嗨皮父親節 裸瓶精釀公司核桃溪啤酒屋餐廳

--2026舊金山的小日子系列43

杭州阿立

2026年6月25日

書接上集《阿立三世生日爬梯 後院大燒烤兒童小樂園》：

https://blog.creaders.net/u/9681/202606/554584.html

2026年6月21日（星期天），米國父親節，Father’s Day。

親家來舊金山給阿立三世慶生，尚未回新澤西。我們兩親家加上小小阿立（小兒子），三個父親一起嗨皮（happy）。

小小阿立嫂（小兒媳）全權負責父親節慶祝，晚餐選定Barebottle Brewing Company在我們東灣的品酒屋餐廳“Walnut Creek Taproom & Kitchen”。

阿立註：Barebottle Brewing Company（裸瓶精釀公司）在整個舊金山大灣區（San Francisco Bay Area）有5家品酒屋餐廳，但在東灣只有核桃溪這家，去年11月才開張營業。

約好5點啤酒屋會和。我們早點出發，父親節的星期天居然車流很清淡。看來米國父親還是農民本性，後院燒烤爬梯比餐館更爽？

裸瓶啤酒屋到了：

先去吧檯看看。。。

精釀啤酒多多（也有軟飲料）：

問侍者砂鍋（帥哥）：“Do you offer flights（可以品鑑組合嗎）？”

砂鍋：“Of course. You can also taste some samples if you’re not sure（當然，阿立兄吃不準的話，也可以先試試幾款）。”

謝謝，霞霞，三克油！

（試試就不必了）

侍者給了幾張Flight Card（品酒品鑑組合卡）和幾支筆，自己選擇要哪幾款啤酒組合，還給了幾份餐單。

先選好Beer Flight：

小小阿立一家和親家也到了。我們已占好啤酒屋內的座位。阿立三世改主意，要坐戶外。

運氣不錯，父親節啤酒屋的食客居然不多，更沒有一大家子慶祝父親節的。啤酒屋外面很寬敞，一排幾張長桌並聯的好位置沒有人。像是給我們三位父親保留的貴賓席。大電視機上正在轉播世界盃足球賽，不知道哪國對哪國，再次證明我不是足球迷。

啤酒系列我已選好，交給小小阿立。他自己選一款，一杯（15盎司）夠了。

小小阿立嫂（小兒媳）：“他們也有自家釀的葡萄酒。我選一款霞多麗。”

又給阿立嫂和親家母選了Peach Lemonade（蜜桃檸檬水）。孩子們當然也有喝的，不在話下。

小小阿立：“Their main dish is Detroit Style pizza（他們主打的是底特律風味披薩）。”

Deep dish? Yummy!

小小阿立：“Not exactly deep dish, but some similarity, should be good（算不上嚴格意義上的深盤披薩，但有幾分相似，應該不錯）。”

肯定好吃。

小小阿立兩口子全權負責選美食（紅圈）：

都選好了？

小小阿立兩口子去下單。。。

美酒、飲料馬上就好。美味要等，給了一個電子呼叫器，等它鳴叫。

寶寶飲料：

雅蜜！

阿立嫂的Peach Lemonade：

我的beer flight：

嗨皮父親節（happy Father’s Day）：

按着品鑑系列單上的序號，逐一品品這幾款啤酒，各有風味。

1號Neon Antler是和日本奈良（Nara）合作，用米（rice）釀製的特色風味IPA，贊。

Hazy IPA是米國最流行，也是我醉愛的啤酒風味，選了2兩款：2號Citra Shredder是這系列中我最喜歡的。4號Hoppin’ around the World用了澳大利亞進口的hop（啤酒花），也不錯。

3號Velvet Colada酒精度數是我這系列中最高的，8.5%。店家描述為： “basically a Pina Colada in a glass（基本上就是啤酒杯中的椰林飄香）。”

阿立註：Piña Colada（椰林飄香）是熱帶風味的雞尾酒。

5號Cloves N Cream（丁香奶油）是stout（烈性黑啤）。烈性是18世紀的事了，現在酒精度數6.7%哪還排得上烈性啤酒的行列？18%或更烈的精釀/小釀啤酒我也喝過。

總而言之，言而總之，5款啤酒前面4款都贊。5號排在末尾，也是它該站的位置。

閒話休提，言歸正傳。

電子呼叫器一閃一閃的呼叫起來，趕緊去拿美食。。。

SUPREME披薩：

“Pepperoni, bacon, chicken, sausage, red onion, house cheese blend, red sauce”（意大利辣香腸、培根、雞肉、香腸、紅洋蔥、特製混合芝士、紅醬）

雅蜜！

Pestorrific Chicken 'n' Ranch披薩：

“Fire-roasted chicken breast, smoked bacon, mozzarella & brick cheese, topped with pesto and ranch（明火烤雞胸肉、煙熏培根、馬蘇里拉芝士與磚塊芝士，淋上青醬與牧場沙拉醬）。”

這款披薩更贊！

Chicken Wings：

“Six to twelve jumbo all natural wings with hot sauce and ranch（6至12隻特大號純天然雞翅，配辣醬和牧場醬）。”

雅蜜！

Garlic Knots和Braised Brussels Sprouts（蒜香麵包結和燉抱子甘藍）：

店家描述之蒜香麵包結“Fluffy dough knots tossed with fresh minced garlic, oregano tossed with Parmesan, and chopped parsley. Includes a side of marinara（蓬鬆的麵團結，拌有新鮮的蒜末，牛至拌有帕爾馬乾酪，還有切碎的歐芹。外加一盒海員蘸醬）”；

蒜香麵包結很好吃。

店家描述之燉抱子甘藍“Sprouts Dorati Tomatoes, lemon, capers, garlic, hot honey, parmesan（Sprouts Dorati 番茄、檸檬、刺山柑、大蒜、辣味蜂蜜、帕瑪森芝士）”。

燉抱子甘藍甜蜜蜜、甜呀甜蜜蜜，超級好吃。

血糖？三糕？糕家莊的糕？

父親節，一年365天，唯一的一天是我們的，難得腐敗，那又怎樣？就像娜佳的上海口頭禪，“咯有啥道理？”

我的高中班主任高老師也是上海人，這句上海口頭禪掛在嘴邊，時不時“咯有啥道理？”。

北方人聽不懂？反正絕不是“這沒道理”的意思。

精準翻譯要等娜佳來了。

Caesar salad（凱撒沙拉）：

美食大集合：

幾款披薩（其中一款沒單獨拍照）和雞翅都是大份的。我們大大小小8個人，使勁吃，還是沒吃完。

真有點“不怕血糖糕、不怕三糕。只問蒼天為何沒給個天蓬元帥大肚子？”

美味打包不丟臉，啤酒喝完就河蟹了。

吃飽喝足，需要消食？

啤酒屋還可玩遊戲“a brand new pool table! We also have shuffle board, pinball and arcade style games”

問谷哥：An arcade game“是一種投幣式娛樂設備（例如電子遊戲機、彈珠檯或抓娃娃機），通常設置在遊戲廳（arcades）、酒吧或餐廳等公共場所。這類遊戲旨在提供即時且充滿活力的娛樂體驗，其玩法特點是單局時間短、可重複遊玩，並側重於快速挑戰與衝擊高分。”

三世去玩arcade game：

該打道回府，告別了。

且慢：還有給爺爺的禮物和卡。

禮物馬上得拆，是一件贊爺爺是世上最棒的體恤衫。

謝謝，霞霞，三克油！

照片回家再拍，還要看賀卡。

BEST GRANDPA BY FAR（絕對是最棒的爺爺）：

阿立賣瓜 自賣自誇：

再看賀卡，更把爺爺夸上天了！

在宇宙間所有的爺爺當中：

你是最棒的：

阿立三世和小小公主的簽名就隱私了。

昨晚手機自拍，太侷促了。第二天早上用自拍杆，拉遠點再重拍幾張。

一檢查：自拍杆也被拍進去了：

懶得再調整、再重拍，有請谷哥照片的魔術橡皮（Magic Eraser），把戶外的兩張照片中的自拍杆抹去。

我這右手練的是神馬上乘內功？

九陽伏虎掌？

景陽伏虎掌！

一笑。

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《豪爾酒莊沉浸式品酒 拔牙詩妹結伴行》：

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