烟雨纳帕谷 美酒更美食 2018 旧金山游记 10 杭州阿立 2018年12月4日 2019年11月24日修改版（留园）： https://club.6parkbbs.com/life7/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13887689 书接上集《感恩节火鸡节 美酒美食》： https://club.6parkbbs.com/life7/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13887414 2018年11月23日，星期五。
今天一家子去纳帕谷品酒、晚餐美食。 计划去三家酒庄。 烟雨蒙蒙纳帕行： 
（一）威廉山庄 第一站威廉山庄 （William Hill）：
这家酒庄必须预约。俺们在品酒时有些人没预约的来到，都被客气的谢绝了。 品酒一人25刀，4种酒。但前面加了一杯长相思，后面又送了一款不在酒单上的相对高档红酒（100多刀一瓶的）。 
大谢曹雪葵兄题诗阿立嫂举杯： 五言一首：题阿立嫂擎杯图 美酒暖心扉，一杯还一杯。 大方阿立嫂，会钞笑扬眉。 酒庄峡在谷，韵味口中碑。 诗兴寻纸笔，亲载夫君归。
品酒给的量也不错。喝到后面有点儿微醺，需要醒酒一会儿。
米国阿庆嫂介绍：
纳帕谷为了保护资源，酒庄婚宴执照严重、严重、再严重控制。 整个纳帕谷，只有五家老牌酒庄有婚宴执照。所谓的‘爷爷规则’（Grand-father rule）。 其实也就是既往不咎的意思。 这家酒庄相对较年轻，自然没有爷爷进去，不能办婚宴。 
按威廉山庄阿庆嫂的介绍，第二家百年老庄有婚宴执照的。 （二）莎菟艺酒庄（ V. Sattui Winery） 这家是百年老酒庄。无需预约，但游客超多。停车位都满满的，要一直往里面去找停车位： 
第三家酒庄是米国几乎人尽皆知的，莎特家族：
（三）莎特家族（Sutter Home） 这家免费品酒，好像也无须预约。 莎特家族是米国严重大牌子（不是质量，而是数量），哪里都应该能买到。价廉物美。跟同价位的餐桌酒比，应该相对蛮保险的。 单独莎特一个牌子，年销售量就有一千多万箱。加上旗下其它品牌，年销售量两千多万箱。 莎特家族的酒都是严重价廉的，很多只有7刀一瓶。当然不能和纳帕谷大佬酒庄的酒去比啦，品酒师小哥说。 欲问：为猫这么廉价呢？ 小哥：俺们只是总部在纳帕。酿酒自然不在纳帕谷，加州其它地方。葡萄便宜、土地便宜、人工（相对）也便宜。。。 果然！ 小哥：纳帕谷大佬酒庄用的是法国橡木桶，7千多刀一个木桶，只能用三、四次。俺们严重看不起法国佬，哦，用不起法国佬的冬冬。。。 哈哈！ 萨特家族--全美第四大酒庄： （价廉物美，品酒免费） 
再补几张莎特家族的图片：
葡萄酒香型指南：
酒足还得美食。去一家严重农家菜、走地牛的美食餐馆： （四）Farmstead晚餐 这家餐馆要预约的（至少预约保险）。生意很好。号称都是农家有机菜、农场放养的牛。。。云云。
甜食：
吃饱喝足，200刀。阿立嫂请客，刷卡！ 别了，纳帕谷！ （全文完）
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