豪尔美酒满载而归 查理餐馆佳肴鸡尾酒 --2026旧金山的小日子系列48 杭州阿立 2026年7月12日 书接上集《浙大老同学米国新故乡 豪尔酒庄我们又来了》： https://blog.creaders.net/u/9681/202607/556584.html 前几天写此文前，小梁哥微信：“iPhone Photos自动推送：2017在Santana Row” 原来是苹果手机主动发一张我们2017年在Santana Row的法国餐馆Left Bank合影： 
唤起多少回忆！ 一不做二不休，温馨回忆2017年7月份我们来旧金山，小梁哥嫂请我们吃法国大餐、勃艮第美酒的真相： ----- 那次小小阿立（小儿子）带我们游太浩湖（Lake Tahoe），游湖之时收到小梁哥微信：“你们来旧金山了？我们也在太浩湖，滑雪呢。” 7月份也能滑雪？ 这得天独厚的好去处，米国大概也就是旧金山了。太浩湖，高山深水湖，湖水比寻常水还干净。我们南岸夏天，游湖、戏水，小梁哥北岸山上积雪依然足够厚，滑雪没商量。 小梁哥：“回旧金山后，找一天聚聚？” 跟小梁哥嫂聚聚必定是美酒更佳肴，严重附议！ 2017年7月8日，那天和小梁哥约好，晚餐在硅谷的Santana Row笑拼美食区。 下午小小阿立先送我们去万维好友女王（Queen）和亲王家，真相图就隐私了。告别女王，小小阿立又带我们去San Jose的玫瑰园赏花。然后送我们去Santana Row。小小阿立两口子和朋友也约在Santana Row聚会，晚餐后再来接我们。 和小梁哥嫂接头后，不急着去晚餐。两个美酒发烧友先去鸡尾酒开胃。 Tequila Bar： 
有鸡尾酒垫底，什么样的美酒都能对付了。 法国餐馆Left Bank： 
法国勃艮第的黑皮诺： 
Burgundy Escargots-勃艮第蜗牛： 
小梁哥：“这是勃艮第酒庄葡萄树下的蜗牛。” 雅蜜！ 生蚝： 
我的海鲈鱼： 
阿立嫂的鸭胸肉： 
小梁哥嫂的主食： 
Cheers! 
小梁哥：“阿立，甜食我们还得配酒啊。” 喝！ 甜食餐后酒，甜甜蜜蜜： 
有朋自远方来，不亦说乎！ ----- 镜头拉回到2026年7月7日。 豪尔酒庄美酒喝得够爽，该去安慰腹中馋虫了。 拉米雷斯：“阿立兄，打算去哪里搓一顿？” 答：“上次我们去了Farmstead。品酒师Alex还推荐一家Charlie’s Napa Valley（查理餐馆）。你有别的建议吗？” 拉米雷斯哥：“圣海莉娜的餐馆都是 Farm-to-table（从农场到餐桌）。Farmstaed的特色是有自己的牧场，而别的餐馆牛肉是别处采购的。Charlie’s 的主厨以前是French Laundry的Sous Chef（副主厨）。” 阿立注：French Laundry（法国洗衣房餐厅）是三星米其林餐馆，曾被纽约时报誉为全世界最好的餐馆，没有之一。我们以前和小阿立（大儿子）去吃过，$300/人。 小梁哥：“Charlie’s我们吃过，很好。既然主厨曾是French Laundry的Sous Chef，那就是Charlie’s了。” 问拉米雷斯哥：“上次来每人有一罐豪尔水，这次没了？” 拉米雷斯哥：“必须有。你们的4罐豪尔水在品酒桌那头等着呢。” 豪尔水（回家补拍的）： 
回到楼下，我们的美酒果然在等我们。 前台美眉：“阿立兄，要我帮忙搬酒吗？” 谢谢，不用了，这些酒我还拿得动。 豪尔美酒满载而归： 
夯不郎当$1,184.95（含苛捐杂税$86多）： 
告别豪尔酒庄，直奔查理餐馆。 落座，看酒单： 
下午4点不到，还是欢乐时光（Happy Hour），美酒有小折扣。 豪尔酒庄喝得够多，鸡尾酒不喝也罢？ 小梁哥：“一杯鸡尾酒算什么？我们各来一杯！” 喝就喝，我点Margarita（上图红圈），小梁哥点Seasonal Frozen Cocktail（绿圈）。 侍者美眉：“阿立兄，玛格丽塔酒杯边沿要撒盐吗？” 必须的！ 美食由小梁嫂负责： 
Margarita来也： 
Seasonal Frozen Cocktail： 
Cheers！（继续向若敏学习，AI夸张漫画）： 
美食陆续来了。 查理炸鸡（$48，6大块）： 
雅蜜！ 这个像是美式pickle（餐单上没看到，烧雷）： 
配炸鸡好。 生蚝（$40，一打）： 
味道很赞！ 且慢，问侍者美眉：“怎么有一个是空壳？” 美眉：“啊？烧雷，烧雷。我马上去补。” 雅蜜生蚝缺一不可： 
Charlie's Chicken Tender + Fancy Ranch（查理鸡柳 $18 + 精致牧场蘸酱 $18）： 
查理炸鸡柳点了2份（照片只拍了一张）。鸡柳鲜嫩肥美，配上牧场蘸酱，好吃极了！ LA Quercia American Prosciutto（美式意大利风干火腿）: 
雅蜜。 豪尔酒庄已经喝得七七八八，查理餐馆又一杯鸡尾酒，彻底喝爽了。美食战斗力因而感觉不给力，还有几大块查理炸鸡。 小梁嫂：“阿立，你再吃一块炸鸡。。。” 炸鸡真好吃，小梁嫂有令，坚决执行。 这下101%的吃饱喝足，打道回府。 小梁哥嫂送我们回到家，豪尔酒庄买的酒分赃完毕。 告别了，下次再约豪尔酒庄！ 我买的两瓶长相思： 
给拔牙诗妹买的Diamond Mountain： 
欲知后事如何，请听下回分解。 下集《待续》：
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