农贸市场毛芋艿乌骨鸡 烙笋发糕阿立凯旋

2024回国行记 23，仙居游15

杭州阿立

2025年1月8日

书接上集《温泉度假酒店 早餐必吃琅琊榜补齐》：

https://blog.creaders.net/u/9681/202501/505188.html

行装整理好，下来到前台退了房卡。酒店门口集合，人人准时。

逸铭指挥司机，直奔仙居大发糕而去。

司机停车，我们先去看发糕。

小店大名是‘馒头店’，但这大馒头不是一班的馒头，其实是发糕。小店老板、老板娘正忙乎，大蒸笼热气腾腾。

逸铭：“我们有十七、八个人，差不多要十五、六个大馒头。我们先去农贸市场，回头来买，没问题吧？”

老板娘：“放心，没问题。”

逸铭带队，直奔旁边的农贸市场：

铭有经验，农贸市场正眼也不瞧，直奔后巷。

后巷摊头小贩多：

童鞋们买、买、买，阿立看热闹为主，哦，不忘时而拍真相。

老姜（嫩姜不行）：

支付宝扫一扫：

毛芋艿：

逸铭有备而来，毛芋艿必须买：

走过一个烙笋摊头，沙奶奶拉住阿立不肯放手了，叽里呱啦的仙居土话，阿立听的云里雾里似的。

逸铭：“阿立，介个烙笋好的，冒嫩。烙笋烧肉，好吃。”

那就买一包烙笋：

说是买一斤，沙奶奶不断的加料，快2斤了。没有支付宝，现金买单也OK。人民币，谁敢不收？哈哈。

左手拎一包烙笋，右手不忘时不时拍真相。

甜糯玉米：

观音菜：

庄大嫂也是有备而来，大包、小包的笑得合不拢嘴：“买了只乌骨鸡，我们孙子要吃的。买了五花肉，我们孙子要吃的。买了这、买了那。。。（都是）我们孙子要吃的。”

中华文化，所谓孝子贤孙，字面上说的是子孙孝敬父母，其实更多是父母孝敬子孙。而且孝子哪里比得上孝孙，所谓隔代宠？哈哈。

闲话休提，言归仙居大馒头。

正宗仙居大馒头：

统一采购、逐个分发：

仙居大馒头，见者有份：

阿立当然也有份：

还有谁（没拿到）？

人人有份，凯旋而归。

巴士上逸铭指点：“大馒头（发糕）回家分切好。一两天内吃的冰箱冷藏，放更久的冷冻。吃的时候要蒸的热乎乎。”

大发糕回家切好（两大盘）：

冷藏的冷藏，冷冻的冷冻。

第二天早上偷懒，用微波炉。虽然外边热乎乎了，里面不像发糕，还是馒头似的瓷实。

后来阿贝嫂蒸的热乎乎吃，那才真叫仙居大发糕，名不虚传的雅蜜。

欲知后事如何，请听下回分解。

下集《杭州山外山鱼头正点 上菜漏两款冤大头》