今天1/27/2022亚特兰大在Duluth的大中华超市买菜的人很多,停车场停满了来买菜人的车,估计明天会更多。 我们家将在1/29周六晚6点参加一个朋友家的共庆新春聚餐晚宴,我承诺做卤圆蹄膀。 我来到了大中华超市,结果我发现要买的圆蹄膀没有了。 我去问柜台买肉的师傅,今天或明天什么时候会有圆蹄膀卖? 师傅说,说不准,估计内部分都不够,还有人打电话过来,让预留的,看来节前圆蹄膀还是很俏的。 师傅告诉我,看看货架上,应该还有一些切好的。 我赶快去查看,结果把货架上切好的小蹄膀带一个猪脚的4个套装全买下来了,还把最后2盒猪耳朵也给买下来了,这是做卤菜的原材料。 其他的供应还是很丰富的,肉品、菜品都很新鲜。 最贵的菜是大豆苗(四川叫豌豆尖)$4.99 Lb/一磅,其它菜价不算太贵,挑选的范围很大,可以根据自己的喜好进行选取。 在这通货膨胀、东西涨价的时候,有便宜有贵,还是可以接受的吧。 大家买东西井然有序,心中喜洋洋的。 也在超市见到了来买菜的老朋友,不免一番寒暄问候,说事拉理。 总之,外州/国内的朋友可以通过我的照片,感受一下亚特兰大华人置办年货的气氛,一览亚特兰大华人的生活。 闲话少说,还是请大家欣赏照片吧: 





















不好意思,这是我今天的战利品,赶得早不如赶得巧。 希望大中华超市能提高供应量,满足大家对美好生活的需求。 明天做好了,再上些卤好的圆蹄膀照片。(笑)
后记: 有人看了文章开玩笑说:聚餐发现,十个人五个带圆蹄。 有人接着说,不怕撞菜,圆蹄大比赛。 又有人说,圆蹄代表圆圆满满,圆蹄发烧群。 最逗的是这个跟帖:吃完不用穿鞋了,都甩着小蹄子一溜小跑出门了。 Willy 回:哈哈哈哈,你的想象力太丰富了,哎,笑得我眼泪都出来了。😀😀😀
有朋友看了文章说:这就是生活,年味十足。👍

1/29/2022我的杰作,双拼:卤肘子 + 耳丝,味道一级棒!👍
一招鲜,吃(走)遍天。👍 比起那些会做菜的人,我这算是小意思啦,哈哈哈哈。😀 



上面是芝麻大饼制作工艺,哦,不止一招。😀

哈哈,一篇有着浓浓年味的文章,上了万维博客的导读版头条,让大家开心一笑。😀 
新春送祝福,一送家庭和,二送事业虎,三送开心果,四送如意来,五送父母康,六送财广进,七送友情长,八送好运来,九送爱情蜜,十送万事顺。😀 (全文完) 本文作者:亚特兰大资深房地产经纪,著名网络房地产知识撰稿人Willy Rong。 willy.rong518@gmail.com (404) 849-2767 | 微信ID: WillyRong |