《巴塔哥尼亞之旅3:阿根廷品美食、打高爾夫、看畫展》 若敏 1月27日,鳥語花香的清晨,輕擁一米陽光入懷,阿根廷咖啡的馨香縈繞在唇邊,品嘗着新鮮出爐的牛角包,面香濃郁,柔潤勁道,抹上黃油,最能襯托出其中的甘甜,配上沉穩的藍莓和嬌艷的草莓,加上烤制的堅果,柔軟裡帶着酥脆,余香四溢。喜歡一種特別的酸奶,味道純正,其酸甜有點北京酸奶的口感。別具特色的蜂蜜取自架在木框上的蜂巢,切下一小塊,頗有滋味。三文魚是剛剛從整魚片切下來的,入口Q彈,肉質細嫩爽滑。 出外旅行,我特別喜歡酒店裡的早餐,比起美國的酒店早餐,歐洲和亞洲的酒店早餐品種繁多,也更加精緻。我選擇了有玻璃屋頂的早餐廳,一縷縷陽光斜斜地灑在身上。 一杯咖啡,一本書,記憶中的早餐會掠過眼前,是小時候排隊去拿瓶裝奶,回來守在爐邊,看着泡沫升起,結成厚厚的奶皮,喝着小米粥,吃肉鬆和辣蘿蔔,是上大學時,在食堂里熱乾麵的爽辣,鮮肉大包的香甜,是兒子們要去上課前匆忙的一個三明治,是如今,飲上一杯豆漿,品一個荷包蛋的圓滿,時光交錯,歲月荏苒,一頓美味的早餐便是一段美好的晨光,讓我擁有一天的好心情。由此,我常常第一個來到早餐廳,願意花很多時間,慢慢地細嚼慢咽,品味着精緻的美食。想到陳曉卿說過的那句話:“味道在漫長的時光里和情感混合在一起,你分不清哪個是滋味,哪個是情懷。” 我們到達酒店辦理入住的時候,Jack就詢問打高爾夫球的事宜。酒店負責旅遊事項的經理,馬上打電話聯繫球場。訂下了1月27日周日11:30的開球。除球場費外,另外還需要付費租球杆、球童陪伴、租車和小費等等,價格不菲。看到時間差不多了,我們就穿戴整齊,讓前台門衛小伙子,為我們叫到一輛出租車。我試過幾次高爾夫球,一直沒有認真學,這次是捨命陪君子,也順便看看這個著名的球場。 周日早上,高速公路上的車輛不多,出租車一路飛奔,穿過熱鬧的市中心,便進入不同的區域。窮人居民區的房子非常破舊。阿根廷是教皇的故鄉,產生過足球巨星馬拉多納與梅西,是探戈舞的發源地,還孕育出全世界最優秀的馬球選手。這個曾是南美最富裕的國家,在過去10多年來,政府部門一直不能有效地解決經濟問題,國家機構過於龐大,辦事效率很低,伴隨着比索貶值等問題,發展停滯不前。因背負了1000億美元的債務違約,從發達國家降級到發展中國家。前布宜諾斯艾利斯市長毛里奇奧·馬克里(Mauricio Macri)在當選總統後,有了很多的改革措施,期待他能夠讓阿根廷的經濟再次起飛。 布宜諾斯艾利斯也是犯罪率極高的城市。雖然街上有很多全副武裝的警察,搶劫遊客的事情,還會時時發生,來之前就聽朋友說一位醫生的單反相機被飛車黨搶走,另一位醫生朋友的手錶被搶,一位老人的鑽石項鍊,被從脖子上拉走,一件件事故,給這座美麗的城市,罩上了一層陰影。 離開了城市後,一望無際的草原,遼闊寬廣,想到唱的那首《美麗的草原》歌曲,“風吹綠草遍地花,駿馬好似彩雲朵,牛羊好似珍珠撒。”這是潘帕斯大草原的真實寫照。花了近一個小時終於到達球場。這裡有類似美國的高爾夫球場小區,高牆內的球場裡有別墅群,住客都是阿根廷的商賈名流。球場的保安措施十分嚴格,進門需要登記司機的證件等,還打電話核實裡面的預訂開球時間和姓名,才能放行。 布宜諾斯艾利斯高爾夫俱樂部(Buenos Aires Golf Club),被美國《Golf Digest》評為美國以外百佳球場之一,拉美地區名列第二。球場由美國著名設計師羅伯特.范.哈格(Robert von Hagge)設計,於1994年開業,屬美式園林式球場風格,視覺和體驗效果無可挑剔。果嶺速度很快,沙坑守衛森嚴,水障礙設置十分巧妙,挑戰性很強。無論是球場品質還是難度,均在職業球手中口碑極高,聲譽很高。 這裡曾舉辦過三屆阿根廷公開賽和一屆高爾夫世界錦標賽(2000年)。2000年成為EMC高爾夫世界盃的東道主,當時美國隊(伍茲和杜瓦爾)在最後一輪擊敗了阿根廷隊(羅梅羅和卡布雷拉)。 這個7000碼,標準杆72杆的球場,擁有出色的果嶺和美麗的湖泊。 俱樂部有3個不同的9洞環,共27洞:綠色,藍色和黃色。高爾夫俱樂部占地45公頃,整個球場分布着九個湖泊。Jack是打黃色和綠色球道,18洞。 阿根廷最早的高爾夫是由歐洲傳入。1879年,蘇格蘭人亨利.史密斯(Henry Smith)在海關被攔下,因為他行李中的高爾夫球杆觸發了報警器。後來,隨着大批英國鐵路工程師的到來,也把高爾夫傳進了阿根廷。阿根廷第一場有記載的高爾夫比賽於1885年在布宜諾斯艾利斯的聖馬丁廣場舉行。此後,在19世紀和20世紀之交,無論球場還是賽事,都開始如雨後春筍般出現。1926年,阿根廷高協成立。目前阿根廷高爾夫球場數量在320個左右,既有英式風格的傳統球場,也有現代美國園林式球場。 球場內風吹花開,彩蝶紛飛,湖水蕩漾,綠草茵茵。約好開球的時間是11:30。球場已經有人等候,特別請了一位會英語的翻譯。這個時間段只有他一個人打球,好在有球童陪着。 正午陽光撲面而來,氣溫高達90度,我在俱樂部周圍漫步,雖然風景優美,但酷熱讓我決定躲進俱樂部吹空調。俱樂部有三層樓,一層是禮品店,二層是餐廳和休息室,三樓是洗澡間和衛生間,以及員工室。俱樂部的牆上掛滿了曾光臨球場的高爾夫名人照片,老虎伍茲是熟知的球星,還有阿根廷的高爾夫之神卡布雷拉。卡布雷拉是阿根廷的傳奇人物,曾經在2007年獲得美國公開賽冠軍,2009年獲得美國名人賽冠軍,穿上了綠夾克。他的成名,在一定程度上,推動了阿根廷高爾夫球的發展。他能成為高爾夫球手,與他少年時就成為球童密切相關。 我在休息室里看書休息,等待着高球手的歸來。三小時後,他滿頭大汗興高采烈地回來了,新場地,不是自己的球杆,打了85杆,不錯的成績。給球童不少小費,小伙子高興地跳起來!在這裡,因為價錢昂貴,打高爾夫球的人真不多。這裡很難找到出租車,俱樂部的年輕小伙子英文不錯,主動聯繫了一輛Uber。載着我們,順利回到酒店。 在酒店用過午餐。我決定到離酒店一步之遙的阿根廷國家美術館(National Museum of Fine Arts)看畫展。這裡周一閉館,周日會開放到晚上8:00。阿根廷公民憑證件免費,外國遊客也只要100比索,相當於3美元。 館內擁有12000件藏品,主要是歐洲和阿根廷的藝術品。30個房間和三層樓的展廳,包括了畢加索、梵高等人的繪畫掛在牆上,還經常有一些特展。我特別喜歡逛博物館,會靜靜地去欣賞心儀的畫作,在各式藝術品面前流連忘返,沉浸在藝術的海洋里,逛一天都不會覺得累。 阿根廷國家美術館館,展館的一樓主要展出歐洲的藝術作品,二樓主要展出阿根廷從殖民時期到19世紀的作品,以及20世紀到現在的新生代藝術家的作品。這裡是南美洲首屈一指的美術館了。 這次除了永久館藏之外,我還遇到J.M.W Turner的特展,是從英國Tate in London 租借過來的畫作,可惜最主要的幾件作品沒有借來。Turner,(1775-1851)善於以光線微妙變化,揮灑出一幅幅絕美的風景!被稱為光之畫家。他曾被稱為十九世紀風景畫的莎士比亞。他對光影的把控十分嫻熟,印象派莫奈就是受到Turner畫作的啟發,創作了著名的《日出印象》。 他的畫作壯麗不乏細膩,靈性不乏深刻,光影和色彩讓人嘆為觀止。這些200年前的作品,如此栩栩如生地展現在眼前,照片是無法拍出其中的神韻,我是如此幸運看到實物。 這裡還有其他名家如畢加索、魯本斯的作品,雖然不能與盧浮宮或大都會博物館相比,在南美能夠看到這麼多的一流美術精品收藏,已經是非常難能可貴了。 美術館讓我流連忘返。這裡以油畫居多,還有掛毯和雕塑,有一個展櫃,收藏了不少的東方藝術品,不知不覺中,我已經在美術館呆了4個小時,這就是藝術的魅力所在! 在藝術的長廊里徘徊,仿佛在跨越歲月的河,春夏秋冬,四季輪迴,年復一年,雲煙雨雪入畫,花草樹木入詩,每尊雕塑都有生命,每個肖像都是一個故事。 離開美術館的時候,我回頭望着這座粉紅色外牆,莊嚴的建築物,門口掛着巨幅的館內作品大照片,非常震撼。歲月匆匆,人來人往,我們都是時光中的過客。風雨兼程不必傷春悲秋,繁花似錦只須欣喜恬淡,做最好的自己,就是生命中最快樂的事。感恩這一天,收穫滿滿!
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