這個是元宵節早上做的，也算是過了這個傳統的節日了。後來才發現小小子非常喜歡吃這個，所以還是寫下來，以免忘了。

網上做湯圓有不少是用豬油的，想了想，覺得好像不太健康，所以還是選了蜂蜜的方子，味道又香又甜，比買的凍湯圓好吃多了。

材料：

1.      糯米粉

2.      芝麻（黑白都可以）

3.      糖

4.      蜂蜜

步驟：

1.      芝麻炒熟，放涼後用機器打碎。我這裡用的是coffee grinder，估計用blender也行。

2.      碎熟芝麻里加白糖，因為是試着做，沒注意比例，白糖大約是芝麻的1/3就好。

3.      再加蜂蜜，一小勺小一勺慢慢加，邊加邊攪拌，到餡料成形就好。這樣一來餡子有形，好包。有的方子上說放冰箱凍一下，也是不錯的主意。

4.      糯米粉加水和成麵團，分成一個一個小團，包餡，再揉成團。

5.      湯圓下開水鍋里，煮到浮起，關火，燜一兩分鐘就好。