三台雲舍4號 正宗杭幫菜

2024回國行記 36

杭州阿立

2025年2月11日

書接上集《浴湖灣修橋止步 草堂蛇筆誰識得》：

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上集寫到浴鵠灣草堂上的兩個蛇筆字，猜來猜去總不對。去問阿立嫂的同學忘憂草，她是書畫大咖：

“@忘憂草 這門框上面的兩個字，問了很多人，都不知道。阿立嫂的弟弟猜‘御商’，好像也不對。你知道嗎？”

忘憂草：“仰高。”

阿立：“@忘憂草 果然是高人！我馬上去顯擺。”

忘憂草：“老師完整版：落款是陳進，杭州市書協副主席，原杭州碑林文保所所長。”

乾杯！哈哈。

閒話休提，言歸正傳。

回到三台雲舍4號。

外甥：“除了紅酒，我還帶來瓶白酒，茅台鎮的，冒好嘞。喝不喝？”

阿立：“還是紅酒溫和點好。”

外甥：“格麼你帶回米國去？”

阿立：“舅媽身體不好，少帶一隻大箱子。已經裝不下了。”

外甥：“那再說。舅舅、舅媽，大明山有沒去過？”

聽都沒聽說過。

外甥：“臨安大明山，冒漂亮。那裡的一個大民宿是孫外甥室內設計的，跳槽前。他在那裡住了很久，照片給舅公看看。”

孫外甥手機秀幾張大明山霧凇的照片，真正驚艷。居然江南有這麼美的霧凇！

外甥：“我們一道去玩兩天？舅媽吃得消吧？”

孫外甥：“吃得消的，有索道上山，走路也不多。”

阿立嫂：“如果孫外甥和女朋友也去，我就去。”

小小暖男搶手，嚴重附議。

手機查我的谷哥日曆，只有最後一個周末（10月2號，3號）還沒安排。

外甥：“那我回家就訂酒店了？”

好的。

紅酒已經醒過了：

冷盤之一，酸辣蘿蔔：

冷盤之二，蝦皮皮蛋：

冷盤之三，白切雞：

冷盤之四，毛豆節：

毛芋艿：

特色河蝦：

外甥：“舅舅，介格河蝦超市買不到的。老闆有自家的渠道。”

這家餐館要預訂，外甥認識老闆的。

清蒸大白條：

大白條果然好吃，刺也很少。前面吃過幾次大白條了，味道雖可，總嫌刺兒多。

墨魚東坡肉：

這燒法第一次吃，贊。在米國吃不到家鄉的墨魚，爽。

糖醋里脊，兒時的味道：

臭豆腐炒毛豆：

炒芹菜：

魚丸、千張包：

炒梭子蟹：

片兒汆，長壽麵：

這是外甥提前給老媽慶生。

姐姐生日是11月，我的生日倒真是10月份，還有幾天。一起長壽，菩薩保佑。

老闆娘來問：“要表（要不要）加菜？”

我們已經吃撐了。外甥兩口子還要加菜。

加菜之一，小青菜：

加菜之二，醬丁：

老闆娘幫忙拍闔家歡：

外甥幫我們約車，很快到了。

告別了。

跟姐姐、姐夫是真告別，後會有期。

跟外甥、孫外甥大明山游再見。

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《海關森嚴燕窩當粥 仙居烙筍杭州茭白》：

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