云乡客做东龙虾宫 阿立乡长幸会小天真 --2024新西兰游记98 杭州阿立 2024年8月7日 书接上集《海边咖啡馆 乌云中的落日彩霞》:
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2024年3月15日,星期五。 早餐清咖、北京妞蛋糕:
![1723030813642735.jpg 0-0 早餐清咖-奶油蛋糕.jpg](/upfile/image/20240807/1723030813642735.jpg)
午餐云乡客伉俪做东,我们聚会奥克兰著名粤式点心《龙虾宫》。
看官欲问了:粤式点心、龙虾宫,怎么又出了阿立乡长?小天真? 这就说来话长了,看阿立能否长话短说: ----- 阿立10年前开始看中文网,起因是大学同学起码教授万维征文竞赛,邀阿立啦啦队助阵。提到万维纯粹纪实因果之必要,没有广告的意思。阿立早就告别万维了。之后主要是诗坛(万维的《诗词歌赋》)和海外文轩(国内可以看)。现在恢复万维发文,只是为了分类查找方便、留底保险(留园两者都很弱)。 初到万维曾经和网友们互动、热闹开心了好一阵。与本文相关的是万维的《龙乡》活动,朋友们披马甲(不露真网名)发文,各种文体、形式五花八门。任何引起兴趣的文章,朋友们都可以接龙,继续写。大家一边读文章,留言逗趣,一边侦探(摩斯)、猜马甲(背后是谁)。 2015年的4月,阿立被朋友们推举、鼓动,忍不住做了一届龙乡的乡长。阿立的家乡是杭州,西湖龙井,著名茶乡也。因此2015年的第十五届龙乡,就命名为《茶龙乡》。2015年5月1日茶龙乡开幕,6月3日闭幕。 茶龙乡才人济济,合计发文327篇。 其中云乡客一人舞两条龙(两个接龙系列的起头人),尤其他的‘天真小吃货’真是惟妙惟肖、逗人喜爱,却又(几乎)无人能识破这小天真到底是谁? 茶王的发奖典礼上,云乡客当然头筹,独得数奖: 最天真全能接龙大奖/林曦儿纯情小说文学金奖/茶龙乡发文榜眼 --- 云乡客(天真小吃货/漫天茶语/沱茶) ----- 闲话休题,言归正传。 2月份筹划新西兰南北岛游时,云乡客指点一二之余,特意关照:“重要的是,阿立兄一定要让我做东。” 云乡客文坛高人,诗词也是行家里手,曹雪葵尊称‘中臣兄’。云中臣仰慕已久,难得有机会,必须要拜会! 南岛游回奥克兰,休养几天,再北岛自驾游。时间相对自由,和云兄约了3月15日午餐小聚。小红家在东湾,云兄照顾我们,定在东湾的《龙虾宫》。 小红本意她送我们到龙虾宫,正好就近约朋友。云兄知道后,要我请小红‘千万别客气,一起聚聚,更开心’。 那就我们铿锵三人行了。 龙虾宫到了:
![1723030829569523.jpg 0-1 龙虾宫会云兄.jpg](/upfile/image/20240807/1723030829569523.jpg)
云乡客伉俪几乎同时到达。云兄预订的一大圆桌,我们5人很宽裕。
久仰大名,初次见面,少不得问候、叙旧,言谈甚欢。想当年在香港,云兄和美食届的诸多大佬们都有接触,不少是朋友,深知粤式点心之奥妙,时不时指点一二。 点心推车过来,云兄先点一客大海螺:
![1723030837400247.jpg 0-2 海螺先上.jpg](/upfile/image/20240807/1723030837400247.jpg)
请茶:
![1723030847752077.jpg 0-3-0 请茶.jpg](/upfile/image/20240807/1723030847752077.jpg)
幸会云兄:
![1723030854507890.jpg 0-3-1 幸会云兄.jpg](/upfile/image/20240807/1723030854507890.jpg)
烧卖来了:
![1723030861660223.jpg 0-4-1 烧卖-粤式茶点试金石之一.jpg](/upfile/image/20240807/1723030861660223.jpg)
云兄指点:粤式点心,烧卖是必点的,粤式点心师身手的试金石。一吃便知这家是否值得回头、值得常来。
咬一口,艾玛,真好吃。比我们在米国的任何粤式茶楼吃过的烧卖都好吃,没有之一。 虾饺:
![1723030870172175.jpg 0-4-2 虾饺--粤式茶点试金石之二.jpg](/upfile/image/20240807/1723030870172175.jpg)
云兄指点:虾饺也是必点,也是点心师的试金石。
咬一口,由衷佩服。一个字,赞!完胜米国。 试金石只需两味:烧卖、虾饺。只要是云兄点的,我们只管放心吃。 牛筋:
![1723030878887882.jpg 0-5 牛筋.jpg](/upfile/image/20240807/1723030878887882.jpg)
蛋散:
![1723030885334588.jpg 0-6 蛋散.jpg](/upfile/image/20240807/1723030885334588.jpg)
阿立注:蛋散是广东人春节家家必做的小小点心。大学时有一年春节去广州小舅舅家,小舅妈就做了一夜的蛋散。朋友来了或自家晚上看电视,蛋散就是随口小吃。龙乡宫的蛋散当然更美味多了。
叉烧包:
![1723030896901521.jpg 0-7 叉烧包.jpg](/upfile/image/20240807/1723030896901521.jpg)
比米国的叉烧包好吃很多、很多。最近几次在东湾核桃溪市的《八十八包子铺》(88 BaoBao)和奥克兰华埠的《金牡丹海鲜茶宴》吃的叉烧包,太不如人意了。
牛仔骨:
![1723030903355300.jpg 0-8 牛仔骨.jpg](/upfile/image/20240807/1723030903355300.jpg)
红米肠:
![1723030911803603.jpg 0-9 红米肠.jpg](/upfile/image/20240807/1723030911803603.jpg)
这红米肠比我们第一天到南岛,基督城《粤港海鲜酒楼》吃的红米肠,好吃太多了。
彻底吃撑了。 我们从米国带了些小小礼物,不成敬意。 云兄带来自种的迷你奶油葡萄:
![1723030919551372.jpg 1-0 云兄自种奶油葡萄.jpg](/upfile/image/20240807/1723030919551372.jpg)
言谈之间,都很熟了。老实不客气,马上尝奶油葡萄。真没想到,这么小巧迷你的葡萄仔,居然超强的奶油香味,好吃极了!
小红事后欲问:“云兄的葡萄可以讨一两根藤插种吗?” 此事后话,按下不表了。 欲知后事如何,请听下回分解。 下集《阿立出手饺子皮翻飞 小红香煎甜食三层楼》:
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