《慈濟圍爐，溫暖與祝福》

文／若敏

2025年12月6日，初冬的亞特蘭大寒風凜冽。推開慈濟會所大門，卻彷彿步入另一重溫暖時空——燈光煦黃，笑語盈盈，鍋邊蒸氣攜著甘香嫋嫋升騰，猶如在冬日裡悄然點亮的一簇心火。

最先映入眼簾的是久未謀面的馮冰老師。她與家母同為印尼華僑，舉止端莊優雅，眉目間蘊藏著歲月沉澱的靜好。望著她的溫婉笑顏，心中竟油然生出「慈親在側」的親切。

再往內走，便看見正專心插花的巧樂，她的雙手宛若聽得懂花語，讓一朵朵鮮花在廳間綻放成最柔美的祝願。

超過百位的志工與善心人士陸續入席——人文學校老師、家長志工、香積夥伴、社教老師、VITA稅務志工、慈青與慈少，以及多年護持慈濟的善心大德。這場圍爐，不單是歲末的歡聚，更像是一整年善念的溫柔回流，在冬夜裡緩緩匯聚、暖透人心。

【圍爐的溫度：傳統中的團聚與感恩】

在華人記憶裡，圍爐象徵的不只是火鍋的熱氣，更是「家」的具體形狀。在臺灣與閩南，家人圍坐熱鍋旁，如同圍著一爐小小的太陽。蒸氣氤氳，笑語輕柔，湯勺起落之聲清脆，一年四季的辛勤，彷彿都在這鍋熱湯裡得到安頓。

遠在美國南方的亞特蘭大慈濟，亦以同樣的方式，將志工們一年來的付出與關懷，化為一鍋熱湯的祝福。火鍋象徵團圓，更象徵眾人同心；碗筷交錯間的輕響，是感恩的流轉，也是慈濟精神最溫暖的註釋。

【暖暖相聚：2025 圍爐感恩活動】

正午時分，會所早已洋溢著節慶般的暖意。紅燈籠在寒風中顯得格外溫柔，宛如提前點亮的新年心願。桌椅齊整雅潔，香積志工們忙碌穿梭，托盤中盛裝著各式鮮蔬、豆製品與菌菇等超過三十種食材，色彩鮮亮，香氣浮動，彷彿在輕聲訴說：「這是屬於我們的家宴。」

負責人孫嘉蒞師兄率先致詞，語氣沉穩，句句懇切。他向所有志工誠摯致意，並祝願大家在新的一年平安喜樂。

隨後Annie師姊也登臺分享，以她一貫溫柔而堅定的聲音說道：「正因為有大家同心同行，我們才能持續向前。」掌聲在廳堂間迴盪良久。

【一鍋暖心：香積廚房的用心準備】

圍爐的靈魂，在於那鍋熱氣氤氳的暖湯——

而這鍋湯的誕生，源自無數細膩而深情的付出。

自週一起，採購組便陸續奔走，備齊各種火鍋素料食材，從丸類到醬料，每樣皆悉心挑選。

週五一早，香積廚房已展開緊湊的準備：切洗食材、熬煮高湯……陳師傅以藥材與多樣蔬果細火慢熬整日，方得一味溫潤醇厚。

場地布置同步進行：排設桌椅、鋪整桌布、備妥火鍋爐具、餐盤與座位……每處細節皆安排得井然有序，處處流露慈濟人文之美。

週六清晨，志工們再度齊聚，進行最後的整理與食材分裝……每一步，皆是為了讓眾人安然入席，暖心用膳。

餐後，志工們亦自動自發，清潔餐具碗盤、歸原場地，體現了合心共善的承擔。

整場圍爐由Annie師姊統籌，各組分工井然：

・採購組：Annie、陳師兄、梁師姊、阿毛師兄

・布置組：Howard、Annie、孫師兄、Mia、Sammy

・插花：巧樂

・點心準備：Sharleen老師、王凡老師

Sharleen老師剛返亞城便連日趕製90個棗泥酥；王凡老師委託雪梅送來兩大盆芝麻球與小花捲，香氣襲人；

志工Jane亦帶來自製蛋糕。每一份點心，都是一顆真摯付出的心。

【一桌一故事：共同品味歡喜與感恩】

我坐在社教老師與香積志工的桌邊，身旁盡是熟悉而溫暖的容顏：心素食儀的老師們——Sharleen、孫德華、徐琳、雅婕，以及陳師傅和梁師姊、於琬玲、李豔梅、若敏、朱小娟、荷花、文林、Grace、Jenny、Jane、Lily、Mia等志工夥伴。火鍋在桌上咕嚕作響，彷彿在為每份耕耘輕輕鼓掌。

桌上蔬菜堆疊如青翠小山，菇類與素丸宛若散落的星子。玉米、芋頭、豆腐在湯中翻滾，色彩明亮如一幅冬日油畫。我們一邊涮煮，一邊分享這一年的點滴，話語溫煦，笑意自在。

我們這桌最愛青菜與蘑菇，那份清香讓湯頭愈熬愈顯甘甜。陳師傅與阿毛師兄不時前來為我們添湯，每當滾熱的湯汁傾入鍋中，彷彿也將慈濟人「無我付出」的精神，悄然注入每個人的心底。

這鍋火鍋，不只是餐食，更像是一份被細心熬煮的祝福。

【合和互協：第四年的圍爐，越辦越溫暖】

自2022年遷入新會所以來，圍爐已連續舉辦四載。一年比一年更見周全、更感溫馨，也愈能看見志工之間那份靜默而堅實的互信與協力。

Annie師姊微笑說道：「圍爐看似簡單，實則需提前一個月開始籌劃。」邀請名單、器具清點、食材明細、點心安排……每項皆須反覆確認。但她亦說，只要有夥伴願意同心承擔，再繁瑣的事務，也能如春風化雨般柔和完成。

用餐之時，人人禮讓，秩序安穩，宛如一幅寧靜和諧的風景。

【在熱湯與笑聲中，為新的一年點亮希望】

蒸氣在空氣間升起、消散，如為今年的圍爐寫下溫柔的收筆。飯後笑語漸次盪開，似燭光般一圈圈漾出暖意，將寒意輕輕推遠。

慈濟亞特蘭大支會這一年來，走過許多關懷與陪伴的歷程；而這一鍋圍爐的熱湯，恰似一封寫予大家的歲末書信，字字句句皆是暖意。

每一位志工，都是一盞小小的光。

雖不張揚，卻因長久照亮，而能帶給他人無比的安定。

願新的一年，會所在眾人護持下愈發茁壯；

願慈悲的種子，在更多家庭心中生根發芽；

願這一鍋圍爐的熱度，溫暖整個冬季，也溫暖每一顆樂於付出的心。

感恩所有讓這份美好得以成真的人。

（完稿於2025年12月10日，美國亞特蘭大）

（攝影：若敏、Harry Zhou、懿蒨，感謝Annie提供相關資料）