早上时间短,做一份好吃易做的早餐,有点费心思。法式吐司,俺在网上搜过,也试过不同的方子,结果很难满足两个孩子的口味,—直到无意中试了下这个,用韩国店里的吐司,特别松软,一举成功。小小子每周两天的午餐,指名要带它。 原料: - 玉米吐司(Corn Bread)两片。
- 鸡蛋一个
- 食油一勺。
步骤: - 鸡蛋在一个较大碗里打散搅匀。
- 吐司放入蛋里,沾上蛋汁,翻个,再沾汁。
- 平底锅里,倒入一大勺油,烧热,放入涂满蛋汁的吐司。
- 小火煎到金黄,翻个,再煎第二面到金黄。
- 重复2-4,两片吐司全好了。
- 吃的时候,别忘了配上MAPLE SYRUP。
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