春夏秋冬鋼管雞 杭州系列 10 （2017回國行 16 杭州家鄉山水美食系列 10） 杭州阿立 2017年11月26日 2019年7月27日修改版
書接上集《清幽龍井小常寶 杭州系列 9》。 https://club.6parkbbs.com/life7/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13866580
告別龍井。接着去《春夏秋冬》晚餐。 車子開到春夏秋冬。
門口先拍幾張照。 春夏秋冬入口： 
招牌菜廣告牌： 
走進大廳，好大一幅字。居然是東坡兄的詞。 蘇東坡詞： 
回家一細看，原來是東坡兄的《虞美人·有美堂贈述古》。 度娘簡介： 《虞美人·有美堂贈述古》是北宋文學家蘇軾在熙寧七年任杭州通判時所作。上片寫覽景興懷。錢塘環以湖山，左右映帶，秀麗奇絕。加上閩商海賈，風帆浪舶，自古繁盛。下片寫有美堂上所觀夜景。以白描取勝，緊扣有美堂居高臨下的特點，把景物和情思交織起來，既描繪出杭州形勝的美好景色，又充分表現了陳襄留戀錢塘之意和僚佐們的友情。
虞美人 ·有美堂贈述古
湖山信是東南美，一望彌千里。 使君能得幾回來？便使樽前醉倒更徘徊。
沙河塘里燈初上，水調誰家唱？ 夜闌風靜欲歸時，惟有一江明月碧琉璃。
湖山：元祐初，學士梅摯任杭州太守，宋仁宗曾作詩送行曰：“地有湖山美，東南第一州。”此句即從仁宗詩來。梅摯到任後築有美堂於吳山。神宗熙寧七年（1074）秋，杭州太守陳襄（述句），將調往雨京（今河南商丘）行前宴客於有美堂。席間蘇軾作此詞。 使君：對州郡長官的稱呼，此處指陳襄。漢時稱刺史為使君，漢以後用以尊稱州郡長官。 沙河塘：位於杭州東南，當時是商業中心。 水調：商調名，隋煬帝開汴渠，曾作《水調》。 闌：殘，盡，晚。司馬遷《史記·高祖本紀》有“酒闌”，裴駰集解曰“闌，言希也。謂飲酒者半罷半在，謂之闌。”文選·謝莊《宋孝武宣貴妃誄》有“白露凝兮歲將闌”，李善注曰“闌，猶晚也”。 蔥白東坡兄畢，找個地兒落座。 喝茶、點菜。 一邊和阿貝兄聯繫。 曰：“已敲好晚鐘。可以出來了。” 雁總指揮哪裡上車、哪裡轉車。或者叫得到出租的話，更方便了。 阿貝兄不一會也到了。 上菜吧。 酒自然還是家鄉的酒饞人（美國華人超市買的黃酒無法比啊）。 這家的招牌菜是鋼管雞。 侍者端上來，要幫俺們拆了。且慢！ 友邦人士得有圖有真相先！ 招牌菜鋼管雞： 
這下可以拆了。 鋼管雞拆了： 
天下奇鮮： 
各色杭州家常小菜： 
麵疙瘩： 
就此打住。 欲知後事如何，請聽下回分解。 下集預告《母親節鮮花立嫂 茅家埠五峰草堂 杭州系列 11》
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