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昨天在斋子里看大家聊端午节的粽子. 下班心血来潮, 走半路拐弯进了一家东方店, 买了一包五花肉, 一捆儿粽叶, 一小卷儿绳子, 五磅糯米. 路上给我爸打电话报告:
“今晚我包肉粽子!”
我爸在电话那头乐:“哈哈, 你会包粽子吗? 你可从来没跟我好好学过啊!”
“应该差不离儿, 瞧好吧!”
吃完晚饭, 我把棕叶泡上了,肉也腌上了,腌肉的时候里我脑袋里冒了一下火花, 临时糟改了一下, 往里滴了几滴五粮液酒. 准备工作都做好了, 再仔细看阿糊的帖子, 上面说的是干棕叶得泡一晚上!
一晚上哪儿来得及啊! 人屈原都跳江了! 我把粽叶搁锅里煮了一会儿, 速成泡粽叶!
还真不好包! 既蹉跎又坎坷. 我攒巴出来有八角型的, 六角型, 圆的, 就是没有我爸妈做的三棱锥型的.
粽叶虽说是速成的, 还是有点儿发脆, 我平均用四张叶子团拢出来一个粽子, 好容易都对付完了, 还剩了一大盆糯米和一堆速成泡粽叶.
丫丫的姥姥有句名言: 包粽子得象老太太裹脚那样--使劲勒! 我的手都被线儿勒红了, 而且在酱油汁儿里泡的时间长, 皮都抽抽了.
上锅开煮. 回头再看一眼阿糊的贴子, 得煮仨小时呢! 已经10点半了! 那得等到后半夜才能熟!
煮了一小时, 我困得上眼皮直打下眼皮.索性把粽子捞出来, 睡觉去了.爱谁谁!
今儿早起床把粽子放回锅接着煮. 临上班前都给捞了出来.一边儿捞, 一边儿分堆儿: 有模样的放左边儿, 没模样的放右边儿.
等全捞完了, 左边儿那盘儿是空的. 看着右边儿挂尖那一大盘子, 我开始寻思: 哪些个送给小桃子, 哪些送给小桔子呢?
再一想: 都不是外人,不怕人笑话. 就系着围裙, 开车挨家送.
敲小桃子家门: “那啥, 是我...自己人! 送粽子来了!”
小桃子打开包一看, 一下就蹲地上了…
我有点儿心虚: “要不, 你把它埋在沙拉子菜堆儿里吃?”
从小桃子家离开的时候, 心里有点儿犯嘀咕: 这下一站小桔子家, 我去, 还是不去呢? |
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文章评论 |
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作者：一休阁 |
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留言时间：2007-06-20 07:16:02 |
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五味大学老校长: 冰岛,宇宙那种地方也没收发室的值班啊. 咋签收我这粽子呢? 嘿嘿. |
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作者：一休阁 |
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留言时间：2007-06-20 07:11:57 |
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幸福的狐狸:你还有专人给包, 仨人, 还那么隆重! 级别够高的. 呵呵. |
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作者：5味大学老校长 |
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留言时间：2007-06-20 06:20:30 |
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你的粽子做的很好，请把它的菜单发到：
倩女@ 冰岛。宇宙 |
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作者：幸福的狐狸 |
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留言时间：2007-06-20 03:48:46 |
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叶子还要泡啊？我还以为洗洗就能用了呢。。我今年也吃了挺多粽子的，妈妈的朋友们包的。其中的一个阿姨跟我妈说，为了给你女儿包粽子啊，我们一家三口倒班，我包好粽子了都到大半夜了，困得不行就让我老头儿看火，老头儿也困了，就让儿子看，结果儿子看到早晨终于好了，他也饿了，吃了几个还剩了几个。我妈给我带回来了，我一尝那个香啊，几个星期的肥都算白捡了。。 |
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作者：一休阁 |
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留言时间：2007-06-19 20:23:03 |
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Connie: 流哈拉子了? 其实我吃完了肚子不舒服, 不消化.嘿嘿.
寒江雪: 还是你家LD英明, 我咋就没想到呢. 早知道我费这劲儿干吗...嘿嘿.
老本: 嘿嘿, 又都写错别字了儿啊!
丫丫: 我又糟改你姥姥的名言了? 嘿嘿. 记了个大概齐..粽子叶忒出数, 我四张当一张使, 应该味更足实? |
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作者：聪明的丫丫 |
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留言时间：2007-06-19 19:28:45 |
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哎呀！你听话是听话，只是听错话了！我姥姥的意思是粽子的形状要像老太太的三寸金莲那样，并没强调使劲儿拿多张粽叶裹啊裹！我记得她总是用一片棕叶，有时棕叶太小，她会用两片。不过我不会包粽子，太难了！我老公儿子也好像不喜欢吃。。。 |
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作者：老本 |
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留言时间：2007-06-19 17:56:45 |
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作者：寒江雪 |
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留言时间：2007-06-19 17:42:44 |
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嘿嘿,一休咱俩师出同门呀! 我家LD说:"谗粽子? 好办! 烧一大锅糯米饭.....锅里搁几张粽叶,省时省事儿!!!! |
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作者：Connie. |
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留言时间：2007-06-19 12:58:36 |
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形狀咋樣不在乎,關鍵口感好就可以了. 要流口水了. |
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作者：一休阁 |
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留言时间：2007-06-19 12:43:12 |
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很严肃的问个问题：你除了不会这个意外，其他厨艺 - 切特务 6/19/07 (14)
我有个外号: Killer Cook. - 一休阁 6/19/07 (13)
我特信。 /无内容 - 当当‘ 6/19/07 (4)
主要是馋, 一流蛤拉子, 灵感就来了...哗哗的... /无内容 - 一休阁 6/19/07 (3)
天哪。。。别流到锅里就好，嘿嘿。 /无内容 - 当当‘ 6/19/07 (1)
干净的人 一般不喜欢kiss ， 呵呵 /无内容 - 无为 6/19/07 (0)
吃饱了就没有了创作的灵感，是不是？ /无内容 - 无为 6/19/07 (0)
奇怪，你跟勤劳都是搞笑大师，她好像不会做 - 切特务 6/19/07 (7)
吃嘛嘛香..干嘛嘛不成.... /无内容 - 一休阁 6/19/07 (4)
勤劳是吃嘛嘛香，干嘛嘛都成，嘿嘿 /无内容 - 切特务 6/19/07 (3)
可说的呐...那你呢? 酱牛肉有一套? /无内容 - 一休阁 6/19/07 (2)
这个基本也操作成功了 /无内容 - 切特务 6/19/07 (1)
拎着酱牛肉,走马路上, 身后跟一群撸子吾的.. /无内容 - 一休阁 6/19/07 (0)
你怎么不续小说了 ？我特别希望你赶紧写完，嘿嘿。 /无内容 - 当当‘ 6/19/07 (1)
你又不看。嘿嘿。 /无内容 - 切特务 6/19/07 (0)
为什么要埋在沙堆儿里吃? - 知不道 6/19/07 (3)
不能见大世面..嘿嘿 - 一休阁 6/19/07 (2)
包粽子有那么难么? 不就一三角锥体么. - 知不道 6/19/07 (1)
我昨天也是这么想的... - 一休阁 6/19/07 (0)
以后包粽子时在食指上戴个rubber finger，手就不会被线勒伤了 /无内容 - Reading 6/19/07 (1)
Rubber Finger有点儿苦, 我舔过...嘿嘿. /无内容 - 一休阁 6/19/07 (0)
哈哈哈。。。怎么也想象不出“没模样”是啥模样？圆？多边？曲线 /无内容 - 当当‘ 6/19/07 (1)
歪瓜咧枣...八怪...小地豆儿...那样儿的. /无内容 - 一休阁 6/19/07 (0)
俺早跟你说了，不听，改八宝饭不就结了。 /无内容 - 夏凉 6/19/07 (8)
那也不够八宝呀 /无内容 - 坐家妈妈 6/19/07 (7)
临时撒点核桃仁，花生豆，猪耳朵。。。。差不多了吧。 - 夏凉 6/19/07 (6)
都是精饲料啊... /无内容 - 一休阁 6/19/07 (1)
当当给你加了点粗的，这样就搭配均衡了。嘿嘿 /无内容 - 夏凉 6/19/07 (0)
再加上那没扯干净的粽子皮儿。。。也算一宝，嘿嘿 /无内容 - 当当‘ 6/19/07 (3)
当纤维吃... - 一休阁 6/19/07 (1)
对啊，当今时髦的粗纤维啊。 /无内容 - 当当‘ 6/19/07 (0)
当纤维吃... /无内容 - 一休阁 6/19/07 (0)
没有照片，专家不方便做鉴定啊 /无内容 - 唯一 6/19/07 (1)
不会传照片, 再说了, 也没好意思照..嘿嘿 /无内容 - 一休阁 6/19/07 (0)
祝贺祝贺!!! 前年俺为了捆粽子，差点没把脚都用上了。 - 阿糊 6/19/07 (2)
哈哈~~我都给捆上了, 就是没一个有样的.. /无内容 - 一休阁 6/19/07 (1)
不漏米就算成功的 /无内容 - 阿糊 6/19/07 (0)
有点晚了，但我还是告诉你吧， - 坐家妈妈 6/19/07 (4)
不晚, 还剩了一盆米呢. 今天晚上我准备用肉馅儿, 应该不错吧? /无内容 - 一休阁 6/19/07 (0)
我看 用竹筒子效果一定也不错~~~~ 呵呵 /无内容 - 无为 6/19/07 (2)
好主意。我吃过傣族的竹桶饭，很好吃。 /无内容 - 坐家妈妈 6/19/07 (1)
南方人 就是比北方人 会吃~~~ 有时候稍不注意就咬到 - 无为 6/19/07 (0)
没摸样不要紧，关键是不要龇牙咧嘴的。嘿嘿 /无内容 - arendt 6/19/07 (1)
我居然没攒出烧麦型的..嘿嘿.. /无内容 - 一休阁 6/19/07 (0)
哈哈，你要是来问题多家，就算找对了门儿。 /无内容 - 问题多 6/19/07 (7)
问题多不会给我蹲下吧? 多让我难堪哪. /无内容 - 一休阁 6/19/07 (1)
蹲礼好像是大礼，我一般最多就熊抱一下，可惜 - 问题多 6/19/07 (0)
像你这样的爱学习的，比较适合发扬西方的饮食文化~~~ 呵呵 /无内容 - 无为 6/19/07 (4)
问题就更多了。 /无内容 - 问题多 6/19/07 (3)
问题多没关系，带着问题去做，越做越丰满~~~ 呵呵 /无内容 - 无为 6/19/07 (2)
你真是无为啊，好像有点多动嘛。 /无内容 - 问题多 6/19/07 (1)
反正闲着也是闲着。 你的性格有点像我的中学物理老师~~~~ 呵呵 - 无为 6/19/07 (0)
一休居然也会包粽子。嘿嘿 - 箫和 6/19/07 (1)
到你家? 那我非走丢不可! /无内容 - 一休阁 6/19/07 (0)
这是什么礼节？蹲礼？嘿嘿 /无内容 - tend 6/19/07 (1)
不知道是从那个朝代兴起来的, 反正我们一乐都这样! /无内容 - 一休阁 6/19/07 (0)
熟了没？ 味道一定没大问题。我们不在乎形象~~~ 呵呵 /无内容 - 无为 6/19/07 (1)
熟了, 今天早上就着咖啡吃了一个..还成! /无内容 - 一休阁 6/19/07 (0)
上张图，让俺们鉴定一哈，嘿嘿 /无内容 - 好奇ABC 6/19/07 (4)
没法看, 拿不出手啊... /无内容 - 一休阁 6/19/07 (3)
真是的~~~ 大开放在碟子里面，顺手放几瓣 橘子/西红柿， - 无为 6/19/07 (2)
天辣，无妈在讽刺你！嘿嘿 /无内容 - 箫和 6/19/07 (1)
我说的是真的~~~ 你怎么看出讽刺了？ 呵呵 - 无为 6/19/07 (0) |
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作者：一休阁 |
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留言时间：2007-06-19 10:43:37 |
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海上的云: 你说粽子长那样儿啊, 还真不好拿! 端着! 嘿嘿. |
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作者：海上的云1 |
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留言时间：2007-06-19 10:07:41 |
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哈哈哈。我也是第一年学包棕子，样子也是每只不一。深有体会！ |
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作者：一休阁 |
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留言时间：2007-06-19 09:46:22 |
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zouzou: 我的真没样, 吃着还成. 你在哪儿? 给你火速寄几个过去?
海棠: 我不是刚看日历嘛, 屈原都跳江了! 来不急了. 速成肉粽. 嘿嘿. |
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作者：海棠 |
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留言时间：2007-06-19 09:20:49 |
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一休：
两天的活咋被你速成了两小时了呢？泡棕叶，腌糯米和五花肉得一天，慢火煮又一天。很想见识一下一休牌棕的真面目，嘿嘿。
过春节那会儿心血来潮包了一大堆，派送给一小撮疯狂主妇们。而今，真到了端午节，想着那两天的苦力，叹口气，去超市买了八个大肉棕，过把瘾得了。 |
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作者：zouzou |
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留言时间：2007-06-19 09:11:01 |
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刚向朋友隆重推出你的搏客.你的一休牌儿棕子就上市了.尽管棕子的形象有点个别,但从相片上看,似乎仍数吃了第一口想第二口.小桔子那份就免了,反正她可以用自做的凉粉取代你的棕子作前道.就象餐馆里的套餐.寄给我,虽说邮费高点儿,但我还真给你捧场儿.我这儿僧多粥少.棕子一到,我准备放如瓶中.坚决凭本事吃饭.决不许用筷子,谁的舌头长,谁先尝. |
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