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素食館名菜-《雙菇燒栗子》[轉貼] 2012-04-27 05:59:35

[轉貼]素食館名菜-《雙菇燒栗子》
此道菜營養價值彼高，感謝武漢膳緣居天然素食館提供並與大家一起分享。

三大原料：鮮蘑菇、 香菇 、板栗

五種調料：鹽、  味素、 糖 、水澱粉、 植物油

製法三步曲：

1.板栗先在鍋中過油一兩分鐘

2.將板栗撈起來瀝乾

3.加入雙菇：鮮蘑菇 香菇 燒炒依次放入調料燒透勾芡即成。

燒好的菜下面還可以墊上炒好的大白菜，色味具佳！


本文轉自【佛教在線 - 佛法論壇】，原文地址：http://bbs.fjnet.com/viewthread.php?tid=160839&page=1&extra=
瀏覽(1031) (0) 評論(2)
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文章評論
作者：亦宛然 留言時間：2012-04-27 12:46:49
歡迎光臨。應該是好熟一些。
吃素菜並不缺少營養，還很健康。同時又少了殺孽。兩全其美，多好。
回復 | 0
作者：油菜花田 留言時間：2012-04-27 06:34:22
非常健康有營養的好菜，也愛吃栗子，栗子過油會好熟些嗎。。。
回復 | 0
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