上礼拜五，在公司的厨房里遇见苏珊，她手里的汤刚刚从微波炉里拿出来，散发出诱人的清香。

“嗯，好香啊！”忍不住赞一口。

苏珊一听，便热情细致地介绍给我这汤的做法。于是这个周末，我的头一项任务就是学做这彩豆蔬菜汤。

材料：

1． 十五豆（15 soup bean）半袋， 大约半磅， 美国超市有卖。泡水过夜。

2． 胡萝卜一磅，切小块。

3． 芹菜半把，切块。

4． 西红柿一罐。

5． 洋葱半个，切片。

6． 意大利氏面一杯，或用棕色米。

7． 盐，黑胡椒，孜然少许。

步骤：上述所有材料稍稍倒入高压锅中，加四杯水，大火烧上气后，调中火烧半小时，关火。等压力没了开锅， 用搅拌器稍稍搅拌，就成了一锅又稠又香的蔬菜汤。一次喝不完一大锅，分小杯收起来，放冷冻室储存。

头一次做，反应如何？

老公：味道不错，就是少了点什么。。。。少了点肉！（爱吃肉的主，难伺候呀！）

大小子：不错不错！忙着配面包，又配饼干。（到底是ABC）

小小子：我喜欢。 吃了一点， 我饱了！（饱了也得再吃点，这个汤主要就是给你这不爱吃菜的少爷准备的！）

下午朋友来，请她品尝：好吃，象餐馆里的味道！

大厨自己喝两碗，很满意！