水煮花生红烧鲳鱼 端午驱邪女儿红 --旧金山的小日子系列11(Life in San Francisco Series 11) 杭州阿立 2023年7月27日 书接上集:
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2023年6月22日,星期四。今天端午节,咱们鸽子笼自得其乐。
前些天笑拼(shopping),去了华人超市连锁店(99 Ranch)和菲律宾超市:海鲜城(Seafood City)。 华人超市买了杂七杂八一大堆,没啥好写的,哦,除了家乡酒:绍兴黄酒。上次秀了花雕,还闲侃了绍兴酒之饮用酒和料酒(非饮用酒)。 今天咱们喝女儿红:
菲律宾的海鲜城是个很大的超市。超市外面是室内食物小广场(Food Court),有好多家亚洲各国风味的美食:菲律宾,韩国炸鸡,越南河粉(Pho),中式(港式)包子之类,等等。那天阿立嫂看了港式包子(好几种款式,大小不一),直接馋虫打报告:“领导,冒号。。。” 不过那天去的早,严重没到午餐时间。阿立还是养胃要紧,馋虫冒号暂时压下了。以后再去冒号。 菲律宾超市的特色蔬果、各种不知名的菲律宾家乡咚咚大多都很贵,下不了手。采购不多:花生,哈密瓜(Hami Melon),蜜瓜(Honeydew)...等。事后点评:花生很赞;哈密瓜超级赞,脆甜、鲜甜,比蜜瓜好吃几个数量级;蜜瓜很一般,不值一提。 海鲜城当然少不了海鲜,那次买了两条鲳鱼。肉类也不错,买了五花肉(比华人超市的好多了)、大猪脚(肉很多)。 端午晚餐继续家乡风味。 水煮花生:
豆腐干毛豆炒肉片:
红烧鲳鱼:
气炸(air fry)花菜:
家乡的味道:
端午驱邪女儿红:
欲知后事如何,请听下回分解。
下集《美食一桌三世做客 餐后勤劳小小清洁师》:
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