日式料理 它箸壽司

--舊金山的小日子系列44（Life in San Francisco Series 44）

杭州阿立

2023年10月8日

書接上集：

《雙家常：煎三文魚 黑胡椒大餅玉米蛋花湯》：

https://blog.creaders.net/u/9681/202310/471880.html

2023年9月9日，星期六。

午餐家中黑胡椒大餅、玉米蛋花湯。晚餐咱們出去腐敗。

今天是我們在小小阿立家幫忙看小小公主的最後一天，晚上回自家鴿子籠了。

這次去的是一家日式料理，叫Tatsu Sushi，阿立的杭普話醬油翻譯約等於‘它箸壽司’。壽司不是翻譯，就是日語sushi的漢字，跟米國佬可不能說‘Shou-Si’（壽司的拼音），對牛彈琴了。跟日本佬也不能說，哈哈。

餐館在旁邊的小城，開車20分鐘左右（不堵車的話）。

Tatsu Sushi到了：

生鮮壽司、生魚片（廚師現做）：

落座：

點餐前小兩口先打招呼（怕我們搶先買單）：“今天我們買單，感謝父母（Parents’ Appreciation）。”

看小小孫女是我們的pleasure！請我們美食當然不客氣，三克油！

餐單：

午餐單：

沙拉、前菜等：

壽司球-壽司套餐等（Nigiri-Sushi Set）：

味道一級棒（Awesome Flavors）:

餐館招牌菜色：

壽司卷（Rolls）：

看得眼花繚亂，還是讓小兩口負責點就是了。

很快就上菜了。

日式炸魷魚：

日式煎餃：

上菜的美眉：“煎餃是餐館送的（This one on the house）.”

白吃啊？三克油！不吃真的白不吃了。

阿立三世的兒童套餐：

兒童套餐這麼大分量？成人也吃不完的趕腳。

小小阿立嫂（大意）：“兒童套餐是最合算的了。3歲到9歲，一樣分量、一樣價錢，9刀。”

早知道咱們都兒童套餐了？哈哈。

日式海帶：

壽司第一款（忘了名字）：

好吃！

爽脆加州壽司卷（crispy California rolls）：

好吃！

三文魚皮壽司（salmon skin）：

雅蜜！

它箸特色（Tatsu specialty）：

真雅蜜，大讚。

生魚片拼盤：

壽司易飽，生魚片更爽。深海肥魚片，入口即化。真是爽啊。

小小阿立買單，打道回府。我們先去小小阿立家，陪三世看會電視。告別了，回鴿子籠去也。

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《百威馬尿加州精釀 火石步行者姐夫舅佬檔》：

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