糯米藕奶油曲奇 米國胡桃杜松子酒

--2024舊金山的小日子系列4

杭州阿立

2024年1月9日

書接上集《蜜大晉級冠軍賽 杭幫菜阿立嫂慶功》：

https://blog.creaders.net/u/9681/202401/479392.html

2024年1月3日。

昨天去華人超市笑拼，居然買到鮮藕，看着還不錯。

兒時的味道，鮮藕最好吃的記憶是糯米藕。

鮮藕頂部切開一小片（保留）。泡過水的糯米耐心塞到藕的每個孔洞裡。切開的小片放回去封頂（幾根牙籤固定）。隔水蒸。。。

糯米藕蒸好了：

放涼，切片（灑些糖）：

雅蜜！

再來點米國胡桃（pecan）,奶油曲奇（butter cookies）：

自調一杯簡易杜松子酒（Gin and tonic）：

晚上看電視,糯米藕、米國胡桃奶油曲奇、杜松子酒，不亦樂乎。

2024年1月8日（星期一），傍晚咱們去小小阿立家看球：大學橄欖球冠軍賽。晚餐叫外賣，希臘風味之《尼克希臘》。

欲知後事如何，請聽下回分解。

下集《尼克希臘美味街食 希臘烤串爺蘿肉卷》：

https://blog.creaders.net/u/9681/202401/479712.html