做的。内有朱砂、雄黄、香外包以布,清香四溢,再以多色丝线弦扣成索,作各不同形状,成一串,形形色色,玲珑夺目。小香袋实在也是件充满诗情和幽思的工艺品。听说端午小孩佩香囊,不但有避邪瘟之意,而且有襟。现在再回想,小时候过端午节也许最难忘的就是那几个香喷喷的小香袋了,每当过完节仍在我的脖子挂上好一阵,又在我的蚊帐里挂好些天。小巧玲珑的香袋,唤起的温馨滋味,至今难以忘怀。

  一晃几十年过去了,但乡俗和亲情不会变,永远是感情的摇篮。多想再吃一口家的粽子。也想回到故乡去,再为老爸和老妈包一串大粽子,陪他们一起香喷喷地吃一顿团圆饭。

 




浏览(3543) (0) 评论(26)
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文章评论
作者:夏子 留言时间:2010-06-13 18:42:06
琴韵 謝謝!!包粽子指导還真有点难,如有人包的时候边看边学就很简単了。。

也闻到粽香了!谁能给咱指导一下怎么包呢?
夏子:读了你的“泪化相思雨”了,望多保重!
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作者:琴韵 留言时间:2010-06-13 18:27:21
也闻到粽香了!谁能给咱指导一下怎么包呢?
夏子:读了你的“泪化相思雨”了,望多保重!
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作者:夏子 留言时间:2010-06-12 16:34:58
朵而 超市有卖就方便多了,,这ㄦ中国超市离开太远。謝謝朋友来訪。。。
夏子,我也是收到朋友的短信息,才知道端午节到了,不过我们这里的中国超市很方便,各式粽子相继上市,这样的民族节日确实给人平添许多乡思----
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作者:朵而 留言时间:2010-06-12 11:02:51
夏子,我也是收到朋友的短信息,才知道端午节到了,不过我们这里的中国超市很方便,各式粽子相继上市,这样的民族节日确实给人平添许多乡思----
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作者:夏子 留言时间:2010-06-12 06:20:44
雪枫 晒干的也不错啊,,有卖就好!雪枫也注意到我开博一年了,哈哈,正在想呢該怎么来总结一下?周末快乐。。
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作者:雪枫 留言时间:2010-06-12 06:05:50
我也爱吃粽子,这边什么时候都可以买到粽叶,是晒干的,少了点新鲜粽子的清香味,不过要求不高的话,用来解解谗还是可以的。

开博一年生日快乐!
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作者:夏子 留言时间:2010-06-11 21:50:26
米笑 你真巧赶上了。換了我肯定也要帶出来,,,天天在享受呀?一天吃一只哈哈。。

夏子,坦白一下,这次回国正好赶上粽子上市,所以冒着被海关抓住的危险带回来不少,每天都在享受呢。好吃,但是卖相没有你照片的好。
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作者:米笑 留言时间:2010-06-11 21:46:20
夏子,坦白一下,这次回国正好赶上粽子上市,所以冒着被海关抓住的危险带回来不少,每天都在享受呢。好吃,但是卖相没有你照片的好。
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作者:夏子 留言时间:2010-06-11 20:52:52
悠悠 咸肉也是我的最爱!!咸肉粽子虽沒吃过,想来也是好吃、、、馋啊。。
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作者:转悠 留言时间:2010-06-11 20:34:03
夏子,俺们这儿有粽叶,也有糯米,可就是忙得没时间包呢。每尝过上海的肉粽子,但俺们老家的咸肉粽子也很馋人呢。
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作者:夏子 留言时间:2010-06-11 18:27:42
晓竹 “端午节与粽子,中秋节与月饼,总是让海外游子思绪万千 ... ”咱中国吃文化有着千年历史呢……謝謝。。
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作者:夏子 留言时间:2010-06-11 18:27:16
北村 真的闻到了清香的粽叶味?!你也会包粽子啊,,,沒吃过湖州粽子和广东粽子,味道和上海的不一样吗?越想越馋。謝謝。。
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作者:夏子 留言时间:2010-06-11 18:26:42
五彩 你学一下,包粽子比做慢头更简単。。都喜欢上海的肉粽子了,所以我更想回去了 馋人啊。 
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作者:夏子 留言时间:2010-06-11 18:26:20
春阳 你住美国哪儿呀?有卖粽子叶,糯米還便宜的可怕,日本的糯米贵得可怕。
上海吃过嘉兴的肉粽,真是味道美极了。谗S我了!!謝謝
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作者:夏子 留言时间:2010-06-11 18:25:48
百草园 上面的粽子照片不是我照的,,,是啊,忘不了和奶奶一起包粽子的时候,吃粽子想故人。謝謝。。
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作者:夏子 留言时间:2010-06-11 18:25:26
怡然 好想家啊!

同感啊!我也最喜欢吃大肉粽子,为什么国外的粽子、饺子味道不如国內的好吃。謝謝
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作者:夏子 留言时间:2010-06-11 18:24:56
阳光 俺也想吃呢,只能眼馋呀,哈哈。我来万维也有一年了,也該总结一下了。謝謝。。
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作者:晓竹 留言时间:2010-06-11 17:35:36
端午节与粽子,中秋节与月饼,总是让海外游子思绪万千 ...
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作者:牛北村 留言时间:2010-06-11 13:25:42
你的文章让我隐隐闻到了清香的粽叶味。
小时跟家里学包过粽子。到美国后忙包得不多,买得多,煮粽子(好几个小时)的漫家清香就没有了。较喜欢湖州粽子和广东粽子。
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作者:五彩 留言时间:2010-06-11 12:37:21
夏子:俺最喜欢上海的肉粽子了, 只可惜不会做, 馋人啊。 
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作者:春阳 留言时间:2010-06-11 11:45:39
我们这里有粽子叶卖,糯米便宜的可怕。 前年去上海吃过嘉兴的肉粽,真是味道美极了。周末好。
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作者:百草园 留言时间:2010-06-11 08:43:05
夏子,快到端午节了?你包的粽子真漂亮,和奶奶一起包粽子的日子,永远是甜甜的回忆。
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作者:怡然 留言时间:2010-06-11 08:05:26
夏子:

特喜欢吃浙江的肉粽子,我们这里中国超市有卖的,但我总觉得不够新鲜。看到你帖的照片,好想家啊!
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作者:love阳光 留言时间:2010-06-11 07:24:04
夏子:您贴那个粽子太漂亮了,看了就想咬一口。

先预祝您一岁“生日快乐”,也恭喜您换新衣戴新帽。
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作者:夏子 留言时间:2010-06-11 06:42:09
方 我会包粽子,可惜这儿沒有粽叶,不然给你包一串吃吃。。
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作者:在水一方 留言时间:2010-06-11 06:36:06
夏子 看你的文章才知道又要到端午节了。很喜欢你说的大肉粽,你会做吗?
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