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排水技术改变了世界
   

2022-5-21


记得以前的历史教科书上说,中国古代鲧的儿子大禹,对洪水进行疏导,治理好了黄河,并因此结束了中国历史上最令人向往的高光时刻,也是最先进最为老祖宗们津津乐道的帝位的禅让,开启了大一统的奴隶主定于一尊传与一姓的传说中的夏王朝。


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在两百年前的1821年,一位名叫蒋江森(1791-1880)的苏格兰格拉斯哥农民和他的家人,因为无法忍受拿破仑之后的欧洲大饥荒,背井离乡润到了美国的纽约州,也带来了欧洲相对先进的农业技术。他在日内瓦附近买了一块地,给这块地施肥,也发明了一种方法,就是用陶瓷瓦管对烂泥巴巴的美国北部的农田排水,从而改变了美国。

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这一技术,被广泛推广应用,尤其是工业化和美国工程兵技术的采用,从而使得美国从一个撮尔小国,变成一个农业大国。蒋江森和他的妻子玛格丽特在其中的贡献,不容小视。


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  • John Johnston bridged the gap between practical and book farmers by documenting his experiments and publicizing the results. He was widely mocked for using underground drain tiles to remove water from the heavy clay soil in his fields. Yet, farmers took notice of his increased yields and other advantages and respected the fact that he was not a gentleman farmer.


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  • Margaret was traveling with her young children Elizabeth and James, her sister-in-law Agnes Johnston, and a woman named Margaret McMath who may have been a cousin. They were coming to join Margaret Johnston’s husband John Johnston, who had come the previous year and bought a farm on the east side of Seneca Lake. Anticosti Island is at the outlet of the St. Lawrence River into the Gulf of St. Lawrence, and it has caused over 400 shipwrecks. 


若干年后,纽约一个富商的儿子,名叫罗伯特斯万(1826-1890),酷爱园艺和农业生产,他娶了蒋江森和玛格丽特六朵金花女儿中的一朵,也叫玛格丽特,二人买了一个更大的农场,并依此建立了一所农业试验站,是美国最早的农业试验站之一,后来发展成了康奈尔大学的一部分。


  • Robert Swan was born in 1826, the fifth child of New York City merchant Benjamin Swan and his wife Mary. According to a family history written by Robert’s youngest brother Fred, he attended a private school in New York City and went to work at about 15 as a clerk in the dry goods business. He was promoted to be a salesman and spent several years working in business in the area that is today the Financial District. Due to poor health and under the advice of a doctor, he gave up the mercantile business to become a farmer. He spent two years living and learning with John Johnston, then a farmer well known for his innovative methods.


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  • Swan followed the practical methods he learned from Johnston—lime, manure, and tile drainage—and was a successful farmer. In 1853, Robert was awarded a silver cup by the New York State Agricultural Society for Best Drainage. He won the Society’s Premium for Best Wheat Farm in the State in 1858. Beyond winning its awards, Swan was active in the New York State Agricultural Society. He was president in 1881 as the Experiment Station was being established.


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这可是美国最早的农业试验站的年度报告,虽然比英国洛桑试验站的年度报告,晚了将近40年。


 
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