亲家母掌厨 久别重逢

--旧金山的小日子系列24（Life in San Francisco Series 24）

杭州阿立

2023年8月12日

书接上集：

《芝士蛋糕工厂美食 蛋糕芝士双庆生》：

https://blog.creaders.net/u/9681/202308/468172.html

2023年7月某日。下午5点半按时到了小小阿立家，亲家母已经大部就绪了。

上次和亲家见面是在小小阿立嫂的哥嫂婚礼上，有些年头了。真的是久别重逢，难得啊。互相问候，不在话下。

亲家母的台湾美食开始上桌。

蒜炒红苋菜：

大海虾：

番茄炒蛋：

三文鱼：

台湾粉蒸肉：

亲家母：“粉蒸肉是杭州菜吗？”

答：是的，整个江南地区都有粉蒸肉。杭州的粉蒸肉是整块猪肉，荷叶包起来粉蒸。这台湾做法也很吸引人。

鸡汤每人一小碗：

我和小小阿立喝法国红酒（波尔多地区）：

亲家母喝热带果味葡萄酒‘莫斯卡托’（Moscato）。没拍照，下次阿立嫂回请亲家时再补照片。

-----

阿立注：

莫斯卡托（Moscato）是甜葡萄酒，特色（除了甜）是低酒精度（只有5%多点，比精酿啤酒度数还低），果香浓郁。一般也不贵，真正价廉物美的女士酒。亲家母喝的这款是小小阿立在山姆诗俱乐部（Sam’s Club）买的，当时有2款果香：芒果（mango）和百香果（passion fruit）。

等我到山姆诗去买时，芒果和百香果都没了，换了2款：草莓（strawberry）和蓝莓（blueberry），各买了一瓶。

-----

亲家公不能喝酒，饮料代酒。

干杯！

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《古井贡酒浓香依旧 珍宝蟹幸运美食》：

https://blog.creaders.net/u/9681/202308/468409.html