最近才发现，俺的同事们个个都是点心高手。那天俺无意中和维乐瑞聊起吃的， 她第二天就给俺带了一包柠檬方块，俺一尝， 舌头都要一起吃下去了！带回家当晚就一扫而空了—主要是大小子吃的，谁让他长了颗甜牙呢？！当时不知道配方，等拿到后一看，心里直犯嘀咕，这不是成心让人发胖吗？但实在是好吃啊，偶一为之吧！

维乐瑞的原作 

 底层（crust）：

1. 一杯面粉， 1 cup all-purpose flour
2. ¼ 杯 细白糖，1/4 cup confectioners' sugar
3. 一条黄油，1/4 cup butter

上层（top）：

1. 一杯白糖，1 cup white sugar （晕，好吃就在这里了！）
2. 两小勺面粉，2 tablespoons all-purpose flour
3. 半勺小苏打，1/2 teaspoon baking powder
4. 两个蛋，2 eggs
5. 三大勺柠檬汁，3 tablespoons lemon juice

步骤：

1.  烤箱设在350F
2. 将底层材料混匀，均匀铺在9x9 烤盘里， 烤二十分钟。
3. 同时准备上层材料，混匀后倒入烤盘。
4. 350F再烤25分钟。
5. 取出放凉， 切块。