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意式通心粉 2013-09-01 15:16:28

在赛书家小聚,吃到这份通心粉,觉得小小子一定会喜欢,而且很适合带到学校当午餐。果然,做过几次,他每次都吃得很开心。昨天在朋友家爬梯,带了一大盘去,也吃得只剩一小袋。想起其他同事问自己要方子,还是写下来。

材料:

1.      Elbow 1 box,16oz

2.      Stewed tomatos,2 cans

3.      Shredded cheese,16oz,我比较喜欢Mexican mixed

4.      Butter, ¾ stick,微波炉化开

5.      Milk, ½ cup

6.      Frozen peas, 1cup 其他蔬菜像red bell pepper也可以, 切小块。

步骤:

1.      通心粉开水里煮6分钟—这里煮的时间较短,因为下面还要烤,不要煮得太烂了。

2.      大烤盘14x9的,里面放2-6.

3.      煮过的通心粉捞出,放到烤盘里,拌匀,375F,40 分钟。

4.      表面的通心粉可能有点干,这时可以再拌一下,就好了。





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